Túrós tészta sült bagel krémsajttal
Ma van egy édes sütemények túró tészta: finom bagel fürtök a sajttal töltött.
Bagel kapta a nevét, mert a hasonló alakú szarvak állatok, néha kissé csavart, mint a croissant. Túrós tészta sütése közben kissé növekszik a mennyiség, bagel puha, omlós és nagyon finom. Öntetek a bagel krémsajttal illeszkedjen minden: egy vastag dzsem, lekvár gyümölcs kialakulását, banán, reszelt alma aszalt gyümölcs, csokoládé chips, Főzött sűrített tej, bogyók. Megteheti töltelék nélküli, megszórva túró tészta réteg cukorral és fahéjjal vagy mákkal, majd roll egy félhold vagy háromszög alakú leveles tészta. Top bagel is, megszórjuk a cukorral, míg a cukor, ha sütés bagel borított ropogós karamell.
Bagel túró tészta
Sajt bagel banán
Nos, itt van a lépésről lépésre recept kép finom bagel túró.
Mert ez a recept sajt bagel lesz szüksége:
összetevők:
- Sajt - 500 g,
- Vaj - 150 g,
- Cukor - 0,5 csésze,
- Só - egy csipet,
- Soda - ¾ tk.
- Ecet oltja szóda,
- Liszt - 2,5 csésze,
- Én is szerettem volna ebben az időben, hogy megpróbálja felvenni a tésztához 1 tojás (a sok tojás a tészta túrós jobban, hogy ne tegye, akkor kap kemény)
- Töltőanyagok a croissant - a választás,
- Cukor vagy porcukor premetezésre (cukor - Cukor bagel sütés előtt, por - bagel kitöltő sütés után).
előállítás:
Sajt bagel volt teljes tej (a piacon vásárolt), jó kövér, ezért savanyú ez nem érezhető. Hogyan fog viselkedni túrós tésztát, nagyban függ a sajt, amit használni fog sütéshez. A nedves túró egy kicsit több lisztet, mint a receptben megadott. Milyen hosszú lesz a liszt a tészta bagel, akkor tudja, mikor fog dobni egy labdát, a legfontosabb dolog - ne öntsük az egészet egyszerre.
Csak az elején túró jobb szakítani a kis csomók, vagy cefre egy villával. Ezután öntsük a fehér lisztet, de nem egyszerre, hanem kezdeni 2/3 részét.
Túrós tészta ne legyen túl meredek, de ugyanakkor meg kell műanyag, jó tapadást, és nem tapadnak elterjedni.
Édes bagel származó túró, tettem hozzá a cukrot közvetlenül a tésztát. Emlékszem, amikor anyám sütni ezeket a sütiket, vagy sajt bagel, azt tedd nem a tésztát, és megszórjuk a cukorral során gördülő, és nyomja le finoman a tésztába.
Tény, hogy a túró tészta alkalmas nem csak a főzéshez bagel, süteményekhez, abból lehet sütni sütemények, sós piték és pizzák, ebben az esetben a cukor a receptet szeretne kizárni. Néha, köszönhetően annak mennyiségének növekedése a túrós csuszával úgynevezett hamis élesztőt. A szemernyi igazság, semmi kétség.
Míg dolgozik egy teszt a túró az asztalra, meg kell önteni a lisztet. Húzd fel a tésztát egy labdát, akkor lehet tárolni néhány napig a hűtőben műanyag csomagolást, vagy akár fagyasztható a maradványokat, és használja a gyors sütés.
Itt van egy gomolyát kapok, azt bontja 4 golyó (hogy kényelmesen kigurul).
A töltelékhez a túrót bagel használt almadzsem szelet recept anyukám. Feladtam azt a szitán verem a folyékony szirupot, és az alma maradt.
Nagyon fontos, hogy megtalálja a középutat. Mivel extra édes tölteléket ne kerülhessen ki a bagel és éget a serpenyőbe.
Ahhoz, hogy a bagel fordult lágy túró tészta nem túl vékonyra roll. Bagel sült pogácsa vagy cukor sütiket kell tenni előmelegített 180 fokos sütőben, amíg aranysárga színű. Magasabb hőmérsékleten, bagel gyorsan barnul, de a közepén maradjon nedves.
Ma, sajt bagel ez a recept már semmi kikent sütés előtt, de ha szükséges, akkor kenje meg a felvert tojással és a dip a cukrot vagy őrölt dió.
Mint minden túrós sütemények, bagel kell enni 1-2 napon belül, akkor a tésztát túró válik Cleckley. De a bagel több mint egy nap nem élnek :-).
Élvezze tea szeretné a háziasszony Annie címjegyzék!
- Mézeskalács torta
Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.
Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.
Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.
A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.
Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.
MAXCACHE: 0.99MB / 0,00056 sec