Ázsiai konyha előnyei és hátrányai az egészségügyi és a fogyás
Gyakran előfordul, hogy a hölgyek, akik szeretnék, hogy a súlycsökkentés kíváncsi - miért ázsiaiak vékonyak, és próbálja elmagyarázni a fiziológia és az öröklődés. Tény, hogy minden anyag a diéta. Milyen konyha fogyás, amely használja az ázsiai emberek és mik az alapelvek, hogy megértsék a cikket.
A probléma a túlsúly és Európában és Amerikában több releváns, mint valaha. Elég, hogy menjen el, hogy biztos - majdnem minden második ember, egy férfi vagy nő szenvedés teljességét vagy elhízott. Ugyanakkor, az ázsiai országok szinte minden karcsú és fitt! Ahhoz, hogy megértsük, miért ázsiaiak vékony, meg kell többet megtudni a funkciók erejüket. A cikk elolvasása után valószínűleg jobban érthető lesz, mint a termékek listáját egy hétig, és hogyan kell kitölteni.
Különösen az ázsiai konyha és hatása a személy súlya
Ázsiai konyha - fogalma a kollektív. Ez áll a nemzeti rendszerek Kína erejét, Japán, Thaiföld, Vietnam, Korea, Malajzia és a Fülöp-szigeteken, akik között sok a hasonlóság. Mindegyik ősi és hagyományos. Ázsiai ételek receptek öröklődött nemzedékről nemzedékre, nem is szereti módosíthatja vagy kiegészítheti azokat. Ezek nagyon konzervatív az élelmiszer.
Ínyencek más részein a világ vonzza különleges tulajdonság, ami talán az összes ázsiai ételeket kínál. Van egy világos íz és illat. Használata révén a különböző fűszerek a szakácsok és a gyökér a kínai, japán, thai ételek is friss!
Hívei az egészséges életmód sietett, hogy örvendezzünk - ázsiai konyha hogy lefogy, és tartsa a testet optimális alakja illeszkedik a legtöbb. Hogy megosszák véleményüket, elegendő betekintést annak jellemzőit.
Alapelvei ázsiai konyha
1. Kis méretű adagot.
Moderálási mindenben - az egyik fémjelzi a keleti ember. A japán és a thai nem sokat eszik, finom ételek szolgált egy kis tálban, apró darabokra, enni pálcikával.
2. Az enyhe hőkezelés termékeket.
A legtöbb alapanyag ázsiai ételek - nyers vagy főtt, párolt, sült, csak pár perc. Ezért is tartják a maximális hasznos és a tápanyagok. Az alapvető posztulátumain hogyan lehet megőrizni vitaminok az élelmiszerekben, ha főzés, megbeszéltük az egyik korábbi cikkeket.
3. Alacsony kalóriatartalmú első tanfolyamot.
Ázsiaiak nagyon szeretik leves, zöldség, tenger gyümölcsei, vagy kis mennyiségű sovány hús. Ezek a meleg, könnyen emészthető ételek pozitív hatása van a gyomor-bélrendszer és javítja az emésztést, hogy az emberek csak a második és desszert.
4. kevesebb húst, több tenger gyümölcsei.
Azt nem mondhatjuk, hogy az ázsiaiak nem esznek húst. Sok receptek vannak sertés és csirke. Mégis, a hangsúly a folyami és tengeri hal, rák, kagyló és egyéb finom és egészséges, alacsony kalóriatartalmú, és nem károsítja a szám a tenger gyümölcsei.
5. Növényi bőség.
Töltsük fel a szervezetben, és ezzel párhuzamosan tisztítjuk, elősegítik a gyógyulást és karcsúsító gazdag vitaminokban és rostokban túlnyomórészt zöld színű zöldségek: zöldhagymával, kínai kel, uborka, saláta.
6. Rizs körettel.
Enélkül, mint általában, nem tudja bármelyik étkezés. Fehér és barna rizst, és kruglozernovoy dlinnozernovoy, thai jázmin hozzáadjuk az első tanfolyamok és szolgált köretként. Vele is, hogy desszerteket! Köztudott, hogy a használata, amelynek árnyékoló tulajdonsága gabona - nagy megelőzése gyomorhurut és a gyomorfekély betegség. Azt is törli a test a nitrátok, a felesleges víz és só, ez bizonyult elősegíti a fogyást.
7. Számos gyógynövény, gyökerek, gyógynövények és fűszerek.
Curry, wasabi, gyömbér, fahéj, édeskömény, csillagánizs, szegfűszeg, - ez egy nem teljes lista adalékanyagok ázsiai ételek köszönhetik fényes ízét. Ezen kívül van egy stimuláló metabolizmus, zsír égési tulajdonságok.
8. hiánya sűrű és zsíros desszerteket.
Általános szabály, hogy Ázsiában sütésnél rizslisztet és a szója. Japán, kínai és koreai inkább karamellizált gyümölcs, gyümölcs és bogyós zselé. Tej, tejszín, vaj, édes ételeket ritkán használják.
