Trükkök készíteni gombóc burgonya és más tömések

Trükkök készíteni gombóc burgonya és más tömések
Házi burgonyagombócok nem kétséges túlszárnyalni bolti lopások félkész termékek ízlés szerint. Szinte minden családban van egy saját recept az edény. Valaki használt csinál gombóc burgonya és a máj, nos, valaki szereti farag gombóc burgonya és szalonna. Töltelék a gombócok és a burgonya, de mivel a tészta önmagában is képes a különböző lehetőségeket. A tésztát általában gyúrt friss vízzel, ami azt jelenti, hogy ez attól függ, kitöltve a végső íz az edény. Leggyakrabban keverve burgonya gombával és a húsipari termékek - az egyik legnépszerűbb választás, mivel megfigyelhető az optimális egyensúlyt - egy csodálatos ízű és egy kis kalória. A tésztát gombóc és a burgonya is lehet sovány, de néha ez alapján történik a tej vagy joghurt.






Készítsük el a gombóc gyorsan - 5-7 perc forralás után a víz. De penész őket sokkal hosszabb ideig. De ha egy nap (vagy inkább néhány óra) költeni főzés egy nagy adag gombóc, egy részét le lehet fagyasztani. Így aztán néhány perc alatt elkészítheti kiváló ebédet vagy vacsorát, hogy hogyan kell főzni fagyasztott gombócok burgonyával, gombával, vagy bármilyen más, például a burgonya és a hús is nagyon gyors.

ukrán hagyományok

Gombóc burgonyával és szalonnával - ukrán nemzeti étel. Kalóriatartalom ezt a finom és egészséges ételeket típusától függ a teszt, és a termékek teszik ki a tölteléket. Gyakorlatilag bármikor ezzel a recept, akkor lehet, hogy a tápláló és ízletes ebéd vagy vacsora az egész családnak. Természetesen a az ételek elkészítése - nem egy gyors folyamat, de ha penész gombóc nem vagyunk egyedül, akkor lehetséges, hogy jelentősen felgyorsítja a folyamatot. Hozzávalók neki a leghagyományosabb, így biztonságos hazatelefonálni élelmiszer költségvetés lehetőséget.
Be kell a következő termékek:

Trükkök készíteni gombóc burgonya és más tömések

  1. Gyúrjuk a tésztát lisztet, tojást, sót, és melegítsük a tejet a cukorral, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk el meleg helyen tizenöt percig. A tészta a gombócokat, és a burgonya legyen elég rugalmas és nem ragad a kezébe.
  2. Gumók tiszta, vágjuk, és tegye forraljuk fél tisztított hagyma, sózzuk végén a főzés.
  3. Drain vizet a burgonya és potoloch azt.
  4. A tésztát vágjuk két egyenlő részre, minden tekercs vékonyan és használata olyan formában, vagy egy hagyományos üveg vágni körökben.
  5. A központban minden körben, hogy egy kanál tölteléket, és óvatosan közelről a szélét.
  6. Azonnal kisebb gombócokat forrásban lévő vízben vagy küldje be a fagyasztóba.
  7. Forraljuk 5 percig forralás után.
  8. Bacon apró kockákra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben állapotban szárított tepertő, majd tegye rá az apróra vágott hagymát, sót, és főzzük együtt még néhány percig.
  9. Tálaláskor a gombócokat forró szalonnával.

Kalóriatartalom ezt a finom étel meglehetősen magas, 100 gramm tartalmaz körülbelül 290 kalóriát. Recept sertésszalonnából használatával jár hús (vékony erek) mint tepertővel kapunk, különösen ízletes. Természetesen tepertő megnövelt kalóriaszegény ételek, de nélkülük elveszíti egyedülálló színes ízét.

Gyors gombóc

Lazy gombóc burgonya elég méltó alternatívája a klasszikus gombóc. Ez a recept esetekben hasznos, amikor meg kell főzni étkezés gyors kezét. Tálaljuk burgonyagombócok lusta akkor tejfölös, gombás mártás vagy hússal.
Meg kell, hogy a következő termékek:

    Trükkök készíteni gombóc burgonya és más tömések
  • Burgonya - 600 g;
  • tojás;
  • Flour - 200 g;
  • Só és bors;
  • tejföl;
  • Greens.






  1. A mosott gumókat megtisztított, feldarabolt és forraljuk sós vízben.
  2. Húsleves csatorna, és vágjuk a burgonyát turmixgép.
  3. Püré kevert fűszerek, tojás és liszt.
  4. Az így kapott tekercs a tésztát egy vékony kötelet, amit meg kell apró darabokra vágjuk.
  5. Lazy szakács gombóc burgonya kell bő vízzel 3-5 percig.

Tálaljuk lusta gombóc burgonya tejföllel, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Lehet kísérletezni formájában lusta gombóc, igaz, például egy kör alakú ez attól is függ, hogy mennyi időt kell főzni.
Kalória ételek 200 kalória 100 g késztermék.

Gombóc töltött eredeti

Egy másik recept, hogy időt takarít meg a konyhában töltöttem. Meddig tart főzni galuska nyers burgonyát, ez csak attól függ, hogy milyen gyorsan teszi őket.
Szükséges összetevők:

    Trükkök készíteni gombóc burgonya és más tömések
  • Flour - 600 g;
  • tojás;
  • a víz;
  • Burgonya - 400 g;
  • hagyma;
  • Só, fűszerek.

