Hogyan savanyú tök
Ínyencek azt mondják, hogy ecetes squash és a cukkini nem rosszabb, mint a szokásos konzerv uborka. Ezek jól tartanak, és az árazási ilyen növények a magassága a szezon költségvetése, ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kényeztesse magát és szeretteit csodálatos savanyúság.
Squash savanyúság előnye, hogy képes tárolni és a cukkini squash. fahordóban és üveg konténerek. Lesz a legfinomabb kultúrát kemény húsú, héja vékony és fiatal magokat.
Hogyan savanyú tök
A leggyakoribb módja a sózás squash és a cukkini
Mielőtt a sózás, mossa meg a tök, akkor válasszon ki egy tiszta ecsettel, és kizárólag a mosáshoz zöldségeket. Szükség van vágva a felső és a szár.
A kiválasztott tartály lövések alsó kapor, torma, petrezselyem, zeller és tesz egy kis ribizli levelek, majd hozzáadjuk a készített kagyló egymás mellé a lehető legszorosabban. Akkor sózzuk a fésűkagyló Tomo azonos recept szerint az uborka, de az összes felhasznált fűszerek recept squash, növeli kétszer. Öntse az összes sós, és íme!
Recept sózás squash fűszeres fokhagymás, összeroppant
Sózására kell egy squash:
- kapor 90 g (szép gerenda)
- 5 nagy gerezd fokhagyma
- torma levelek 15g (három lap)
Sterilizálja üvegekbe. Gyűjtse squash frissebb közepes méretű, megfelelően mossa zöldségek és vágja a száron. Az alján a bankok fel a harmadik a listán a gyógynövények és fűszerek, majd töltse túl a fésűkagyló a fele a pot, majd egy újabb darab füves és egy másik réteg zöldséget a nyakát. A fennmaradó zöldek szorosan csomagolt egy korsó.
Töltsük tégelyek előre elrendezett sóoldattal mossuk. Ahhoz, hogy a sós, szükség van egy liter vízhez adjunk 60 gramm sót. Zárjuk le a bankok, és hagyjuk őket egy szobába, szobahőmérsékleten tíz napig. Tíz nap után öntsük a sós érdemes a bankok, így a fésűkagyló teljesen víz alá.
Hogyan savanyú tök egyszerű és ízléses
Az előnye, hogy ez a recept a pontos arányok az összes komponens és squash magukat.
- squash két kg
- Fokhagyma átlagos fej
- víz 1,5 liter
- só 3 evőkanál
- torma nagy darab 3
- 1 csokor kapor
- ribizli levelek 6 db
- Feketebors 5 üvegenként
Tegyük meg a squash, mosás, gyűrűkre vágjuk 3-4 cm széles. Ha a fésűkagyló kicsik, akkor vágjuk fél gyűrű, így alkalmazása során a táblázat mindig lesz szép és étvágygerjesztő megjelenés.
Abban az aljára is feküdt néhány gerezd fokhagyma, ribizli levelek, egy kis torma és kapor. Fektesse a fésűkagyló konzervdobozba a csúcsra.
Főzés sóoldattal: forrásban lévő vízben, adjunk hozzá sót és a borsot.
Töltse ki az összes üvegeket squash sóoldattal és takarófedelek, de ne zárja le szorosan és hagyjuk 3 napig.
A 4. napon, és engedje le a sós tartály és forraljuk újra. Töltsük squash újra, és már lezártuk. Fordítsa az üvegeket fejjel lefelé, és megvárjuk, amíg kihűl. Tárolja hűvös helyen, és enni a hangulat.
Ön is érdekelt:- Tuskó házi-patisszon, sterilizálás nélküli
- Hogyan készüljünk Garden a bank a téli és a sterilizálás nélküli
- A pácolt kagyló paprika
- Hogyan készüljünk fel a téli bazsalikom
