tesztelt
Milyen teát kell inni, hogy nem kap a beteg az ősszel?
Úgy véljük, hogy a szabadidejében, természettudósok UralWeb részt, csak ebben az üldözés teák. Mi nem csak nem fog vitatkozni, hanem úgy döntött, hogy a tea party a leginkább hasznos gyakorlat, hogy megértsük, hogyan kell kiválasztani, és a tea.
Őszi, mint tudjuk, itt az ideje, hogy rossz egészségi állapot és a rossz hangulat. Megbirkózni, és másokkal kell minden rendelkezésre álló eszközzel, és a tea, mint kiderül, az egyik leghatékonyabb módja, hogy húzza az egészség és a vitalitás.
Magától értetődik, hogy a tea - ez túl tág téma, annak érdekében, hogy ellepje egyetlen ellenőrzés, és kezdeni, úgy döntöttünk, hogy összpontosítson az úgynevezett chaepodobnyh italok fantázianevet oolong, rooibos, lan rang, ginzeng, Kudinov, és így tovább. Értsd mindezt birodalma tea segített tea szakértő Alain Kiryakova igazgatója, számos speciális árusító üzletek tea és kávé.
Ellenőrzés, mint mindig, akkor kezdett több terelő tény, hogy soha nem tudtuk.
Tovább hír számunkra, hogy a fekete és a zöld tea szinte egy és ugyanazon növény. Azaz biológiailag tea bokor körülbelül ugyanaz, mint Kínában és Indiában. Az egész lényege - a feldolgozás a tealevél.
Ezen túlmenően, Allen teljesen megcáfolták azt a mítoszt, hogy a főzött tea öntsünk forró vizet, ahogy mi mondjuk - „házasságot”. Hagyományosan úgy gondoljuk, hogy a tea, hogy találkozzanak a víz egyszerre. Re-főzetet is lehet használni, ha a víz kiürítésre került, és a készüléket csak tealevél.
És még egy. Store tea a legjobb fémdobozban. Nem tiszta üveg!
tej oolong
Oolong - félig fermentált teák köztes között zöld és fekete teák. A feldolgozás során a fermentált tealevél nem hozta a végén: ez nincs kitéve a teljes lapot, hanem csak a szélső rész és a felület. Ugyanakkor, a belső rétegek tealevelek megtartják szerkezetét, és nem fermentált.
Száraz tea egy külön ízét tejszín és fűszerek. Van egy nagyon lágy és kellemes ízű.
Gyógyászati tulajdonságait: Oolong - az úgynevezett harmonizáló teák: akkor ajánlott, mint egy italt emelt vagy csökkentett nyomáson. Mindkét esetben a teát nyomást okoz a normális szintre.
Brewing: Világosabb oolong, amelynek tulajdonságai közel vannak a zöld tea (mint a mi esetünkben), ez nem nagyon forró forrázó víz 60 ° C-tól 85 ° C-on hegesztési idő változik 1 és 3 perc.
Sötétebb jobb oolong fekete tea sört, azaz a víz hőmérséklete 80-95 ° C-on 5 percig.
Tealeveleket csavart nagyon szoros, így a hegesztés szükséges, hogy kevesebb, mint máskor. Körülbelül egy teáskanál két átlagos csésze teát.
Brew oolong lehet 4-5 alkalommal. A tea édes ízt tejtermékek jegyzetek, valamint enyhe íze nagyon ellentétben a hagyományos zöld tea, egy hangsúlyos keserű íze. Tehát, ha a fekete és zöld teák már elege van, akkor meg kell próbálni valami a kettő között, hogy az oolong.
A leghíresebb Oolong fajták - jelentése:
Formosa Oolong tea termesztik a tajvani és egy külön íze és aromája arany színű, amiért gyakran nevezik a „pezsgő tea”.
Csi Hun - sötét kínai oolong, jellegzetes szagú és ízű méz. Ez íze megmarad, még akkor is, ha ehhez hozzávesszük a tejes tea.
Azok Kuan Yin - egy arany-rózsaszín árnyalat, és egy őszibarack jegyzeteket. Lehetőség van, hogy akár tízszer, és úgy tűnik, mert ez, ez illetlen utakon.
