Szárított kapelánhalászati - fénykép recept, hogyan kell főzni otthon
1 adag 15 perc
Szárított kapelánhalászati - egy egyszerű, de ugyanakkor egy nagyon népszerű és ízletes snack. amely nélkül nehéz csinálni a rajongók a sózott hal. Sok háziasszony gondolja, hogy ez a finomság könnyebb vásárolni a boltban, mint a szakács a saját kezét. Nem, mert vásárolni a minőségi termék nagyon nehéz ebben a pillanatban. Lehet, hogy nem tudja pontosan, milyen körülmények között volt zavyalena halak és mik a felhasznált összetevők annak szárítás. De előállítására szárított kapelánhalászati a saját kezét, akkor biztos száz százalékig csemegeként. Ezen felül, akkor lehetősége van arra, hogy halat nem csak zavyalit, hanem a száraz, mert erre ő csak meg kell, hogy több időt a felkészülésre. És ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel ezt a folyamatot, használja a sütőt vagy elektromos szárítók.
Az előnyök otthoni szárított kapelánhalászati tud beszélni a végtelenségig. Először is, ez a fajta hal értékelik készített egészségügyi hatása lehet. Ez a gazdag esszenciális zsírsavak, amelyek kedvező hatással van a szív, lép, a máj és a vesék. Kapelán is tartalmaz szelént és számos vitamint, amelyek hozzájárulnak a helyreállítása erős immunrendszer és javítja a látást. Jód foglalt ez a hal, erősíti a pajzsmirigyet, és normalizálja a funkciókat.
Természetesen szárított kapelánhalászati és ez okozhatja a szervezetben kárt. Ez azonban csak akkor történhet meg, ha a halat vásárolt egy nem megbízható bolt. Különös gondot ajánlott használni ezt a csemege azok számára, akik a szívbetegség és a veseelégtelenség. Sajnálatos, hogy szárított kapelánhalászati nem tudja élvezni azokat az embereket, akik betartják a szigorú diéta, mert ez a hal kalória kezeli az 336 kcal 100 gramm termék.
Tehát, hogy megfelelően zavyalit kapelánhalászati otthon, meg kell, hogy kövesse ezeket lépésről lépésre recept fotókkal. Az alábbi valamennyi ajánlást főzni szárított hal gyors és finom!
összetevők
Először is, előkészíti a hozzávalókat a használni kívánt e recept főzés szárított hal. Továbbá, azonnal távolítsa el a fonalat, géz szövet és a tűt. By the way, szárításra lehet venni, és fagyasztva kapelánhalászati.
Ha fagyasztott hal, majd tegyük egy mély tálba, fedjük le vízzel, és hagyjuk egy ideig felolvasztani. Általában nem több, mint hatvan perc.
Amikor a összetevők fagyott, mossa őket jól, és bőségesen öntsük a sót. Szintén a következő csemege lehet tölteni, a cukrot, de ez nem kötelező. Ezután keverjük össze, és távolítsa el a munkadarabot egy alkalmas helyen egy fél órát sózás. Ha azt szeretnénk, hogy ne legyen túl sós hal, bár lehet, hogy csökkentse az eltömődés. A megadott idő után kapelánhalászati biztosan öblítsük le a sót. Ha ez megtörtént, hogy a csemege maradt a sós szükségesnél nagyobb mértékben, a pácolás után, áztassa hideg vízben harminc percig. Ez az eljárás megszünteti a problémát gyorsan!
Most, hogy az elkészített halat, és húzza át a szálat úgy, ahogy azt a fenti ábra mutatja. Megjegyezzük, hogy a menet már elég vastag és erős. Ellenkező esetben hajtsa több rétegben, vagy akár használja horgászzsinór.
Ennek eredményeként, akkor kap egy halat gyűrű, mint az alábbi képen. Kapelán kell szorosan egymáshoz szorítva.
Ha a munkadarab kész, előkészíti a géz kendő. Ehhez tegyük egy edénybe, öntsük az ecetet, és hagyjuk állni egy darabig. Nedves gézzel szükség a halak távol tartani a rovarokat.
Most kell kiszerelni kapelánhalászati jól szellőztetett helyiségben, tegye a géz és hagyja ebben a helyzetben a szárításhoz. Ez eltarthat egy-három napig. Attól függ, hogy az időjárási feltételek.
Amikor a hal kész, vegye ki a szálak, és helyezzük egy tányérra. Küldj egy csemege ízlés szerint, akkor most, és ha meg akarja menteni, tedd snack csomag, és miután - a hűtőszekrényben. Finom szárított kapelán, házias, és kész.
