Saláta zöld paradicsom a téli sterilizálás nélküli, csavarja a tél, la perc - finom receptek
Zöld saláta paradicsom télen sterilizálás nélküli - ízletes és könnyű betakarítás. És milyen jó, hogy a télen, mint egy snack banketten asztalra, vagy egy kis cukrot a krumplipüré! Ne szavakba önteni, itt meg kell próbálni. És, ellentétben sok más készítmények, ez a saláta nem fog sok időt és erőfeszítést igényel.
Hozzávalók a zöld saláta paradicsom télen, sterilizálás nélküli:
- zöld paradicsom (rózsaszín) 4 kg
- Hagyma 1 kg
- Pepper 1 kg
- Sárgarépa 1 kg
- Cukor 1 csésze
- Növényi olaj 1 csésze
- Só 2 evőkanál
- Ecet, 1/2 csésze
Pan, mély tál, kanál, hosszú fogantyú, reszelő, konyhai kés, kés, hogy tiszta a zöldségeket, vágódeszka, sterilizált üvegekbe fedéllel.
Saláta zöld paradicsom a téli sterilizálás nélküli:
1. lépés: Készítsük elő a zöldségeket.
Zöldség mosni, távolítsa el a farok és a tetejét, ha van ilyen. I vágni a szár paradicsom, paprika, távolítsa el magokat sárgarépa, távolítsa el a héj, és egy íj - pelyva.
Mosás és tisztítás take reszelő átlagos (vagy reszelő sárgarépa koreai), és dörzsölje a sárgarépa. Paprika vékony csíkokra vágjuk. Zöld paradicsom morzsolódik vékony szeletekre. Hagyma vágva félgyűrűt vagy toll, ha a hagyma mérete kicsi, akkor vágjuk és a gyűrűket.
2. lépés: mix zöldség.
Fold paradicsom, sárgarépa, paprika és a hagyma egy tartályba, adjunk hozzá cukrot, sót, növényi olaj és öntsük ecetet. Alaposan keverjük össze.
3. lépés: pörkölt zöld paradicsom saláta.
Tedd a saláta zöld paradicsom egy közepes hő-és, folyamatos keverés közben, hogy azt egy forraljuk. Akkor csak kapcsolja le a készüléket, és tovább főzzük, amíg a salátát, amíg a paradicsom elkezd változtatni színét, azaz körülbelül 15-20 percig. Ne felejtsük el, hogy gyakran keverjük a zöldségeket.
Fontos: az idő, miközben készül a saláta zöld paradicsom, akkor lesz ideje felkészülni a tartály erre sterilizálja a tégelyek és fedő bármilyen módon tetszik.
4. lépés: termés saláta zöld paradicsom a téli nélkül sterilizálás.
Harvest saláta zöld paradicsom szüksége elkészítés után azonnal, amint kiveszed a hőt. Azonnal zöldség feküdt a tiszta üvegedények, szorosan csavaros tetejű, és csomagolva egy takaró vagy paplan, hagyjuk szobahőmérsékleten egy éjszakán át. Csak miután a tartalmát a tégelyek lehűlni, el lehet távolítani egy sötét, hűvös helyen, van, ahol tartod a más készítmények a tél.
5. lépés: Új saláta zöld paradicsom.
Saláta zöld paradicsom - egy tökéletes téli táplálékot. Mindig az út, az ünnepi asztalra vagy a mindennapi. Tálaljuk hús, hal, főtt vagy sült krumpli, vagy csak. Mindez lesz nagyon finom. Ez a világos és ízletes saláta nem hagy senkit közömbösen.
Jó étvágyat!
Tippek, hogy a recept:
- Az élesség tudunk a saláta apróra vágott csípős paprikát, néhány borsó fekete bors és néhány gerezd fokhagymát.
- előállítására ez a saláta növényi olaj a legjobb használt finomított.
Úgy készül, hogy: 30 perc