Receptek zselét a Hercules, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Kissel Hercules - orosz ételeket főzni őseink. De az idő múlásával, ez az ital elvesztette népszerűségét, de ez nem csak egy kiadós ital, hanem hihetetlenül hasznos. Ez tartalmaz sok ásványi anyagok és vitaminok szükségesek a normális működéséhez az egész szervezetre.
Kissel Hercules - alapelveit főzés
Az ital állítjuk elő víz, tej vagy joghurt. Hercules is használja rendszeresen, vagy gyorsétterem.
Kezdeni, előkészíti a kovász. Zab pelyheket öntjük egy szitán vagy szűrő és leöblíthető. Ezeket ezután egy kellően mély tartályba, és forró vizet öntenek. A folyadék szintje fölött kell lennie a pelyhek három centiméter. A kapott elegyet hozzáadjuk egy kis darab rozskenyér.
Kapacitás fedél fedővel, és hagyjuk melegedni két napig kezdődik az erjedési folyamatot. Ezt a folyamatot fel lehet gyorsítani, ha a pehely hozzá egy pár kanál joghurt vagy kefir.
Az előírt idő elteltével a pelyhek zúzott átadásával őket egy szitán vagy megölése mixer.
A kapott fermentum öntjük egy tiszta edénybe, és hagyjuk néhány órán át hűtőszekrényben. Amikor élesztő lereped, átlátszó folyadékot dekantáljuk, és használjuk, hogy készítsen egy vastag zselé.
A forró tejet vagy vizet öntünk az indítómotor. Az összeg attól függ, hogy milyen vastag kívánt kocsonya. Vegyes és hozott egy lassú tűzön. Folytatva keverés, hogy elkerüljék csomókat, a felforraljuk.
Kissel zabból lehet sós, vagy add hozzá a cukrot, mézet vagy sűrített tej. A változás az ital adhat suhofrutky.
Recept: 1. Egyszerű zselés zabpelyhet
egy darab fekete kenyeret;
Hideg tisztított víz - üveg;
Hercules pelyhek - 250 g
1. búzapehely öntsük egy szitán, és öblítse a csap alá. Mi váltás őket egy serpenyőben, és töltse ki hideg vízzel. Tegyen egy darab fekete kenyér, a legalkalmasabb BORODINO. Fenntartjuk gabona éjjel.
2. A következő reggel, vegye ki a kenyér és a gabona őrlemény át finom szitán vagy megszakító simára merülő mixer.
3. Az így kapott masszát csúsztatjuk egy serpenyőbe, és hozott egy kis tüzet. Adjunk hozzá néhány tisztított vizet, és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a keverék forrni kezd. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.
4. Jelly só mehet hozzá a cukrot. Melegen vagy hideg italt.
Recept 2. Kissel a zabpelyhet keményítő
100 g zab pehely;
40 g granulált cukrot.
1. Tej öntsük egy serpenyőbe, tedd a tűzre, és felmelegítjük meleg állapotban. Töltsük Hercules pelyhek meleg tejjel, és hagyjuk egy fél órát megduzzadnak.
2. Ezután a duzzadt pelyhek terjedt el hajtva több réteg gézen és csavarja ki alaposan, hogy a kereskedő nem marad folyékony.
3. Az így kapott infúziót a félidőt. Az egyik része a keményítő fajta.
4. A maradék tejet kerül a tűz, adjunk hozzá cukrot, és adjunk hozzá vanília. Amikor a tej elkezd forrni, öntsük egy vékony sugárban, hogy hígítja a keményítő tejet. Ha ezt az elegyet erőteljesen keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük képződik. Forraljuk fel, és csökkentik a tüzet. Cook, amíg sűrű. Serve puding meleg vagy hűtve.
3. Recept Jelly zabpelyhet a hársméz
100 g pelyhek Hercules;
50 g hársméz;
300 ml tisztított vízben.
1. A búzapehely helyezzük egy tiszta három literes üvegben. Mi megtöltjük tisztított vízzel, és hagyjuk, hogy egy pár napig szobahőmérsékleten. Kioltó a torok géz tartály lehetővé teszi a levegő hozzáférést.
