Hogyan megsütjük gomba
Hogyan megsütjük gomba
Gomba gomba - 500 gramm
Növényi olaj - 30 ml
Hagyma - 1 fej
Bármilyen zöldek - gerenda
Salt - fél teáskanál
Hogyan megsütjük gomba
1. Ryzhikov mosás, tiszta, puha kefével a földön.
2. Tegye gombát a serpenyőbe, fedjük le hideg vizet, hogy ellepje a gombát egész.
3. Helyezze az edényt a sáfrányos tejet sapka közepes lángon, főzzük 20 percig forralás után.
4. Hajtsuk a gombát egy tésztaszűrő, hagyjuk 5 percig.
5. Vágjuk a gombát darabokra közepes méretű szabadkézi.
6. A száraz serpenyőben, hogy egy mérsékelt tűz, hogy felmelegedjen néhány percig, öntsük az olajat.
7. Tedd egy serpenyőben vajat gomba és sütjük 20 percig, hogy lecsapódik az elegyet bepároljuk, és a gombát lefoglalt héja.
8. hámozott hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű.
9. Greens mossa, CHOP.
10. Lukács hozzá a gombát egy serpenyőben, keverjük megsütjük 5 perc hagyma megpuhult.
11 Tedd rántott gomba egy tálban, megszórjuk fűszerekkel.
Hogyan pörkölt gomba tejföl
termékek
Gomba gomba - 500 gramm
Hagyma - 1 fej
Sour - harmadik az üveg
Vaj (hozzáférhető növényi) - 50 gramm
Hogyan megsütjük a gombát tejföllel
1. Ryzhikov megtisztított erdei szemét, mosás, tiszta, puha kefével a földön.
2. Tegye gombát a serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, hogy teljesen betakarja őket.
3. Helyezze az edényt a sáfrányos tejet sapka közepes lángon, főzzük 20 percig forralás után.
4. Hajtsuk a gombát egy tésztaszűrő, hagyjuk 5 percig.
5. Vágjuk a gombát nagy darabokra.
6. Helyezzük a serpenyőben közepes lángon, tedd a vajat olvasszuk meg.
7. helyezés az olvasztott vajat gombák sütjük 30 percig, néha zavaró.
8. Hagyma tiszta, vágjuk vékony fél-gyűrű.
9. Adjuk hozzá a hagymát a gombát, megpirítjuk 10 percig.
10. Tegye a tejszínt egy serpenyőben Sandy, jól keverjük össze, folyamatosan égő 10 percig.
Hogyan megpirítjuk a gombát, a tél
termékek
Gomba - 1 literes üvegben 1 kiló gomba
Növényi olaj - 5 evőkanál
Salt - 1-2 evőkanál
Pörkölés gombát a tél
1. Ryzhikov mosás, öntsünk hideg vízben 10 percig, az egész erdő törmeléket lebegett.
2. Ryzhikov kivesszük a vízből, ismét mossuk, vágja el a sötét és földes helyen.
3. Távolítsuk el a felesleges nedvességet papírtörlővel gombát.
4. Mély, vastag falú serpenyőben elhelyezett közepes lángon, tegyen állati zsír vagy növényi olaj, mely szinte teljesen lefedi a gombát, a hő az olajat.
5. A forró olajban tegye gomba, fedjük le, sütnek olajban 30 percig.
6. Vegye le, adjunk hozzá teáskanál só megsütjük fedél nélkül 15 percig, hogy elpárologjon a felesleges folyadékot.
7. A bankok és a lezárási fedél szóda mosás, sterilizálja: Place tégelyek egy kemencében nem melegítjük a rács legyűrődésre, kapcsolja a 150 fokos, hogy tartsa a dobozokat 15 percig, távolítsa el.
8. Cover tartsa néhány percig forrásban lévő vízben.
9. Hot rántott gomba egy kanál terjedni a bankok, a bal felső sarokban a nyak 3 cm.
10. Az egyes jar sáfrányos tejjel sapkák Pour maradék után sütőzsír gombák, ki kell terjednie a gombát a bankban, 1,5 cm.
11. Ha a maradék zsír nem elég, meg kell melegíteni az olajat egy serpenyőben egy új tétel.
12. Roll fel a bankok, tárolja hűvös helyen.
Értékelés a cikk „Hogyan megsütjük” 5.0 / 5, Szavazatok száma: 1