Sózása zöld paradicsom Hideg - recept fotókkal a téli
Mint már korábban említettük, a választás a zöld paradicsom, előnyben a legkisebb gyümölcsök a megfelelő formában. Minden paradicsom vásárlás után, vagy díjat kell alaposan hideg vízzel leöblítjük, majd távolítsa el a száron, és megszárítjuk egy tiszta konyharuhával.
Míg paradicsom kiszáradnak, hadd készítsen gyógynövények és fűszerek. Ehhez, az összes begyűjtött illatos ribizli levelek vízzel öblítettük, és hagyjuk megszáradni is. Ehelyett ribizli is lehet használni a cseresznye: ez is egy nagyon kifejező és kissé fanyar ízét. Dill egészen enyhén vízzel leöblítjük, torma levelek lehet törölni egy nedves ruhával. Fokhagyma kell osztani szegfűszeg és tiszta a pelyva. Tipp: így az egész fokhagyma illata és íze a pác és a paradicsom, akkor jobb, ha tiszta töltés előtt a dobozok.
Most kell, hogy válasszon egy bank, hogy sterilizálja, és töltse meg egy pár alján előállított gyógynövények. Szintén a bank feladata, hogy rögzítse azokat a lemezeket szeletelt fokhagymát és chili körökben. Amikor dolgozik csípős paprika, mindig kesztyűt. Aztán csak feküdt az üveg rétegek paradicsom és felváltva őket ribizli levelek és torma.
Top mint az alján a bankok, tegye vastag mindegy levelek és kapor napernyők. Hiánya miatt a friss kapor is nagyon gyakran használják pácolás paradicsom mag a növény.
Brine ma megkapjuk a legegyszerűbb. A tiszta hideg vízzel elalvásért sót, keverjük el alaposan, majd az így kapott folyékony töltse paradicsom bankok.
Ha szükséges, enyhén primnogo jar fakanállal. A sóoldattal teljesen le kell fednie az összes összetevőt, és eléri a tetején a kannák, mint látható.
Egy külön serpenyőben, hogy a vizet forrásig majd engedje le egy műanyag fedél 2-3 percig. Óvatosan távolítsa el a fedelet a vízből, és zárja be a bankba, zöld paradicsom és gyógynövények.
Készüljön fel az ilyen megőrzés a következő hónapra, és csak ezt az időszakot követően, a bank nyitott lesz, és megpróbálta a paradicsomot, ízlés szerint. Conservation Hűvös, sötét helyen, ideális a kis pince. Már meg van nyitva egy üveg sózott paradicsom legjobb hűtőszekrényben tároljuk. Sózása zöld paradicsom fokhagymás hideg a tél bankok készen. Mellesleg, így Fűszeres paradicsom is lehet egy serpenyőben, egy vödör, vagy a tartályban.
