Rizs csirkével - gyűjteménye bevált és új recepteket
Rizs csirkével - az általános elvek előkészítés
Főzés csirke bárki számára lehetővé teszi, hogy főzni gyors és ízletes ebéd vagy vacsora. Ma megtalálja a különböző receptek az internetes oldalak, amelyek a technológia lehetővé teszi az egyedi íz hozzáadásával különböző fűszerek. Mindenesetre, a csirke nem veszíti el lágyságát és természetes ízét. De mindez, gyakran feltenni magunknak a kérdést - mit főzzön köretként? A pálya burgonya, tészta, hajdina, rizs, stb Meg kell értenünk, hogy helyesen helyesen vette köret csirkehús nem csak a stressz, hanem egyértelműen nyitott, pontosan az íze, amit próbáltam elérni során annak előkészítése. Ma elemzik több receptek csirke rizzsel, amelyek között lesz képes megtalálni pontosan azt, amelyik valószínűleg lesz egy kedvenc között a család, és hogy lesz büszke arra szolgálnak, hogy minden ünnep asztalra.
1 Recept: Rizs csirke multivarka
Úgy tűnik, hogy van, hogy főzni minden étel multivarka, különösen rizs csirkével. És ez nem teljesen igaz. Azáltal, hogy az extra összetevőket és fűszerek eredmény nagy mértékben függ. Nézzük a legegyszerűbb őket, de nagyon finom.
- csirke - 0,5 kg;
- szezámolaj - 2 evőkanál. l.;
- szójaszósz - 3-4 evőkanál .L.;
- Szárított gyömbér - 1 tk.;.
- Méz -.; L 1 órán át.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- Ábra - 2 merochnyh üveg.
Első feldolgozott csirke. Távolítsuk el az egészet az erek, hryaschiki eltávolítani, megmossuk és darabokra vágjuk. Tisztítsa meg a fogakat a fokhagyma és őrölni őket egy mozsárban. Adjuk hozzá a feldarabolt húst egy tálba, adjuk hozzá a fokhagymát, és az összes többi hozzávalót, kivéve a rizs. Minden lépés egy speciális tálba multivarochki és terjeszthető a rizs tetejére, és öntsünk 3-4 csésze forralt és lehűtött vizet. Magában foglalja a „Plov” módot és kattintson a „Start” gombra. Mindez a részvétel ételek elkészítésére felett. Továbbra is csak várni a jelet, hogy nyissa ki a fedelet az ő Multivarki és óvatosan keverjük össze. Egyszerű és finom.
Recept 2: Rizs csirkével és zöldségekkel thai
- csirkemell - 400 g.;
- Őrölt kurkuma és gyömbér - 8 g.;
- koriander, őrölt kömény és - 15 g.;
- bors és só - 12 g.;
- cukornád - 15 g.;
- cukkini - 150 g.;
- bors - 2 db. különböző színű;
- zeller - 100 g;
- zöld hagyma rész - 40 g.;
- citromlé - 1 evőkanál. l.;
- édes borsó - 180 g.;
- növényi olaj - 80 ml.
Először készítse el a pác. Ehhez mix kurkuma, kömény, gyömbér, cukor, só, bors és koriander. Vágjuk a mell kockákra, és küldje el egy tálba fűszerekkel. Keverjük jól össze, hogy az egyes brusochek hús válhatnak impregnált.
Vegyük a paprika különböző színű, mint a sárga és piros. Az íze nem változik, kivéve, hogy az étel maga jobban néznek ki, étvágygerjesztő és színes. Tisztítja meg őket magokból fogjuk vágni a nagy csíkokra. Fiatal cukkini véleményem, és anélkül, hogy a héja, fogjuk vágni köreibe. A tisztított zeller fogjuk vágni a bárokban, és a zöld hagymát toll shinkuem hossza 2 cm.
Mi felmelegedjen az olajat egy serpenyőben, és elküldi a barna csirke pálca. Óvatosan keverjük a főzés során, így azok vörösre minden oldalról. Válassza őket a serpenyő egy lyukas kanállal, és helyezzük egy tányérra. Külön-külön, megpirítjuk az előkészített zöldségeket, majd adjunk hozzá édes borsó és minden együtt még tovább sütjük néhány percig, és. Adjuk hozzá a csirkét és keverjük meg.
Adjuk hozzá a lime levét és a mézet. Ismét keverjük és főzzük további 2 percig. Kész.
Recept 3: töltött csirke rizzsel és magvak
Ez az eredeti recept csirke rizzsel.
- csirke átlagérték;
- Tökmag - 0,5 csésze;
- 0,5 napraforgómag;
- Fokhagyma - 5 a fog; Hagyma - 1 db;
- vaj - 2 evőkanál .L.;
- bors és só ízlés szerint.