Longjing tea
Ez egy nagyon ősi kínai tea, ami nőtt mintegy kétezer éve, és mint általában, kézzel készített. A gyártás folyamata tealevél kedvét olyan mértékben, hogy ez lesz gyakorlatilag lapos zöld szalagot.
A legenda szerint a császár Qianlong - Hugun járt a templom közelében, amely nőtt 18 tea bokrok. Császár hozta a csésze helyi tea, ami annyira tetszett a császár, hogy ő kapta meg a különleges címet bokrok, és a legmagasabb fokozat Longjing azóta tekintik Guncha (tea áldozatot a császár). Ezek a híres 18 birodalmi tea bokrok nőnek az egyház a mai napig.
Hogyan sört. Ez egy klasszikus zöld tea, amely betakarított tavasszal. Főzött, nem nagyon forró vízzel, és nem több, mint 30 másodperc. 30 másodperc után gyorsan tölt be csészék és élvezni.
By the way, Longjing tea levelek nagyon puha, és a kínai után iszik egy csésze teát tett enni csapdába az ő tealeveleket.
tulajdonságait tea. A kínai családok Longjing (más néven - Lan Chin) csak akkor kell használni, nagyon különleges alkalmakkor, úgy kezelik, hogy a legfontosabb a vendégek. Ez serkentő tulajdonságai, elhagyja a fej könnyű és annyira értékelik, akiknek szükségük van, hogy ébren maradjon éjjel.
A tea ízét nem nagyon édes, és érdemes hozzá egy kevés cukrot - erre határozottan ellenjavallt! Az a tény, hogy a magas színvonalú Longjing feltétlenül hagy édes utóíz, keserű és nem, mint a hagyományos zöld teák.
Longjing prémium sárgás-zöld színű; átlagos minőségű - világoszöld; alacsony minőségű tea sötétzöld színű.
A legismertebb faj Longjing - Xi Hu. Xi Hu orde kínai úton „West Lake” - egy hely a növekedés tea Zhejiang tartomány délkeleti Kínában.
rooibos
Nem is tudom, milyen hasznos!
Rooibos - a dél-afrikai chaepodobny italt. Tény, hogy a tea neki semmi köze, mert megkapják azt a bokorbab. Fordította a afrikaans Rooibos (más lehetőségek - rooibos, rooibos) "vörös bokor". Ez a tea valóban van egy speciális piros színe a tealeveleket és inni.
A jótékony tulajdonságait ezt az italt illeszkednek össze ódákat. A megkülönböztető jegye a rooibos telített szinte minden hasznos nyomelemek és vitaminok. Először is, ez nagyon gazdag C-vitamin Ezen túlmenően, tartalmaz vasat, cinket, magnéziumot, fluoridot, kálium, nátrium - egyszóval minden vitamin komplex.
Rooibos is nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, és rendkívül jót tesz a szívnek, a központi idegrendszer és az egész szervezetre.
Ez jól oltja a szomjat és felfrissíti. Ezen kívül nem tartalmaz koffeint, így lehet használni, mint egy teljes csere tea vagy kávé. Azt is inni, hogy a kisgyermekek és az afrikai, melynek segítségével még kezelni kólika a csecsemők.
Hazánkban szerint Alena, nagyon népszerű a bank alkalmazottait és IT-szférában. Rooibos, amit mintában volt markáns ízű eper és tejszín.
Főzött rooibos van egy nagyon finom szitán. Ez használ egy meredek forrásban lévő vízzel, és lezárjuk körülbelül 5 percig. Mellesleg, rooibos, ellentétben a hagyományos tea, és általában hordoz forráspontja, mivel a folyamat vonjuk ki, a tápanyagok és mikroelemek elegendően hosszú. Tehát teáskanna ezt az italt, akkor is tegye a mikrohullámú vagy a kályha.
Adagolás hegesztés - ugyanaz, mint a rendes teát. Egy csésze körülbelül 2 gramm tea levelek, azaz, egy teáskanál.
Van egy másik módja a sör rooibos - espresso. A folyamat ugyanaz, mint az eszpresszó. Ez azt jelenti, hegesztés kerül a kávéfőző, valamint a kávészemek, még mindig van tere a finomabb állapotban. Az eredmény egy olyan ital színes, tégla vastag kupakkal hab. Ugyanezt a technológiát piros cappuccino vagy a latte piros.
