Squash receptek télen, hogy, savanyúság, főzés, fotó, videó
Sunny és kissé vicces squash - a kedvenc zöldség, amely a háziasszony nem csak termesztik kertekben, de a termés a tél. Nehézségek a zöldség nem termesztés, sem a későbbi használatra üresen. Ezért squash télen - ez nem csak egyszerű, de finom. Próbáljuk?
Sunny és kissé vicces squash - a kedvenc zöldség, amely a háziasszony nem csak termesztik kertekben, de a betakarítás a téli
Squash télen: a klasszikus recept
Mikor jön a pubok és squash, a többség szerint a klasszikus recept gyakran értik az eljárást sterilizálás. De ha vesszük alapul nagymamák receptje, készek a squash egy nagyon egyszerű módon, hogy nem kell foglalkozni a problémás sterilizálás.
Hogy mégis meg kell tennie:
- körülbelül fél kilogramm squash kis méret, ami nem nagyobb, mint a palack nyakán lévő tartósításra;
- egy pár nagy esernyők kapor;
- kapor, apróra vágott - 3-4 evőkanál;
- körülbelül egy tucat ágak petrezselyem;
- hámozott fej fokhagyma;
- egy kis darab torma, mosott és hámozott;
- egy pár nagy babérlevél;
- kis bors „Gorchyak” fajta
- ecetet.
- Előre felkészülni a tartály tartósításra, amelyet meg kell tisztítani és fertőtleníteni.
- Mossuk squash, vágjuk olyan helyet, ahol a szár és virágzat.
- Az alján a tartály megőrzésére hozott fűszerek, oszt fel a bankok.
- Öntsük át zöldség tégelyek forró vízzel, ásni a fedőt, és hagyjuk tizenöt percig.
- Drain a folyadékot a tartályból egy serpenyőben, adjunk hozzá egy pohár vizet, és elkezd forrni sóoldattal mossuk.
- Ahhoz, hogy ez a kiegészítő a vizet egy evőkanál sót literenként. Ha szükséges, adjunk hozzá cukrot két evőkanál egy liter sóoldattal mossuk, ez teszi a betakarítás intenzívebb és édeskés ízű.
Öntsük egy üveg fél ecet stogrammovoy verem, valamint a nagyon forró sóoidatot. Roll.
Hogyan lehet a sütőtök paradicsommal?
Lé recept lehet összenyomni a különböző zöldségek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a squash konzerv és sózott uborka hasonlítanak, a legjobb közeli paradicsommal. Egy ilyen tandem-egyensúlyban íze, és az egyik bank lesz képes megfelelni az igényeinek a család minden tagjának.
Nem tudja viselni a kedvenc cipőt?
1 kg squash venni:
- egy pár kiló paradicsom kis méretűek;
- egy pár nagy babérlevél;
- a gerenda koriander és a zeller;
- nagy fej fokhagyma;
- 5 borsó fekete és szegfűbors;
- öt evőkanál só.
Lé recept lehet összenyomni a különböző zöldségek
- Sózása squash kezd mosni zöldségek és gyógynövények.
- Utolsó vágjuk apróra.
- Egy liter forrásban lévő vízzel, hogy a só feloldására, adjunk hozzá borsot itt. Forraljuk 5-6 percig.
- A hajtogatott tartály elő squash és a paradicsom, fűszernövények és közrefogják őket apróra vágott gerezd fokhagyma, babérlevél.
- Öntsük a sós iga alatt, hogy elhagyja a szobát egy hétre.
- Tedd a bankok át a sterilizálás, fedelet.
Sós fésűkagyló hűtőszekrényben tároljuk.
Hogyan savanyú tök télen?
Lé zöldségek - egy nemzeti hagyomány az orosz konyha. És a fésűkagyló sem kivétel. Ha hozza a különböző fűszerek recept, akkor kap egy új íz az ilyen sózás. Ez lehetővé teszi a szokásos savanyú squash eredeti és érdekes snack.
A készítmény az igény:
- fiatal kagyló érzékeny bőrt, hogy könnyebben el lehet választani megnyomásával körömmel;
- só;
- fokhagyma;
- koriander;
- szegfűbors, fekete bors.
Lé zöldségek - egy nemzeti hagyomány az orosz konyha
Előállítása a következő:
- Mossuk squash, távolítsa el a száron és a központ a virágzat.
- A fokhagyma apróra vágjuk vagy lereszeljük. Mi ez, ez attól függ, ízléspreferenciák száma és a bázis zöldség. A késztermék legyen nagyon aromás.
