Répa leves recept 6 kulinariada
Répa leves - ez paradox étel, hogy élvezetek még azok is, akik nagyon céklát nem túl sok, és szereti. Az a tény, hogy a piros lédús zöldség van egy sajátos íze, képes alkalmazkodni a csodálatos összetevők találták magukat a környéken. Tehát, cékla ügyesen kiemeli a hús íze és az összes zöldséget. Sőt, tökéletesen telíti a víz, fordult be egy csípős zöldségleves.
Ez a cikk meg fogja vizsgálni a különböző lehetőségeket az első ételek: a klasszikustól a nagyon szokatlan. Ez egyesíti őket egy dolog - az összes receptet kipróbált sok szeretőit és elismert „a legfinomabb!” És minden ilyen levesek - természetesen a cukorrépa.
Hot répa leves
Borscs céklát. Ez, persze, egy klasszikus a műfaj. Mivel sok országban (és a különböző családok) főzik ízlésének szokások, hogy meghatározzák a „helyes” recept nagyon nehéz. Ezért ennek alapján, akkor egy recept egy könyvet „Körülbelül ízletes és egészséges ételek”, amely megjelent a boltokban vissza 1952-ben.
Tehát, az első főzött erős hús (előnyösen sertés) levest és átadta keresztül, több réteg gézen. Ezzel párhuzamosan, a nagyon gyökerek és céklát kockákra vágva, és a hosszú tantalized mintegy huszonöt percig a húslevest (szüksége lesz egy öntőüst folyékony) a sertészsír, paradicsompürét és hat százalék ecetet. Egy jó vaj (nem margarin!) Pörkölt gyökerek és hagymát, majd megszórjuk őket liszttel fűtött. Ezután egy serpenyőben az előkészített húsleves elterjedt az alap zöldségek: burgonya, káposzta, és természetesen, a cukorrépa. A negyed óra leves dobja gyökerek hagymával, babérlevéllel, és egy kicsit a borsot. Van egy hagyomány, hogy adjunk a levest a végén a főzés, egy kis zsír, ami dörzsölte a fokhagymát és egy pár szelet paradicsom. Minden adag borscs általában fel a zsírtartalmú tejszínt.
Hot cékla. Főzzük, ha azt akarjuk, hogy valami újat kipróbálni. Ez egy ilyen szokatlan leves, amely főtt egy serpenyőben. Először is kell egy jó sütjük hagyma, sárgarépa lédús étkező és egy kis fokhagymát. Továbbá, ezt a keveréket került a nyers cukorrépa, már előre reszelt, ketchup és egy kevés vizet. Pörkölt alatt fedő puhára a zöldségeket. Ez után lehet tenni egy serpenyőben pörkölt marha vagy füstölt kolbász, kockázva. Nyugodtan adjon vizet a maximális szintet, és minden lassú tűzön pároljuk. Csak ki kell váltani a tartalmát a serpenyőben egy fazék forró vízzel, és hagyjuk, hogy kioldódni cékla. Ugyanígy lehet készíteni és húsmentes ételek anélkül, hogy húskészítmények benne.
Hideg levesek cékla
Ők csak egy nagy szám! A fő szabály, hogy be kell tartani - elkészíti a hideg előételek pácolt céklát vagy adjunk hozzá ecetet a serpenyőbe!
Répa friedge. Általában, cékla vágjuk vékony csíkokra, vagy tapló egy reszelő koreai sárgarépa, és tegye be a bankba. Aztán ott küldik szeletelt uborka, zöld hagyma, friss fűszernövények és főtt tojást. Majd mindezt hideg forralt víz (ecetet és egy csipet cukorrépa főtt ha használjuk). Friedge répából tejfölös.
Répa sült ilyen vékony csíkokra Borsch dörzsölni, hering olaj mosott és darabokra vágni. Főtt burgonyát azonos vágás. Kefir hígítjuk hideg zöldség erőleves egy arány 1: 1, és töltse ki a levest. Figyelembe kell azonban venni - az étel kell ragaszkodni, legalább egy órát a hűtőben!
Levest a cukorrépa gyümölcs
Igen, ezek a levesek is! Íme két legjobb receptek ...
Narancssárga leves céklát. A készítményt a szokásos hagyma, lédús korai céklát és citrus héja. Először is, a hagymát egy forró serpenyőben vajjal hozta az átláthatóságot. Ezután hozzáadjuk a cukorrépa kocka és minden fűszerek kérésére a háziasszony. Készül zöldségek alakulnak a pürét egy turmixgép, és elterjedt egy serpenyőben forró vízzel. Néhány perc múlva adjunk hozzá narancshéj, sót és öntsük tálak.
Céklaleves szilvát. Megfőtt, egy kicsit más, összehasonlítva az előző recept. Kulcsfontosságú összetevők - cékla, sárgarépa és aszalt szilvát előzetesen forraltuk, majd kivesszük a cserépből és alakítjuk a püré. Miután ez a manipuláció az visszatér a húslevest és tovább főzzük nem több, mint tíz perc. Leves fűszeres aszalt szilva, fekete bors, a fokhagyma és a száraz természetesen sót.
Ezek a finom első fogás akkor lehet alkalmazni, az asztalra, ha érdekel az egészségre. Végtére is, cékla - egy nagyon értékes termék, amelyet még a hagyományos orvoslás! Érdemes megjegyezni, hogy az összes receptet ebből a cikkből jó a magas vérnyomás, mert a cukorrépa csökkentheti a nyomást egy kicsit. Így eszik az öröm, és egészséges!
További információk a témával kapcsolatban:
Leves szárított gomba - gombák
Vörös cékla és répa tyúkhúsleves
Egyszerű hideg céklaleves sietve