Hogyan megsütjük a gomba gomba amelyben vannak olyan finomságok a sütéshez
Fried gombák (recept)
Hogyan megsütjük a gombát, hogy egy nagyon finom? Azt kapjuk, hogy felajánlja a recept „Yum”. Ehhez szükségünk van a gomba, vaj és friss petrezselyemmel. A recept nagyon egyszerű, de nagyszerű eredmény. Caps gombát és dobja forrásban lévő sós vízben, főzzük, amíg a gomba nem aljára süllyednek a serpenyőbe. Aztán reclines a képernyőn, és így a víz kifolyjon. Ha a sapka túl nagy, vágjuk darabokra.
Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a főtt gombát. Fry közepes lángon puhára, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Én személy szerint adjunk hozzá egy gerezd fokhagyma és minden. A Can és megsütjük hagymás-tejfölös hozzá.
Amikor a gomba megpirítjuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és látja, hogy a főtt burgonya, a legjobb megoldás. Egyszerű, gyors és finom.
Akkor megsütjük, mint a hússzeleteket. Forraljuk a sapkák, amíg készen áll le a vizet, roll a lisztet, tojást, és megsütjük mindkét oldalán. Megszórjuk apróra vágott zöld.
Akkor ryzhikipozharit tejföllel. Vegyünk egy font gomba, tisztítsa meg, én. Készítsük el a következő termékek: 3 hagyma, 1 pohár tejföl, növényi olaj, só és bors ízlés szerint. Ezután vágjuk a gombát, és megsütjük egy serpenyőben növényi olajat 10. Várjon, amíg a gomba nem engedi a levét, és teszi a szeletelt hagymát. Fry, amíg a hagyma áttetsző, adjuk hozzá a sót és a tejföl. Akkor protushivaem mindez egy fedél alatt lassú tűzön. Végén sót és a borsot, ahogy tetszik. Tól köretként alkalmas burgonya.
Van még egy módja annak, hogy megsütjük gombát. nagyon egyszerű. Vegyük a gombát, tisztítsa meg, mossa a tésztaszűrő, és kioltja őket forró vízzel. Ezután vágjuk gombát. szétterítjük egy serpenyőben a fedél alatt. Várakozás a gomba leve elindul, majd távolítsa el a fedelet, hogy elpárologjon a leve. Ezután adjunk hozzá még két evőkanál növényi olaj és főzzük, amíg a gomba nem terjed pirított héja. Több tiszta egy vagy két hagymát és vágja. Tegye a hagymát Ryzhikov, és adjunk hozzá fűszereket. Cook, amíg a hagyma puha. Nagyon ízletes gomba tálalva zöldségekre.
Kezdetnek ez szükséges:
gomba; - padlizsán; - vaj; - zöld; - Sajt; - liszt; - levelek saláta; - só.
Padlizsán szeletekre vágva, és áztatjuk fél órát sós vízben, távolítsa el, száraz, roll a lisztet és pirítsuk, amíg puha és szép színes vajat. Fry főtt gomba, só az. Még a forró masszát dörzsölte gomba sajt, és tegye a felaprított fűszernövényeket, jól keverjük össze. Rögzítse sajt töltelék tekercs.
Az egyik oldalon a sült padlizsán szelet, hogy sült gombával, sajttal és gyógynövények, és húzza meg a tekercs. Aztán hozott egy szép tál saláta. Minden tekercs be egy nyárs.
Csodálatos gomba vadon termő gombák. Úgy néznek ki, a kosárban, mint egy szimbólum emlékeztet a „Golden Autumn”. Gomba alkalmas készítmények a jövőben - fagyasztás, sózás, valamint a tűz és a sütéshez. Ginger nem mérgező a páros és nem eszik a férgek. hogy van, ő mindig erős és tiszta.
Sütés előtt gombát jól kell öblíteni, és lesöpörte a földre, levelek, gallyak és szennyeződés nem szükséges. Következő, darabokra vágva, de nem egészen kisebb. Ezután öntsük a gombát hideg vízben, hogy egy kevés sót, és tedd a tüzet provarivaniya. Meg kell főzzük 20 percig közepes lángon. Amikor az idő megy át egy szitán egyesíti a gomba és már ők is sütjük. Bouillon használatban nem illik! Rántott gomba és burgonya finom.