9. Teaceremónia.
Ázsiaiak értékelni az ízét italok, mint a zöld és a fehér tea. oolong és pu-erh, úgyhogy ne kenje meg a cukor hozzáadása vagy tejet. Jól ismert, hogy ezek a italok nem tápláló, de tartalmazza a B vitaminok, valamint az A, C, E és F, a kálium, a kalcium, a magnézium, mangán, réz, nátrium, klór, cink és egyéb ásványi anyagok, esszenciális olajok, metasaponiny, tannin, teofillin, más antioxidánsok, elősegítve a méregtelenítést a szabad gyököket, a méreganyagokat, elősegíti az anyagcserét gyorsulás.
Harm ázsiai ételek
Kínai és japán konyha előnyei és hátrányai - összeegyeztethetetlen fogalmak. Hasznos, hozzájárulva a fogyás tulajdonságait ázsiai ételeket nyilvánvalóan.
de:
1. A hőkezelés termékek ázsiaiak gyakran egy speciális pán - wok.
Ez termékeket intenzíven sült nagy mennyiségű növényi olaj. Fennáll a veszélye fokozott vér koleszterinszintjét.
2. Számos gyógynövények és fűszerek ellenjavallt, akik a magas savtartalom, gastritis és más betegségek az emésztőrendszer.
3. A nedves, rosszul feldolgozott hal és hús lehet a baktériumok és a méreganyagok.
Meg kell tudni főzni rendesen.
4. Ne felejtsd el, hogy a rizs - egy szénhidrát, bár nehéz.
Ha valaki azt akarja, hogy lefogy, akkor a legjobb, hogy ne vigyük túlzásba, és enni reggel.
Ázsiai étel - nem az egyetlen titok, hogy a karcsúság és ifjúsági lakosok a keleti országokban. Egy szabad elfelejteni, hogy részt vesznek a sportban kivétel nélkül, különösen a hagyományos Qi Gong, Tai Chi, harcművészet, stb
A következtetés az, hogy bárki, aki szeretne fogyni, meg kell osztania nemcsak az íze preferenciák, hanem egy filozófia, egy életérzés.
Több diétás receptek ázsiai konyha
Recept 1-es szám: Könnyű leves halak és szójaszósszal
szükséges:- víz - 1,5 liter;
- Pollock vagy tőkehal - 1 egység;
- Ábra - 5 evőkanál;
- alga (friss vagy tartósított) - 200 g;
- tyúktojás - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- Szójaszósz - 3 evőkanál;
- fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.
Víz, forralunk, öntsük látható. Miután 10 percig, adjunk hozzá mosni, tisztítani és szétbontott szövetváz hal. Ebben az időben, a hagymát pácolt szójaszósz és a fűszereket. Amikor a rizs és a hal forraljuk, amíg kész, adjuk hozzá a hagymát a leves és a tenger kelkáposzta, habverővel a tojást és öntsük a levesbe. Forraljuk pontosan egy perc és vegyük le a tűzről. Az első étel finom enni meleg és hideg.
Recept № 2: Rice curry zöldséges
szükséges:- rizs - 1 csésze;
- zöldség mix, fagyasztott vagy friss zöldségek (spárga, sárgarépa, hagyma, borsó) - 400 g;
- olívaolaj - 3 evőkanál;
- curry - 1 tk;
- fűszerek (fekete bors, paprika, piros chili, koriander, só) - ízlés szerint.
Rice mosott, válogatni, öntsünk forró vizet, és gőzölt 15 percre, hogy eltávolítsuk a keményítőt. A fagyasztott zöldségek mossuk meleg vízzel, és elterjedt egy serpenyőben felmelegítjük olívaolaj. Fried 5 perc ízesített fűszerek. Egy perc múlva hozzáadjuk a rizst, keverjük 3 percig sütjük. Ezután adjunk hozzá 2 csésze forrásban lévő vizet és a sót. A motorháztető alatt hozzuk készségét.
Recept № 3: alma sült dióval
szükséges:- vaj - 1 teáskanál;
- dió, apróra vágott - 1 evőkanál;
- Plum jam - 1 evőkanál;
- alma - 2 db;
- tojásfehérje - 1 darab;
- porcukor - 1 evőkanál.
Alma mossuk, felére csökken, és vegye ki a közepén. Puha vaj maszatos sütés, sült alma rajta. Fehérje eldörzsöljük porított cukor keveréket készítünk ebből a tömeges, és az ellenanyát morzsát. Az elegyet vízbe öntjük a forró almát, szállított az asztal desszert.
Még erre desszert recept nem nehéz megérteni, hogy miért az ázsiai nők karcsú! Végtére is, mindannyian tudjuk, a kár édesség. és különösen a boltok, de nekik az erőt nem mindenkinek. Csak próbálja meg helyettesíteni őket házi finomságok!
Tetszik? Ossza meg ezt a linket a barátaiddal!