Főzni blewits sót, felforraljuk és pácolt
Blewits - ez elég gyakori, de kevéssé ismert gomba. Ezek gomba válogatókig tudjuk, hogy ezek a gombák tökéletes főzés különböző ételeket. Különösen akkor pácolást, forraljuk fel, vagy csak savanyú a tél. Ugyanakkor felkészítse őket könnyen, de a végén mindig kiderül, finom és illatos. Csak tudni, hogy a közös technológia, hogyan kell főzni blewits. Végtére is, a jövőben mindenki lesz képes arra, hogy valamit magukat a kiválasztott recepteket.
Vannak különböző receptek, amelyek leírják részletesen, hogyan kell elkészíteni blewits bármelyik módszereket.
Ezek a gombák ideális a főzéshez különböző ételek
A legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy főzni blewits - ez a főzés. Minden, ami szükséges -, hogy alaposan tisztítsa meg a felületet, és mosd meg őket. Majd ezeket egy serpenyőben forró vízzel, és 20 percig forraljuk. Ezután a vizet lecsapolták, öntött hideg vízsugár gombák. Ebben az esetben a sós víz nem szükséges, hogy minden attól függ, hogy a jövőben ők fogják használni. Ha beszélünk, hogy hogyan só a gomba, akkor a szokásos ár - 10 g só per 2 liter vizet.
Már főtt, akkor megsütjük, savanyúság, vagy csak fagyasztható. És akkor azonnal használhatja elkészítéséhez sok más étel: levesek, szószok, egytálételek, saláták.
Mint látható, készül ryadovok nagyon egyszerű. De ez a módszer, akkor tudnia kell, hogy a főzés csak akkor lehetséges, ha a gombát magukat frissen betakarított, tiszta és férges. Ellenkező esetben meg kell 2 órán át áztatjuk víz hozzáadásával és a citromsav sói. Annak érdekében, hogy megszabaduljon egy bizonyos gomba íze, a közepén főzés egy tálba hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Pár szegfűszegolaj nem lesz felesleges.
Ha hozzá citromsavat főzés során, a gombát nem veszítik el színét és megtartják íz.
Vannak más receptek részletesen leírják, hogy ezek a finom gombát és ropogós.
A főtt formában tudnak sütni, savanyúság, savanyúság vagy fagyasztva
Lé blewits olyan egyszerű, mint a főzés, és újra vannak a különböző receptek, de jobb, ha kezdeni az alapokat, úgyhogy a folyamat, hogy saját és egyedi módon a főzés.
Először is, sózás blewits jobb gyakorlat az ősszel, amikor ez már hűvös, és ősszel blewits sűrűbb és ropogós, mint a tavasz. Másodszor, blewits jobb lé kicsi, és minél inkább kisebb, annál jobb. Túl nagy példányok alatt pácolás elég kemények ahhoz, ami nem mindenki ízlésének.
És most közvetlenül arról, hogyan kell ezeket a pácolást blewits. Tény, hogy ez a folyamat nagyon hasonlít a főzés, csak egy fazék vizet kell hozzáadni a babérlevelet, egy kicsit több sót és a fűszereket. És így készül gombát kell egy kicsit, azaz, meg kell forraljuk 45 percig.
Ezt követően, ezek együtt úgy van hajtogatva a sóoldat a jar, maximált 40 napig, és hordoznak, hűvös helyen.
Mint látható, készen sózott blewits nagyon egyszerűen és gyorsan. Lehetőség van rá, pác és egyéb fűszerek és ízesítők. Mindenesetre, a végtermék fog derülni finom. De ne felejtsük el, hogy vannak még receptek pácolás ezeknek a gombáknak.
Amikor pácolás, mint a kisebb gomba, annál jobb
pácolás
Receptek pácolás ezek a gombák nagyon egyszerű, és nagyon hasonlít egymásra. A fő különbség az, hogy mennyi sót, vizet és ecetet. Sőt, ezek a gombák forralunk sima vizet só nélkül és minden fűszerek. Aztán lefektetett egy konténer, öntsük a pác és sterilizálni. Enni, készek, hogy csak két hétig. Tól sós ryadovok ezek inkább lágy és gazdag ízű.
Mindenesetre a főzés ezek gomba lehet a különböző recepteket. A legfontosabb dolog -, hogy tartsa az alapvető technológia, majd a kiváló eredményeket elérni.