lusta gombóc
A sokféle étel főtt lusta pirog nem foglalnak az egyik utolsó hely. Sok rajongó az ukrán és az orosz konyha lusta gombóc lesz izgalommal. Ez az ízletes, kiadós, gyors, egészséges, és egy csodálatos reggelit, amely alkalmas a gyermekek legfeljebb 1,5 év. Ideje főzni töltött legfeljebb tojás, és akkor fagyassza őket, és ruhát konzervatív.
Elkészítéséhez lusta gombóc szüksége 500g. túró, két tojás, egy negyed csésze cukor, liszt, csésze, vaj valahol egyharmada a csomagolás, mint egy kis tejfölös mártással. Lazy gombóc túrós egy csomó ízletesebb, ha belekeverjük a tejfölt.
Curd daráló őrölni vagy egy törlőkendővel. Adjuk hozzá a cukrot és a tojást, és alaposan keverjük össze az összes. Add a vaj és olvasszuk meg, amíg a félig folyékony állapotban, egy kis sót. Az egész masszát ismét jól keverjük össze.
Liszt pre-átszitáljuk egy szitán, és egyenletesen és lassan öntsük a túró tömeg. Gyúrjuk a tésztát, amely nem a kezén. Dostochku megszórjuk liszttel, és helyezzük a tésztát rajta, elosztjuk két részre. Minden részéből, hogy a kolbász és apró darabokra vágjuk. Lazy gombóc túrós főzés után egy kicsit nagyobb.
A forrásban lévő sós vízben fel előforma lusta gombócokat, és megvárjuk, amíg emelkedik felfelé. Ready lusta pirog helyet a la carte üzletek, és adjunk nekik tejszínt.
Ezen túlmenően, a sütés után lusta gombóc túrós lehet kezelni a kemencében. Ehhez meg kell tenni a gombócokat formájában fogmosás vajjal, öntsük át a gombócokat tejföllel a tetején, és helyezzük a sütő milyen formában önteni a vizet. Előmelegített sütőben fel a sütőlapra, és süssük addig, amíg a gombóc nem öblítjük.
Amikor lusta gombócok lehűtjük, ízletesség azok ne veszítsenek el, ellentétben a gombócok, amelyeket előállíthatók hagyományos módon. Lehűtjük lusta pirog felmelegítse, és lesznek olyan finom, mint a frissen főzött.
Későbbi használatra főzött tészta a lusta gombócokat lehet fagyasztani, amikor az idő az előállítására nem. A mikrohullámú - sütő gyorsan kiolvad.
Lusta galuska, klasszikus recept
Egy csomag túró (200 g.) Grind villa, hozzáadjuk a tojást, 2 evőkanál. l cukrot, egy csipet só, liszt (2 evőkanál. l) kívánt esetben, vanília.
Egy serpenyőben a tűzre, hogy 1 liter vizet forrni.
Gyúrjuk a tésztát, és osszuk két részre. Adjunk hozzá egy kevés lisztet, ha a tészta tapad a kezéhez. Meghintjük liszttel munkafelület és minden egyes részét a vizsgálat vak kolbász, amely vágjuk Varenichki. Azt is roll a tésztát és formák cookie présel figurák.
Forrásban lévő vízben, dobja a gombócokat, és főzzük 5-7 percig. A táblázat lusta gombócokat tejföllel, sűrített tej, lekvár, dió és méz.
Minden a gombócokat nem ettél? Kisütjük vaj, kevésbé finom, akkor nem.
Lazy gombóc burgonyából készült
Meghámozzuk, és forraljuk 4 db. burgonya, keverjük össze 300 gr. túró és sok dörzsölje. Két nyers tojássárgája őrölni 30 oz. vajat és adjuk hozzá a reszelt tömeget. Adjunk hozzá 2 evőkanál. l liszt, 1 evőkanál. l keményítő és korbácsolás fehérjék. Az egész masszát gyúrjuk is. Tészta, hogy kolbász, szeletekre vágva és a darab sós vízben felforraljuk. Lazy gombócok kész öntsük az olvasztott vajat és tálaljuk.
Regina Lipnyagova speciálisan dlyaexpirience.ru