Szósz paradicsom télen a legjobb receptek fotókkal
Szósz paradicsom a téli: a legjobb receptek fotókkal
Szósz paradicsom a téli - a munkadarab finom, hogy minden nő tud főzni magának. Hozzátéve, hogy a paradicsom különböző zöldségek, gyógynövények és zöldek, égő összetevőket és még gyümölcsöt, akkor kap egy snack fényes, testes íz, amely kiegészíti a mindennapi menüt. Sült hús és sült hal, burgonya gratin és egyszerű főtt tészta teljesen más ízek, ha felveszi a csésze finom paradicsom. Akkor szüret a téli toszkán szósz főzés nélkül, ebben az esetben meg kell tárolni a jar a hűtőszekrényben, de a legtöbb háziasszony választja recept főzés és ecetet.
Házi paradicsomszósz a téli
Plum-paradicsomszósz - hihetetlenül finom mellett házias ételeket lehet kézbesíteni a hús és hal, add szósszal és csak enni kása és kenyeret enni gyorsan. Szilva a legjobb választani a kissé savanyú, alkalmas kék és sárga szilva ezt a receptet.
Elkészítéséhez házi paradicsomszósz a tél. Szükséged lesz két kiló érett húsos paradicsom és kilogramm szilva. Megjegyezzük, hogy a recept meghatározott tömege a már feldolgozott gyümölcsök, amelyben a csont eltávolítják, így szükség lesz, hogy kezdetben a csatorna több - mintegy 1,2 kilót.
Emellett a fő összetevők szükségünk van néhány fej vöröshagyma - 2-3 közepes méretű. Szinte minden előforma paradicsom hozzá fokhagymát, a jelen esetben meg kell tenniük körülbelül 100 gramm hámozott fokhagyma szegfűszeg. Ez az összeg nem fog snack fűszeres, de jó ízt. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés paprikát. Tovább kihagyhatatlan a paradicsom almával.
Egyes receptek paradicsomos szilvaszósszal is hozzá különböző gyógynövények és gyökerek - petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander és a zeller. Mivel csak fűszerek hozzáadunk 150 g cukrot és egy pár kanál só nélkül csúszdák. Ha azt tervezi, hogy tárolja a munkadarabot a bank a vas fedél a kamra, akkor feltétlenül hozzá egy kanál ecetet minden edényben, amely elvégzi a szerepe a tartósítószer. Munkadarab nélkül ecet tárolható kizárólag a hűtőben nem több mint 1-2 hónap.
Ön is elkészítheti a paradicsomszósz a téli azzal a kiegészítéssel, a különféle zöldségek, gyümölcsök, de úgy vélik, hogy a legfinomabb szilva és elegáns, köszönhetően édes és savanyú íze és finom textúráját. Mint mindig, kezdődik a felkészülés a zöldségek - paradicsom és szilva kell öblíteni folyó vízzel, megtöri a zöld Ponytails és gallyakat. Cream felére csökken, és távolítsuk el a magokat, akkor mérlegelni kell a feldolgozott gyümölcsök, ügyelve arra, hogy súlyuk kilogramm.
Hagymát, fokhagymát meg kell tisztítani a pelyva, fokhagyma áthaladt chesnokodavku. A hüvely az égő paprika távolítsuk el a magvakat, és vágjuk vékony csíkokkal. Legyen óvatos, ha dolgozik, erős paprika, akkor bőrirritációt okozhat. Miután narezhete bors, kezet kell feltétlenül alaposan öblítsük le, ezen felül lehet őket olajozott irritáció csökkentése.
Szósz paradicsom a téli „Yum”
A következő szakaszban a munka, amire szükség van chopper - nélkülözhetetlen eszköz a konyhában, ha a háziasszony akar készíteni Házi paradicsomszósz paradicsom a tél. Őrlés után a darálót az összes összetevő formájában apró darabokra, ha azt szeretnénk, hogy egy sima szósz, mint ketchupot a boltban, akkor használja a turmixgépet őrölni, és ezen felül törölje tömeg szitán.