Nyers burgonyagombócok a következőképpen állítjuk elő:

  1. Tojás és keverjük össze vízüveget és fél teáskanál só előtt oldódás, az elegyet össze 500 g liszt, tészta, liszt fokozatosan podsypaya maradékot
  2. Takarjuk le a tésztát, és hagyjuk állni egy negyed órát, hogy mennyi ideig tart attól függ, hogy milyen gyorsan lesz kész tölteléket a gombóc burgonya.
  3. Gumók Wash, héja és durvára lereszeljük, vágjuk a hagymát, keverjük össze a zöldségeket, és adjunk hozzá sót és a fűszereket.
  4. Nyújtsa ki a tésztát egy csomagot, vágja darabokra, amelyek mindegyike roll egy kört.
  5. Csavarja ki a felesleges folyadékot a töltő és tegye a tésztát részek, valamint közelről a széle.
  6. Forraljuk egy nagy serpenyőben forró 7 perc után, alkalmanként megkeverve Skimmer.

Tálaljuk vaj és friss saláta. Kalória tartalma ez az étel nem túl magas, és nagyszerű ízt fogja ösztönözni, hogy újra meg újra és újra.

Super burgonya ízét

Ez a recept egy eredeti vizsgálat annak a készítmény nem igényel vizet vagy tejet, és a húslevest, amelyben főtt burgonyát a tölteléket.
Gombóc burgonyával és gombával - recept egy egyszerű, de nagyon finom ételeket. A probléma az, hogyan kell főzni gombóc burgonya, nem, ez sokkal nehezebb kiosztani rá a szükséges időt.
Szükséges, hogy ezek az összetevők:

    Trükkök készíteni gombóc burgonya és más tömések
  • Flour - 900 g;
  • Egg - 2 db.;
  • Burgonya Broth - 500 ml;
  • Burgonya - 0,8 kg;
  • Champignon - 0,5 kg;
  • Hagyma - 250 g;
  • Só és bors;
  • Napraforgóolaj.

Gombóc burgonyával és a gombák a következőképpen állítjuk elő:

  1. Cook a burgonya szeleteket, csatorna a húsleves és zöldség cefre alkalmazásával a burgonya pépes.
  2. Gombák és apróra vágott hagymát, és megsütjük egy serpenyőben, hogy folyadék párolog gombákból, adjunk hozzá sót és a borsot, keverjük össze.
  3. Keverjük gomba burgonyapüré, óvatosan keverjük, és dosolit ízlés.
  4. Gyúrjuk a tésztát, ezt keverjük össze a átszitált lisztet, meleg levest és a tojás.
  5. Osszuk a tésztát két részre, az egyik, hogy húzza meg a filmet, és félretesszük, és a második - nyújtsuk ki és vágjuk körökben gombóc.
  6. Share on bögrék tölteléket és szép közelről a szélén, fel kell főzni, azonnal öntés után.
  7. Főzzük körülbelül 7 perc forralás után, enyhén sós vízben.

Gombóc burgonyával, gombával tálalva tejföllel vagy vajjal.

gőz gombóc

A tésztát készült kefir, egy sokkal finomabb klasszikus változatban. Készítsünk ilyen gombóc burgonya a joghurt jobb, ha nem egy serpenyőbe, és multivarka vagy dupla kazán. Kefir tésztát erősen nemkívánatos megemészteni. gombóc burgonya főtt egy pár ilyen teszt csak a szádban olvad. Kínálunk egy egyszerű recept egy csodálatos ízletes ételeket.
Szükségünk van az ilyen termékek:

Trükkök készíteni gombóc burgonya és más tömések

  1. Kefir szobahőmérsékletre melegítjük és keverjük sót ott.
  2. Beat tojást a cukorral (meg kell támaszkodni a ízléspreferenciák az ügyben, mennyi cukrot hozzáadni, általában nem tart tovább, mint egy evőkanálnyi).
  3. Sift lisztet szódabikarbónát, hogy egy mélyedést a hegyen, és részletekben önteni joghurtot és a tojás, gyúrjuk a mérsékelten rugalmas tésztát.
  4. Forraljuk burgonya, potoloch, sütjük a hagymát egy serpenyőben, keverjük össze a töltelék és a kissé lehűlni.
  5. Nyújtsa ki a tésztát varrat darabokra vágjuk megfelelő méretűre, feküdt ki tölteléket és gondosan zárja ki a szélét.
  6. Öntsük telepítse rácsos Multivarki csésze víz gőzölés, és válassza ki a megfelelő módot.
  7. Cook gombóc burgonya multivarka a „Gőz” mód egy negyed órát.

Azonnal alkalmazni az asztalra meleg megöntözzük olvasztott vajjal. Tudod, hogy ez a recept gombóc burgonya és hús, növeli a főzési időt 20 percre.
Gombóc burgonyás töltelékkel - egy étel, ami sok változatban, nyáron is főtt erdei gombákkal, és a tél, sült hagymával és szalonnát. Akkor függetlenül választhat, hogy milyen tésztát főzni, és hogyan kell hozzáadni tölteléket. Szintén a belátása könnyen beállíthatja a kalorikus ételek, például, hozzátéve, zsírmentes szószt hozzá enyhén csökkentett kalóriatartalmú, és ha a etetésére bőségesen öntözött olajat, majd növekszik.




Kapcsolódó cikkek