- Liszt 3 verem.
- Víz 1 verem.
- Só ízlés szerint
- Tojás 1 db.
- Burgonya 4 db.
- Hagyma 3 db.
Leírás ukrán gombóc burgonya
Az egyik kedvenc ételek ukrán konyha - gombóc is. És mi lehetne finomabb gombóc igazi otthon főzött szeretettel a vacsora? Emellett előkészíti gombóc burgonya nem túl nehéz, és a termékeket, hogy szükség lesz az ételek megtalálja a hűtőben minden családnak.
Hot gombóc fűszerezett hagymás-tejfölös fogja díszíteni a táblázatban.
Recept ukrán gombóc burgonya
Először meg kell gyúrni a tésztát. Ehhez verte a tojás meleg vízzel.
Hozzáadjuk a lisztet, és indítsa el dagasztani a tésztát. Nehéz pontosan megmondani, hogy mennyi liszt lesz szükség körülbelül - ez 2-3 csésze, de még meg kell navigálni az egész tésztát. És dagasztás a tésztát, meg kell, hogy ellenőrizzék ezt a folyamatot, hogy nem fog működni a tésztát szoros (egyébként nem, akkor kigurul) vagy zameshennym (akkor a folyamat a főzés a gombóc szétesik). Mintegy összekeverjük majd körülbelül 15-20 percig.
Adj tésztát pihenés és folytassa a tölteléket.
Tisztítsuk meg a burgonyát és a hagymát. A burgonya darabokra vágjuk, és küldje főzni egy serpenyőben, amíg főtt. Chop hagymát apróra, és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Növényi olaj nem sajnálom.
Amikor a burgonya kész, meg kell potoloch. Víz, amelyben főtt burgonyát egyesíteni, ez nem feltétlenül szükséges. Ebben a részben a burgonyát hozzáadjuk a hagymát passzivált. Sót és egy kis paprika tölteléket.
Osszuk a tésztát több részre, az első része a kiépítés egy vékony réteg, a vékonyabb a gombócokat ízletes. Az üveg a vizsgálati do körökben.
Minden körben tesz egy kis tölteléket, és óvatosan húzza meg a végét.
Ready gombóc forraljuk. Ehhez várja meg, amíg a víz forrni és az alsó a gombócokat. Várja meg, amíg ők egy pár percig, és húzza ki pokipyat.
Tálalás előtt keverjük a gombócokat, a többi a hagymát, nem szükséges hozzá az olaj, mert Ez a hagyma sült benne. Kérésre hozzá tejfölt. Kész! Jó étvágyat!
Tippek és megjegyzések a recept:
Ha azt szeretnénk, hogy a vacsora finomabb blyuli, lehetséges, hogy készítsen gombócok és a hagymát dobott egy edénybe, fedjük marhahúsleves, és küldje el a sütőben 20 percig.
Kapcsolódó cikkek