Szükséges húsdarálóval őrölni paradicsom, szilva, hagyma. A kapott masszát kell váltani a serpenyőben vastag alsó, vagy Kazanok, sózzuk, cukrot olyan mennyiségben a receptben megadott. Először üst kell fektetni egy nagy tűz, de forralás után tömeget, a tűz kell a lehető legkisebbre csökkenteni. Forraljuk paradicsom szilva Adzsika egy fél óra. 80 perc elteltével az üstben kell hozzá az apróra vágott fokhagymát és a csípős paprika.
Ha hozzá friss fűszernövények bazsalikom és zeller, arra is szükség van, hogy grind egy húsdaráló, majd főzzük a húst, kb másfél órán keresztül. Kaprot, koriandert és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymával. Az elkészült munkadarab bővíteni kell forró üvegekbe and roll a tél. Próbálj ki egy paradicsomszósz spagetti, és soha nem fogja elfelejteni a lenyűgöző íze.
A zöldség-felveheti nemcsak sót, de más fűszerek - fekete bors, paprika, koriander. Ehelyett, akkor adjunk hozzá forró paprika chili por, de ne vigyük túlzásba az összeg, vagy édes-savanyú paradicsom szilva elveszíti finom zamatát.
Paradicsomszósz paradicsommal a téli
Lutenitsa - egy bolgár paradicsomszósz paradicsom a tél. ami egy nagyon éles klasszikus bolgár recept. Az összetevők száma a receptben megadott lehetővé teszi, hogy főzni három fél literes üvegben, azt kell előre elkészített, gőzzel sterilizáljuk, felforraljuk, és 5 percig terjed.
Szükségünk lesz 1,5 kiló paprika (amit egy bolgár recept nélkül!), Fél kiló lédús paradicsom, két hüvely piros erős paprika, egy kis fej fokhagymát. Bolgár konyha elképzelhetetlen anélkül, hogy a zöld, így ezt a receptet tartalmaz a zeller és a bazsalikom.
Annak biztosítása érdekében, hosszú távú megőrzését megőrzése, szükséges, hogy két evőkanál almaecet és természetes 150 ml növényi olaj, egy evőkanál cukrot és egy teáskanál sót kanál.
Egyszerű paradicsomszósz a téli „Lutenitsa” nem okoz semmilyen nehézséget a készítmény egy tapas megbirkózni fiatal szeretője. Azzal a kiegészítéssel, ecet ő jól tartják egész évben, így mindig kéznél lesz egy finom mellett házias ételek, de a „Lutenitsa” - a legjobb táplálékot a főtt hús, nyílt tűzön.
Kezdjük az összetevők előállítása paprika: hüvely meg kell tisztítani a magok és öblítsük le folyóvízzel. A magokat el kell távolítani, és a paprika és égő, vagy uzsonna lesz túl éles és intenzív.
Paradicsom nem lehet tisztítani a bőrt, őrlés után, akkor gyakorlatilag láthatatlan a snack. Gyümölcs kell vágni tetszőleges szeleteket a nyakát a daráló darab biztonságosan át. Továbbá, foszlány erős és édes paprika. Paradicsom tömeget kell önteni az üst forralás után és a forralást további 15 percig.
Míg paradicsom forr át alacsony lángon, tudod készíteni a többi összetevő: zeller, fokhagyma és a bazsalikom is kell őrölni, egy húsdarálón. Az elegyet 15 percig forrásban lévő Kazanok kell hozzáadni fokhagyma keveréket, adjunk hozzá cukrot és sót. Hozzáadása után a főzés fokhagyma, hogy még 15 percig, és a végén a öntsünk két kanál almaecetet. Most a munkadarab öntsük üvegekbe, és tárolja a pincében 1-2 évig.