Rooibos, főzött a klasszikus módon sötétvörös. Esetünkben ez az ital volt eper ízű és tejszín és a klasszikus rooibos szaga széna és van egy enyhe édes-savanyú ízű. Rooibos tea levelek meglehetősen vastag, és lehet főzött többször. Azonban ő ugyanolyan jó forró és lehűtjük. Akkor is inni jég.
Kudin
Az első azt jelenti, ha úgy érzi, hogy beteg! Ha úgy érzed, hogy fokozatosan szóló orr, torok fáj egy kicsit, majd azonnal, hogy teát Kudin.
Mint rooibos tea, nem azért, mert ez történik, a levelek a magyal fa (a levelek a fa ugyanannak a családnak tett híressé matt), így Kudin - ez chaepodobny inni. Jön a déli tartomány Kína.
Kudin van több típusa van: sodrott, spirál kötött, lemez, extrudált, úgy a legjobb Kudin összeállított apró levelek. Ő hívott Xu Shui.
Hasznos tulajdonságok: Kudin - egy nagyon erős antibakteriális szer, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan zaborot az első tünetek a hideg. Ezen túlmenően, ez egy kiváló vizelethajtó, fájdalomcsillapító, méregtelenítő, gyulladáscsökkentő és antibakteriális szer. Kudin normalizálja lipid és szénhidrát-anyagcsere, vérnyomás, javítja az emésztőrendszer, az antioxidáns.
Van egy változata, amely segít eltávolítani váladék, megáll köhögés, élénkíti, tonizálja és frissíti a fej, megakadályozza a rákos daganatok kialakulását, segít a szervezetnek, hogy ellenálljon sugárzás.
Ja, majdnem elfelejtettem - mondjuk, a másnaposság Kudin is fantasztikus segítséget. És azoknak ajánljuk, akik abbahagyják a dohányzást
Természetesen nagyon jó lenne, ha az italt olyan csodálatos tulajdonságokkal rendelkezett egyenletes és kellemes ízű. Igen, ezek álmodik. Íz Kudina, őszintén szólva, furcsa.
Hogyan sört. Brew Kudin szükség, valamint a szokásos tea. Száraz tealevelek tele van meleg víz és infúzióval. A fő trükk, ha főzött Kudina - víz hőmérsékletét. Flood forró vízzel - csúnya Artemisia keserű, de ha az árvíz víz hőmérséklete 80 ° C, akkor igyál egy finom, nemes íz, ami azonban sok tűnik túl éles, keserű tea. Természetesen meg kell inni anélkül, hogy cukrot.
ginseng oolong
Mintegy ginzeng, más néven „élet gyökerének”, mondja nincs értelme. Csak akkor kell említeni, hogy ez nagyon jó melegítő tulajdonságokkal javul a vérellátás, ezért erősen ajánlott minden „Merzlyakov” off-szezonban. Ezen túlmenően, a ginzeng kiváló frissítő tulajdon.
Száraz tea néz szép érdekes: a levelek hengerelt nagyon szorosan, és némileg hasonló a köveket. Ők teljesen feltárt csak 3-4 hegesztő (összes akkor sört akár 5-ször), úgy, hogy minden alkalommal, amikor öntsünk forró vizet, ugyanazon a leveleket, akkor kap egy új ízt.
Hogyan sört. Tea főzött ugyanolyan módon, mint a hagyományos oolong - 2-3 perc a víz hőmérséklete körülbelül 80 ° C-on A levelek csavart nagyon szoros, így kell tenni kevesebb, mint a szokásos tea - 3-4 „kavics” a pohár.
Ginseng oolong egy könnyű jáde színű, és egy markáns édes íz fűszeres utóíz. A szájban, ez nagyon közel áll a klasszikus zöld tea.
Reméljük, hogy a tea party lesz a legnagyobb kellemes következményekkel, nem csak nekünk, hanem az Ön számára. Ön egészségének megóvása idén ősszel! A tea és kávé a téma mi biztosan visszatér, jó, hasznos információt nem elég idő.