Finom sajt bagel - egyszerű receptek
Ha azt szeretnénk, hogy a tea valami édes, de nem nehéz készíteni, - mindig süt a bagel származó túró tésztát. Végtére is, a liszt, túró, vaj mindig minden háziasszony a konyhában.
Ez a recept a feladata a már kopott notebook, kaptam édesanyámtól.
Azt hiszem mindenki ismeri hamis leveles tészta sajttal, - előkészítése gyors és egyszerű, és eszik a cookie-kat még gyorsabban
összetevők:
200-300 g búzalisztet / s
250-300 g sajt (előnyösen szárazabb)
250 g vaj (margarin)
1 tojás
csipet só
0,5 ch.l.sody
cukor meghintésére (ízlés szerint), vagy lekvárt, lekvár.
előállítás:
Pre-hűtött vaj (margarin) liszttel vágva pelyhek.
Néha egyszerűsíti és felgyorsítja a lépést, hogy előkészítse a fagyasztás előtti olaj.
Aztán gyorsan dörzsölte egy durva reszelő és dörzsöli a kezét a liszttel a morzsákat.
Egg keverjük egy csipet sót villát.
A túró hozzá Oltott citrom szóda (nem lehet).
Keverjük össze az olajat, lisztet chipek tojással és sajttal, és gyorsan összegyúrjuk a tésztát inhomogén.
Mennyiség lisztet függően változik nedvességtartalma sajt.
A tésztát ra hűtjük hűtőszekrényben 60 percig., Fóliába (vagy 20-30 min.v fagyasztó)
Ezután két részre oszlik, minden tekercs egy körben 3 mm vastag.
Vágjuk a kerék vagy késsel az ágazatban.
Megszórjuk a tésztát egy vékony réteg cukor réteg (vágás előtt), vagy az egyes szektorok feküdt egy darab gyümölcs édesség (én házi alma).
Twist a tésztát háromszög bagel, kezdve egy széles.
Süssük 200 ° C hőmérsékleten 15-20 percig. amíg aranybarna.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt