Rolls avokádó recept otthon
A rajongók a keleti konyha, vagy egyszerűen csak szerelmesek ünnepe a fűszeres ételek próbálkozzon tekercs avokádóval. Meglepően könnyű előállítani, az étel csemegék gyengédség és csemege ízét. Ma nagyon népszerű étterem tekercs avokádóval és a lazac, amelyek egyesítik a lágyságot a sajt, friss zöldség hozzáadásával „tengeri jegyek” és étvágygerjesztő megjelenés. Érdemes csak próbálja ki, és ez előétel nem hagyja közömbösen bármely háziasszony.
Az interneten kérésre „tekercs avokádóval recept” talál sok variáció az ételek elkészítése. Ez is lehet vegetáriánus vagy húsmentes tekercs. Kínálunk egy receptet, hogy nem fog sok időt és termékek rá fogsz találni minden szupermarketben.
Az összetevők és eszközök a főzéshez
- rizs (fehér kruglozernisty grade) - 500 g;
- rizs ecet - 50 ml;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- nori - 5 lap;
- Avocado - 1 db.;
- uborka - 1 db.;
- lazac - 200 g;
- sajt "Philadelphia" - 150 g;
- wasabi;
- pácolt gyömbér;
- szójaszósz.
Leltár: bambusz szőnyeg, élelmiszer fólia, egy éles késsel, egy üveg vizet.
étel
Először is meg kell forralni a rizs. Azt kell, hogy elég ragadós, de ne kapcsolja kása. Ehhez mossa ábra hideg víz és töltse forró vízzel egy arány 1: 2. Főzzük 15-20 percig a fedél zárva van. Egy pár percig, amíg a főtt, keverjük össze a rizs ecet, cukor és öntsük ezt a keveréket a rizst.
A rizs készen áll, és amíg ez jó, előkészíti a tölteléket. Avocado és uborka jól kell mosni, hámozott és kockákra vágott hosszú. Salmon vágjuk hosszú darabokra, körülbelül 1 cm vastag.
alakítóhengerekkel
Csomagoló a szőnyeg fóliát, tedd rá a nori lapot a sima oldalával lefelé. Most, a pre-nedvesített kezét a tartályt vízzel, hogy meleg rizs (körülbelül 2 evőkanál) és terjeszt ujjaival algák kerülete kezdve a proximális vége. Reserve top kis töltetlen rizs bar roll ez könnyebb rögzíteni.
Most terjedt töltelék, induló 1,5 cm-re a közeli él. Kell oszlani a lapot, és tegye a sajt rajta darab hal, avokádó, uborka ék. Most a legfontosabb dolog -, hogy helyes roll roll ehhez, akkor nem törik fel az étkezés alatt. Tartsa a ujjak töltelék, kezdve az egész burkolólap. Meg kell tenni erősen, hogy egy jó henger alakú. Amikor a tekercs van kialakítva, a fennmaradó töltelék nélküli szakasz a lemez nori keni víz és ecet, amely biztosítja a jó tapadást.
Amikor az összes tekercs avokádóval kerül kialakításra, hogy a vágás. Pre-vízzel megnedvesített késsel, osztani minden tekercs 8-10 tömegrész, és lemezre szélesztünk. Betáplálás előtt külön edénybe, öntsünk szójaszósz és szétterítjük egy tál tekercs avokádóval, egy kis wasabi paszta és pácolt gyömbért.
Mindenki jó étvágyat! Élvezze a finom ízét!
Nincs semmi a témában