Gomba az egyik legértékesebb az élelem, a gombát. De. ez is az egyik legnagyobb vskusnyh rántott gomba. Tulajdonosa és egy külön edénybe „Ryzhikov sült”.
Fried gomba hozhat az asztalra, mint egy külön edénybe, és egyél kenyeret, és ez lehet főzni neki köretek, mint a sült krumpli, vagy ahogy a régi időkben edali nagyapák, a görög.
Nos, a tárgy:
Gombák tiszta, alaposan öblítse, és öntsük a forró vizet.
Zatem szeletelt gombát szeletekre. Növényi olajban megsütjük. Egy idő után, a lé indul gombát. Várjon, amíg a leve elpárolog a serpenyőben, és adjunk hozzá egy kevés növényi olajat (ez most divatos főzni maslopodobii típusú Oleina, vagy olívaolajjal, én személy inni finomítatlan napraforgó sáfrány tej sapkák, „panoráma”). Civakodás, amíg amíg a héja.
Következő két lehetőség van:
1 - só ízlés, jól keverjük össze, továbbra is megsütjük, amíg aranybarna. Vegye ki a hűtőszekrényből „párás” egy üveg vodkát és.
2 - hagymát vágjuk fél gyűrű, hozzá a gombát. Só ízlés szerint, jól keverjük össze. Továbbra is megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Tálaljuk és díszítsük apróra vágott zöld. A hűtőszekrényből.
Igen, és információ:
Csak gyűjtött gombát szerint író V.Solouhina, lehet nyersen, alapos mosás, apróra vágjuk, megszórjuk sóval, és várjon néhány percet, amíg adnak gyümölcslé.
Ez már nagyon könnyű sütni olyan gombák, így gombát multivarka. Ehhez először veszi a gombát, majd egy kis szárított és mód a kis- és közepes méretű gombát félbe, és a nagy négy részre. Kiválasztása a multivarka sütés üzemmódban 30 percig, meleg, és öntsük az olaj tartály, növényi vagy krém. Adjuk hozzá a felaprított hagymát, és öt perccel később elterjedt gomba, fedél multivrki tartsa nyitva. Dobovlyaet ízlés szerint sóval, borssal, fokhagyma és más fűszereket. Rántott gombafejek multivarka kész. Ha a halivadék gombák tejfölös, tovremya uvelichtvaetsya sütés 10 percig, és a krémet adtunk a végén, és a fedél zárt Multivarki.
Gomba nem véletlen ún ha egy metszést a lábát, akkor látható, hogy azok narancs belsejében. Többször gyűjtötték őket az erdőben.
Ami a főzés, a kiemelkedő gombát alaposan meg kell mosni, felesleges sérült területeket, távolítsa el a szennyeződéseket, a fű, és hagy sok ragadt.
Aztán, nem túl apróra vágott gombát. Red-hot serpenyőben, öntsünk növényi olaj, terjed a gomba, hagyma shinkuem fej, egy kevés sót, és ugyanabba az irányba. Fél óra múlva a párolgás és a kialakulását egy világos barna, bors, tejföl, és adjunk hozzá egy kicsit több eloltani.
De minden esetben - a gomba kész.
Az első dolog, amit meg kell főzni a gombát, akkor azt sós vízben, feküdt a mosott gombát és főzzük, amíg a gomba, amíg minden jön le, hogy az alján a serpenyőbe. Következő, vegye ki a gombát egy tésztaszűrő, és adjon nekik a csatorna. Miután mód szelet, hagyma felét gyűrűk és mix módot. Mi a hő a pan és elterjedése, hogy az így kapott masszát, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Minden sütjük, amíg főtt.
Gomba szükség szemrevételezés vágási nadlomannyh (sérült) részek.
Ezután gombák tisztítani a külső látható szennyeződés mosással.
Továbbá, gomba ajánlott forrni kb 20 perc. Természetesen a felesleges vizet el lehet távolítani egy tésztaszűrő.
Normális esetben, a főzés során páralecsapódás és a folyadékot a gombát magukat, ami jobb, vagy lefolyó vagy elpárolognak. A főzési folyamat egészét nem különbözik standarstnogo. Fontos, hogy tartsa a szemét a tüzet, és megakadályozza az égést.
