Friesland saláta - zöldek göndör levelek - az életem
Ő egy göndör fejét levelek, sárgásfehér, a bázis és halványzöld kívül.
Más típusú zöldsaláta fríz különböző fűszeres keserűség. Ez jellemzi az azonos előnyös tulajdonságokat, valamint az ő „testvérek” - saláták levelű és széles Batavian. Termesztik a sötétben, így a levelek termelt intibin - Ez az anyag serkenti az emésztést és javítja az étvágyat.
Friese hasonló íz és szerkezete göndör és a fehér belga endívia. Korábban a francia végzett a kiválasztási folyamat blansírozás fríz. Ahhoz, hogy a közepén a saláta lekapcsolta a villanyt, mint ahogyan várták, a növény van kötve, hogy a fény nem ütközik a mag. Ennek eredményeként, a klorofill nem kidolgozott, és a levelek egy fehéres színű mentett. Ezen túlmenően, az íze váltak szelíd és nem olyan keserű, mint göndör endívia.
Hogyan kell használni
Friese tárolt könnyű íze keserű. Saláta tökéletesen kakukkfű, fokhagyma és a rukkola. Néha pörkölt, de leginkább nyersen fogyasztjuk citrusok, hal, rák, sajt. A levelek ajánlott, hogy szakadjon a kezét, vágókés csak fölösleges részeket. Fűszeres ételek jobb tálalás előtt, ellenkező esetben el kell megolvasztjuk, és lesz letargikus.
Hogyan válasszuk ki a fríz
Amikor kiválasztunk egy salátát megnézzük a levelek - akkor nem kell semmilyen sárga foltok, lyukak, és a fekete pontok: ez azt jelzi, betegség. Ha a terméket értékesített egy műanyag zacskóba, majd ellenőrizze a jelenlétét a kis lyukak a levegő: egy saláta, feküdt a raktárban néhány óra, lesz egy kellemetlen szag. Szoros az aljára zamatos levelek megtartják több hasznos tulajdonsággal.
Friese nemkívánt hosszú ideig hűtőszekrényben, de ha azt szeretnénk, hogy felvidít egy kicsit, hogy elmerüljön a jeges vízben néhány percig, majd ráztuk, és hagyjuk megszáradni.
Hozzávalók: vitaminok és kalória
ásványok
Calorie Saláta fríz 100 g - 14 kcal:- Fehérjék - 1,5 g
- Zsír - g 0
- Szénhidrátok - 2,2 g
Hasznos tulajdonságai saláta Friesland
Saláta fríz jellemezve a következő előnyös tulajdonságokkal:
- Kiválasztás a koleszterin és a káros méreganyagok a szervezetből;
- A jótékony hatást gyakorol az idegrendszerre, látás;
- Javítása kardiovaszkuláris aktivitás;
- Stimulálható az intesztinális permeabilitás, a normalizáció az emésztőrendszer;
- Javítása étvágy, jólét, megnövekedett vitalitás;
- Gyorsulás bőrsejtek regenerálódását;
- Kiküszöbölése túlsúly: alacsony kalóriatartalmú lehetővé frize saláta fogyás, mint nélkülözhetetlen termék az étrendben.
Friese tartalmaz elegendő mennyiségű kálium. Nyomelem javítja az agyi aktivitást és normalizálás az anyagcsere folyamatok, és mi a felbecsülhetetlen előnyöket. Inclusion saláta az étrendben segíthet megakadályozni a kialakuló anaemia, szív- és érrendszeri betegségek, allergiák, megfázás jelenléte miatt a készítmény pro-vitamin és aszkorbinsav.
A főzés, ez szolgál a fő összetevő a készítményben a saláták alga, spenót, endívia, zeller és sóska.
Harm és ellenjavallatok
Saláta nem ajánlott, hogy tartalmazza az étrendben egy súlyosbodását gyomorfekély és 12 nyombélfekély és jelenléte akut betegség. Bizonyos esetekben, leveles zöldség növény okozhat egyéni intolerancia, ami abban nyilvánul allergiás bőrkiütés és egy étkezési rendellenesség.