Zephyr alma otthon

előző ◈ a következő

Hogyan válasszuk ki a szükséges termékeket

Főzni mályvacukrot otthon, akkor először meg kell tejszínes keverék:

  • alma püré,
  • fehérjék, tojás,
  • cukorszirup vagy melasz
  • azzal a kiegészítéssel, egy gélképző sűrítőszerek, töltőanyagok: agar, zselatin. pektint.

Akkor választani közülük, mindegyik csak akkor egészségügyi ellátás: kötődnek és kiüríteni a mérgező anyagok, gazdagítják a sejtek a test természetes vitaminok és ásványi anyagok természetes.







A különbség lesz észrevehető csak a konzisztencia mályvacukor:

  • pektin treat jelentkeznek sűrűbb szerkezetű;
  • agar - könnyű, szellős;
  • zselatin ad elasztikus, enyhén viszkózus sűrűsége.

Figyelem! Csak természetes összetevők, amelyek szükségesek egy hasznos ízletes kezeli. Alaposan tanulmányozza a címkét a minőségi összetétele agar, pektin, zselatin, így nem jelent adalékanyag alatt „E” betű bennük.

Főzni egy almát mályvacukrot otthon pektin

  • Cukor - 700 gr.
  • tört finom sült alma - üveg,
  • pektin por - 2ST. l
  • víz - 150ml ,.
  • egy kis porcukorral megszórni, vaníliás cukor ízét.

Lásd még: Hogyan készítsünk házi burgonya chips a mikrohullámú: egyszerű és finom

Hogyan készítsünk mályvacukrot lépéseket:

  1. A órás áztatás vízben pektin por.
  2. Alma püré, keverjük össze egy csésze cukorral és a vanília hegyén egy kanál.
  3. A duzzadt pektin alacsony láng forraljuk, teljes oldódás, adjuk hozzá a maradék cukrot, keverés közben, forraljuk 5 percig, szinte hűvös.
  4. Keverjük össze a tojásokat egy mixer fele a fehérje pürét világos színű, majd hozzáadjuk a maradék felét, ismét felrázza gyümölcs súlya.
  5. Vékony szál öntsük szirupot, pektin, míg a nem feledve, hogy keverjük össze egy kanállal.
  6. Ismét kapcsolja mixer, lemorzsolódás, amíg sűrű tömege pillecukor.
  7. Forma buja felét lehet alkalmazni lisztes zsák vagy fecskendő eszközöket.
  8. Helyezzük őket egy papír pergamen tálcára helyezzük, vagy tepsibe meghintjük jegesedés, hagyjuk egy napig száradni, majd ragasztó labdák.






Otthon, édes mályvacukor alapján pektin kész eszik!

Főzni mályvacukrot otthon agar

  • 3 illatos, lédús alma,
  • 500 gr. cukor,
  • 100 ml vizet,
  • 2 tojás fehérje,
  • Agar - Por: evőkanál.
  1. Süssük az almákat, távolítsa el a héj, keverjük a cellulóz.
  2. Rázzuk cefre mixer 1 fehérjét, 250g. cukor.
  3. Oldjuk fel a agar vízben, lassan forraljuk 3 - 5 perc.
  4. Pour a második fehérje a cefre, az elegyet összegyúrjuk egy mixer.
  5. Egy vékony sugárban hozzá agar-cukorszirup, keverés állandóan egy kanállal.
  6. Indítsuk be a keverőt a pillecukor tömege, korbácsolás, amíg sűrű pomp.
  7. Aztán ez is elterjedt a földön labdák pergamenre élelmiszer naponta öntsük a szobába.

mályvacukor kapott golyókat nagyon szellős, szinte súlytalan.

Főzni mályvacukrot otthon zselatin rózsaszín alma és bogyós zselé

  • 4 alma,
  • 750 gr. cukor,
  • 2 órán át. Spoon zselé ribizli,
  • 2/3 csésze víz,
  • 1 fehérje,
  • ½ óra. L. porcukor.

Lásd még: Hasznos tulajdonságai Hibiscus. Ellenjavallat. tea receptek

Hogyan készítsünk mályvacukrot

  1. Tedd zselatint vízben egy órát.
  2. Sült, hámozott alma és zselés viszont keverőbe (keverő) egy püré 300g. cukor.
  3. Pour ½ tojásfehérje, ismét gyúrjuk a masszát.
  4. Lassan melegszik, oldja a zselatint, amíg feloldódik, adjunk hozzá cukrot a sziruppal forraljuk 5-6 percig.
  5. Keverjük a tört a fehérje megmaradt része, egy jó rázza fel.
  6. Keverés közben, hogy indítsa a lassú töltőmassza tört zselatin szirupot.
  7. A keverő összekeverni a pillecukor keveréket, amíg nem fogja növelni.
  8. Otsazhivayut göndör sapkák jobb egy olajozott sütőpapírral, és biztos, hogy megszórjuk rózsaszín zefirinki hófehér porcukor.

Egy nap múlva, akkor lehet díszíteni bármilyen ünnepi étkezés, vagy kérni tea kedves rokonok.

Miért van az otthona a pillecukor candy apples jobb

Zephyr tekinthető alacsony kalóriatartalmú ételeket, annak ellenére, hogy rengeteg cukrot. Miért történik ez?

Kalória 100g. alma mályvacukor otthon készült, ha összehasonlítjuk a cukorka, viszonylag alacsony: 290-320 kcal (karamell - 390kkal vagy több). Ezen túlmenően, az édességet, főleg kesernyés lehet enni egy hatalmas összeg, de a pillecukor ad telítettség szó után fogyasztják két golyó.

Csak elsötétedik tulajdonságok nyalánkság kockázati tényezők: egyesek tapasztalhatnak allergia szereplő termékek is. Zephyr almát elő akár otthon - a cukorral, és nem lehet ott esetén elhízás, a cukorbetegség. Legyen óvatos - gyerekek ne elrontani tender fogak fogszuvasodás.




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő