Fasírt darált húst - recept fotókkal
Fasírt darált fokhagyma, paradicsom - nagyon finom és szép edényt, és ami a legfontosabb, ez a sütőben. A hús tekercs a legjobb, hogy egy darab sertés szűzpecsenye, ami tiszta hús csont nélkül, erek és zsíros csíkok. Ezen kívül szükség van egy éles késsel vágni jól és gyorsan a húst.
- 600 gr. sertés szűzpecsenye
- 300 gr. sertés vagy darált marhahús
- 2 érett paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- növényi olaj
- Saját hús, száraz papír szalvéta.
- Nos kihegyezett késsel végig az egész húsdarabot bemetszi mélységig fél centiméter centiméter.
- Folytatva hús metszés spirálisan úgy, hogy letekerjük, mint egy tekercs egy ronggyal. Így kapunk egy nagy darab húst és vékony.
- Ebből darab, akkor lehet, hogy egy nagy húsdarab vagy több kis húst tekercs. Aztán egy nagy darab húst oszd több részre.
- Sóval és borssal.
- Adjuk hozzá a vagdalt fokhagymát és az apróra vágott paradicsomot kis kockákra, só.
- Valamint minden egyes hús töltelék lemez terjedését, majd hogy kiszorítsa vagdalt. A széle lehorgonyzása fából keresztül shpazhek (flosses)
- Spread a darált húst tekercsek egy olajozott tepsibe és kemencébe helyeztük, előmelegített 220 ° C-on
- Hús tekercsek főzzük a sütőben 30 percig, majd eltávolítjuk. Ha egy kicsit hűvös, távolítsa el a fa pálca.
- Darált hús tekercseket szolgált egy sült burgonya.
Ui E szerint a recept, akkor főzni hús tekercs nem csak sertéshúst. Csomagoló darált csirkét vékony lemezek, nem kevesebb megszerezni finom étel.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Masha 01.12.11
Mi nagyon lédús és ízletes hús tekercs. Vettem egy pár darab hús és pomidarami és egy pár a hús és az olajbogyó. Milyen szép és finom!Alena
Köszönöm a jó ötlet olajbogyó, azt hiszem, sok tetszeni fog.Tonya 30/05/13
Nem tudtam megérteni, hogy egy négyszögletes darab szűzpecsenye, hogy egy nagy, lapos darab hús. Tette a maga módján, de az eredmény már tetszett nekem. Fasírt fordult szokatlan, annyira finom, nem várható, hogy egy ilyen étel lehet beszerezni hagyományos húst. Férj és a gyermekek is tetszett.
A recept jó, de hiányzik belőle a körökre fotó.Alena
Tonia, köszönöm a beszámolót. Lépésről lépésre képeket biztosan nem.Natalia 11/07/13
Volt egy születésnap, úgy döntöttem, hogy kényeztesse magát és családját a fasírt. Minden kész az Ön utasításait, mivel kiderült, finom, lédús roll. Az egész család boldog és szükséges adalékanyagokat. Legközelebb fogok tenni kétszer annyi. Kezdetben úgy gondolta, hogy a tekercs lesz merész, de nem volt.Inna 13/12/13
Egy érdekes recept sertés roll. Úgy tűnik számomra, hogy ha hozzá egy kis őrölt gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom), akkor csak javítja az ízét az edényt. Igen, és a borsot a töltelék túl rossz.Alena
Ez a recept jó, és hogy teret ad a kreativitásnak)))Lera 30/12/13
Fasírt mindig jó, amit megálmodott a szíve tele. Azt hiszem, minden nőnek van egy „titkos kódot”, hogy a tölteléket, adjunk hozzá egy kevés fűszerek és fűszerek, különböző változatai zöldségek és húsok. De a húst, így a tekercs még el nem számolt, nem tudom, hogy mennyire jól meg tudom csinálni ... spirál. Meg kell próbálni).Alena
Lera, nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. A legfontosabb a türelem és persze egy jó éles késsel, anélkül, hogy ez bármilyen módon)))Arina 14/10/14
Rolls gyönyörű! Azt is mondhatjuk, kifinomult ízlés. Köszönjük!Sofia 01/31/15
Véleményem szerint ez egy win-win, hogy lezárja a töltelék hús: Paradicsom ad lédússág chesnochek, bors - fűszeres ostrinku és illata, nos, töltelék tökéletesen kiegészíti az együttest. Itt a legfontosabb, jól rögzített roll, tölteléket nem „menekülni”, mint ahogy az első alkalommal)). Ja, és mielőtt töltött kissé visszaverte hús kalapács, hogy ajánlatot.Kapcsolódó cikkek