- Koriander vágjuk nagyobb darabokra. Szám ját kedvedre.
- Készíts egy szép hűvös sóoldattal. Általában, sózás, ami fog állni minden télen, felkészülés a „tojás”. Ez azt jelenti, hogy a friss tojás, elmerül benne, nem fog süllyedni.
- Minél alacsonyabb a vödör speciális só-bevonat a zsákot, és töltse meg a fésűkagyló, a váltakozó őket fokhagymával és fűszerekkel.
- Pour sóoldattal és nyomást egy szobában környezeti hőmérséklet. A táskát kell lépni.
Egy héttel később, a munkadarab lehet futtatni egy pince tároló.
Egy egyszerű sózás
Ez azt jelenti, hogy evés előtt sózott zöldséget nem kell mosni, és átázott a felesleges sót. Elvégre csak a nagy mennyiségű só nem ad a zöldségeket tönkrement, de ez teszi őket túl sós. A recept ugyanaz, mint fent, de a mennyiségű só kell a felére csökken.
Ahhoz, hogy a munka nem romlott, szükséges hozzá semmilyen ecet vagy az aszpirin
Ahhoz, hogy a munka nem romlott, szükséges hozzá semmilyen ecetet vagy aszpirin. Az első esetben az szükséges, hogy 100 ml ecet literenként sóoldattal mossuk, és ha ez egy tabletta, majd 3 db. az azonos térfogatú folyadék. Ami a többit illeti, hogy nem változik bármennyi terméket vagy eljárást is.
Előállítása pácolt squash édes paprika
Minden ember számára nyilvánvaló, snack. Szerint ezt a receptet, és a squash, és a paprika kapunk illatos és ropogós. Szerelem ilyen készítmény a gyerekek és azok, akik a diéta, mert ez egy kiváló és kalóriaszegény köret minden étkezés.
Ehhez szükséges, hogy az üres;
- kilogramm squash és paprika;
- 100 gramm só és cukor;
- fűszerek „koreai sárgarépa”;
- 50 ml ecet mindegyik bankban;
- két nagy fej fokhagyma.
Minden ember számára nyilvánvaló, snack
- Peppers és squash mosható és tiszta minden felesleges: magvak, részei a lábak és a virágzat.
- Pepper vágjuk nagyobb szeletekre, squash szabadság teljes, ha nagy, akkor ki kell vágni négyfelé.
- A Bank, zöldség, felváltva őket.
- Fedjük le forró vízzel, fedjük le és hagyjuk állni 30 percig.
- Drain és hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a cukrot. Forraljuk fel, és forraljuk legalább 10 percig.
- Öntsük egy üveg posztulált részét ecetet és öntsük a forró sós, roll.
A pácolt kagyló sárgarépa és paradicsom
Ezek a betakarítás lenne megváltás az anyák, akik megpróbálják a takarmány gyermekeik zöldségek hasznos. Ez előgyártmány gyerekek megeszik nagy öröm, mert szép és fényes, de még mindig finom és egészséges. Recept az egyszerű, de meg kell bütykölni, mert tartalmaz egy répát, ami növeli a bankok üres, és azokat fogyasztásra alkalmatlanná vált.
1 kg squash kell tennie:
- 300 gramm sárgarépa;
- nagy hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 150 gramm cukrot;
- 80 gramm só;
- 30 ml ecet mindegyik bankban;
- fűszerek ízlés szerint.
Hogyan csináljuk:
- Squash legyen teljes, ami azt jelenti, hogy meg kell, hogy fiatal, és nem nagyobb, mint két nickels érméket. Meg kell tisztítani, és távolítsa el őket a szár és virágzat.
- Sárgarépa Wash és héja eltávolítani őt. Vágjuk vékony kockákra.
- A fokhagyma és a hagyma héja és vágjuk bármilyen alkalmas formában.
- Alján az előkészített tartályba tenni fűszereket. Miután a sárgarépát kell menni a középső - squash és sárgarépát ismét a csúcson. Sandwiching a hagymát és a fokhagymát.
- Fedjük le forró vízzel. Hagyja 10-15 percig.
- Drain, add hozzá a sót és a cukrot. Forraljuk körülbelül 10 percig.
- Pour tartályokba ecetet, sóoldattal mossuk.
- Fedjük le, és benyújtja a sterilizálás. A bankok, a kötet, amely nem haladja meg az 1 liter sterilizált 30-40 percig. Roll.
Ilyen üres díszítik a pince minden háziasszony, ezért nem csak az élethez, és megteszik a hely a becsület minden szakácskönyvet.
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.
Figyelem, csak ma!