Tárolhatom fokhagyma a hűtőben
Amikor megvásárolja fontos kiválasztani a megfelelő terméket, majd tárolni, hogy jobb lesz. A fej legyen szilárd, és a pelyva - nem ragacsos. Ha fokhagymát könnyű tömöríteni, akkor ez már száraz, és a minőség a termék rossz. Nem vásárolni fokhagyma, amely abban rejlik, a hideg szakaszok a boltban.
Előállítás tárolási
Ez a termék még nem vesztette el egyedi illatú és ízű, azt kell készíteni a tárolásra. Fej mosni és száraz, sötét helyen. Minden elrontotta a kívánt helyre vágni, és távolítsa el.
Hol kell tárolni a készítményt?
Sok háziasszony gondolja meg lehet tartani a fokhagyma a hűtőben. Ez jobb, hogy nem erre, mint a megfelelő hőmérsékleten tárolására ez - körülbelül 16 fok. Különben is, a hideg termék egyre nedvesség okozza penész.
Ha a termék aprítjuk és csomagolni egy zárt tartályban, akkor lehetséges, hogy egy kis időt, hogy tartsa a hideg. De fagyasztott fokhagyma nem éri meg, mert akkor el fogja veszíteni a tulajdonságait.
Jobb, ha a terméket tárolja a szellőző helyen, hogy ő is „lélegezni”. Meg lehet süllyeszteni a net, kosár vagy konténer lyukak. Műanyag zacskók és más lezárt tartályok használata nem szükséges, mivel a fokhagyma fog felhalmozódni a nedvességet és csíráznak.
Tökéletes tárolására egy sötét helyre, például egy doboz a konyhában. De a sérült fejét azonnal fel kell használni, így nekik nem szükséges. Az egyes fogak vannak tárolva rosszabb.
Ha fokhagyma fiatal, akkor lehet tárolni a hűtőben, de a szavatossági ideje körülbelül 10 nap. Nem lehet csomagolja a terméket műanyag, mert rontja gyorsan.
Pre-hámozott gerezd lehet őrizni a bort vagy ecetet. Majd növelje a szavatossági ideje legfeljebb 4 hónapig. Fogak kell tenni egy korsó és öntsük a pác. Ezt követően meg kell szorosan zárja le a fedelet, és távolítsa el a tartályt a hűtőszekrényben.
Gondozott szárított fokhagyma. Fogak kell vágni hosszában, és hozott egy tepsibe a kemencében. A hőmérséklet leolvasás legyen körülbelül 60 fok. Amikor a fokhagyma teljesen száraz, lehet csomagolni egy tartályba.