Paradicsomszósz a tél: receptek
A fokhagyma és a csípős paprika az egyik fő összetevője, ha főzni a szószt a paradicsom a téli „Yum”. de vannak más csípős alkatrészek, ami egy tökéletes kiegészítője paradicsom. Például, torma, amely működhet, mint egy független és a szósz, de ebben az esetben az indító túl erős, ezért hozzá paradicsom torma ízlés szerint sima, és ez több ajánlatot.
Paradicsomszósz paprika és a torma úgynevezett „Hrenoderom” vagy „baromság”. Ha tetszik tapas, akkor ez a recept az Ön számára! Kilogrammonként paradicsom szükségünk lesz 80 g torma és fokhagyma 60 g. Nincs más zöldségek ez a recept nem fogunk hozzá, hogy ne keverje ízek. Mivel csak hozzá fűszereket sót (3 teáskanál), cukor (1 teáskanál), és egy csipet paprika. Felhívjuk figyelmét, hogy a megadott mennyiségű összetevők egy kilogramm érett gyümölcsök, illetve ha az előírtnál több zöldséget, majd a többi hozzávalót arányosan meg kell növelni.
Az Ön rendelkezésére a különböző lehetőségeket, hogy hogyan kell főzni paradicsomszósz a téli, receptek megadhatja, hogy az ízlése. Ne felejtsük el, hogy néhány receptet nehéz lehet, míg mások elő gyorsan és egyszerűen. Amikor a torma, szükséges, hogy emlékezzen a maró szaga, így ha darál egy húsdaráló, óvintézkedéseket kell tenni, különben a nyálkahártya az orr és a szem lehet égetni. Kívánatos, hogy egy tálba, és a daráló kopás műanyag hüvelyt, biztosítva azt Gumik így torma szag nem fog terjedni.
Mert „Hrenodera” kell választani a fiatal gyökerek, és ha a múlt évben, akkor kell előre áztassa néhány órán át hideg vízben, majd grind egy húsdaráló. tormagyökereket feltétlenül hámozott.
Paradicsom is kell őrölni húsdarálóval, adjunk a súlya a fennmaradó komponenseket a paradicsom - vágott torma és fokhagyma, só és cukor. Kapott egy szósz paradicsom, paprika a téli azzal a kiegészítéssel, a fokhagyma és a torma, nem leszünk hőkezelt annak érdekében, hogy megőrizzék a aromája és íze az égő összetevők.
Nyers „Hrenoder” bomlanak elő tiszta, sterilizált gőzzel bankok és zárja be az új burkolatokat. Betakarító tökéletesen tárolt egész télen hűvös helyen.
Zöld paradicsomszósz téli
Tudja, hogy a téli felkészülés alkalmas nemcsak érett piros gyümölcsök, például, tudod készíteni a paradicsompüré a sárga paradicsom. Külön figyelmet érdemel, és a mártást a zöld paradicsom a tél. főzés akkor kezdődik, amikor a fő szezonban otthon zakatok már elmúlt. Az ágyak éretlen gyümölcsök betakarított ősszel, és mire akkor valószínűleg végül a piros paradicsom pácolás és a főzés saláta, így van idő konyhai kísérletezést.
A zöld gyümölcs is hozzá apróra vágott húsdarálóval torma, hogy rossz Adzsika, akkor használja a fokhagymát és piros erős paprika, mint minden nő tudja, milyen összetevők égő zöld paradicsom kombájn legjobb. Zöldmártás feltétlenül kell főzni 20-30 percig, csak ezután elnyúlva az üvegeket.
Mert üres a tél, akkor egy recept, amelyben a hozzá savanyú zöld gyümölcs alma „Antonovka”, hagyma, fűszerek. Később vényköteles megismétli az eljárást a készítmény a szokásos paradicsom adzhika. Zöldséget kell aprított egy húsdarálón, majd főzzük, amíg főtt a rakott, hozzátéve, cukrot és sót. Tartósítószer egyfajta természetes ecet - bor vagy alma.