Első főzet ábra. A mi esetünkben, kiválóan alkalmas barna rizs, de ha nem talált, ne aggódj - mindegy finom. Forraljuk a rizst 10 percig, majd engedje le a szennyvíz gyűjtésére keresztül szűrőedény, és egy daru.
Bontott csirke tisztít, sár és óvatosan pat szárazra egy törülközőt. Shpiguem fokhagyma hús, így néhány előzetes vágás a húst. Legyen óvatos, hogy ne sértse meg a bőrt a csirke!
Shinkuem izzók, és küldje el a serpenyőben sült vajat. Küldj itt főtt rizs és a magvakat. Só, bors, hogy a szeretet - ez lesz a töltelék a csirkét. Itt is, mint szeretné, akkor további hozzávalókat tetszés szerint. Például egy jó illik bármilyen gyógynövény vagy kockára vágott kaliforniai paprika. Tehát, vegyük le a tűzről, hűlni egy kicsit adni és farshiruem csirke.
Sütő felmelegedjen 200 fokos, és lefektette a csirke alakú. Küldj sütjük 50 percig.
Recept 4: Rizs csirkével - illatos pilaf csirkeszárny
Készül gyorsan és egyszerűen.
- csirke szárnyak - 1 kg;
- Ábra - 2-2,5 csészék;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- Hagyma - 3 db;
- sárgarépa - 2-3 darab;
- Só - 1 st. l.
- Fűszerek pilaf 1 órán át.; L.
- borbolya - 1 H-L.;.
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.,
- őrölt bors ízlés szerint.
Először készítse elő a szárnyak moslék őket is, és pat száraz. Ezután vágjuk félgyűrűt kezek és sárgarépa csíkok shinkuem.
Vágjuk a szárnyak két részre, és tedd a serpenyőben növényi olajat és a barna. Shift őket kazanchik. A serpenyőbe, ahol a szárnyak sült, tegye az apróra vágott hagymát és pirítsuk közepes lángon, amíg aranybarna azt. Hajó meghajolt a szárnyakat kazanchik. Most sütjük a répát, amely a beavatkozás után küldi át a hagymát az üst. Egyenletesen eloszoljon keverés nélkül réteget, és töltse forró vízzel úgy, hogy a víz alá tartozó a fedőlap sárgarépát. Rátérve alacsony hő-és főzzük körülbelül 10 percig. A végén adjunk hozzá fűszereket ízlés és a sót.
Küldj ábra. Levelled réteget utrambuem ábra sikló és újra töltse forró vízzel úgy, hogy a víz szabályozott ábrán körülbelül 2 cm. Cook közepes hő, anélkül, amely a kanna fedelét. Rice kell felszív az összes vizet. Ha a víz eltűnt, adjuk hozzá a rizottó néhány gerezd fokhagymát, fedjük le fedővel, és tovább főzzük még 15 percig, legalább tüzet. Kapcsolja ki az edényt, és hagyjuk még 10 percig a fedél alatt. Az étel teljesen kész. Tálalás előtt, akkor töltse meg apróra vágott zöld tetszés szerint.
5 Recept: Rizs csirke spanyol
- csirkecomb - 700-800 g;
- A bolgár paprika - 1 db;
- Fokhagyma - 2 fogait;
- citromhéj 0,5;
- Fagyasztott borsó - 150 g.;
- olajbogyó töltött citrom - 50-60 g.;
- szárított oregánó, egy parókát - egy csipet;
- koriander - 5 ágat;
- növényi olaj - 1 evőkanál
Grind hámozott hagyma. Kaliforniai paprika felére csökken, távolítsuk el a magvakat, és mi lesz vágva félgyűrűt. Fokhagyma szegfűszeg finomra őrölni a szélén egy kés.
Serpenyőben vastag alsó - ideális az ételek elkészítésére. Öntsük az olajat, és tegye a csirkecomb. Megszórjuk a paprika, keverjük megsütjük, és mindkét oldalán 5 percig. Tedd egy tányérra. Helyükre küld hagyma, paprika és meghintjük darált fokhagyma. Óvatosan keverés, sütjük 4-5 percig. Adjuk hozzá a megmosott rizst, és együtt tovább főzzük 1minute. Most öntsünk 450 ml vizet, adjunk hozzá száraz citromhéj és oregánó. Ez is küld sült comb és a magas hő kivitelben forrásig. Fedjük le fedővel, és vízforraló azonnal csökkenti a hőt. Főzzük 20 percig.
Adjuk hozzá a fagyasztott borsót és tovább főzzük további 3 percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk az edényt fedővel lezárt további 5-7 percig. Most akkor tegye a kész ételt lemezeken, megszórjuk töltött olajbogyó és a koriander.
Rizs csirkével - a titkok és tippeket séfek
- Mielőtt elküldi a rizst főzni, biztos, hogy mossa ki több víz, amíg a víz tiszta.