2. Amint a keverék kezd szaga élesztő és megduzzad, eltolja azt egy finom szitán, és elkeverjük kanál. Egy szitán fölé egy serpenyőbe.
3. A kapott homogén keveréket közepes lángon forraljuk, folyamatos keverés habverő, néhány percig, amíg nem válik vastag. Az edényt levesszük a tűzről.
4. Hagyja kihűlni, amíg meleg a zselé és adjuk hozzá a lime méz. Keverjük. Ready zselé öntjük egy kis üveg, és távolítsa el pár órát a hűtőben. Tálaljuk a reggeli vagy desszert. Terápiás célokra érdemes enni zselé éhgyomorra.
Recept 4. Kissel Hercules 'Healing'
4,5 liter hűtött forralt vízzel;
font pehely Hercules;
1. A pelyhek elaludni egy tiszta edénybe térfogatú három liter. Megtöltjük tisztított víz és joghurt. Keverjük. A nyak viseljen gumikesztyűt. Fenntartjuk a jar meleg egy nap.
2. Az előírt idő elteltével, hogy dekantáljuk a folyadékot gézen, félbehajtva.
3. A pelyheket mossuk két liter forralt vízzel. A folyékony öntjük két literes üvegben. Hagyjuk meleg egy nap.
4. A bank lesz csapadék és egy folyékony, amelyet gondosan kell üríteni. Az üledéket óvatosan öntjük egy külön tartályba.
5. Két liter vizet forraljuk. Körülbelül 50 g csapadékot fajta kis mennyiségű vízben, és bevezetésének ezt a keveréket a forró vizet. Mi keverjük össze, és folyamatosan hőt amíg forró. Igyon néhány kortyot a nap folyamán.
Recept 5. Kissel zabpehely eperrel
200 g "Hercules" pehely;
600 ml tisztított víz;
50 g nádcukor.
1. Zabpehely tegye egy tálba, és öntsük a forralt hideg víz. Keverjük, és hagyjuk három órán át, és előnyösen egy éjszakán át, hogy egy jó duzzadt pelyhek.
2. pelyhek telepedni egy szitán és őrölni jól egy kanállal. Mi marad a képernyőn, dobd ki, meg kell csak likvid legyen.
3. Adjuk hozzá a zabpehely infúzió cukor és az eper. Mi tesz egy kis tüzet és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a keverék forrni kezd. Hagyjuk kihűlni, majd zselé és megszakítja egy keverőben egységesség.
Recept 6. Kissel származó zabpehely a joghurt szilvát
üvegpelyhek zab;
szilva - 30 g;
tisztított víz - üveg;
kefir 2,5% - öt evőkanál.
1. fűszerezve pehely egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és fel kell forralni Közepes lángon. Főzés zabkása tíz percig, amíg az összes folyadék felszívódik. Adjunk hozzá egy kevés sót és a cukrot.
2. zabkása dönthető egy tésztaszűrő, és öblítsük le a csap alatt. Tedd zab tömege a serpenyőben, és öntsük a forralt vízzel megvédte. A folyadék szintje nagyobb legyen, súlya három centiméter. Adjuk hozzá a joghurtot. Fedjük le fedővel, és hagyjuk a tűzön egy pár napig.
3. Egy botmixer őrölni a mix, és szűrjük át egy finom szitán. Kovász hajó néhány órára a hűtőszekrénybe. Miután a masszát exfoliatív, egy felső átlátszó részének egyesítés.
4. Egy serpenyőben melegíti iszik egy pohár vizet vagy tejet. Belépünk az erjedésnek zabpehely. Minél több van hozzá, a vastagabb lesz kocsonya. Alacsony hőmérsékleten hozzuk a keveréket felforraljuk, folyamatos keverés mellett.
5. Prune öntsünk forró vízzel, és hagyja fél órán. Párolt szárított gyümölcs terjedt egy szalvétát, és vágjuk csíkokra vagy apró darabokra. Adjuk hozzá a szilvát a pudingot, és keverjük. Tálaljuk az ital mézzel vagy sűrített tej.
7. Recept Jelly zabpelyhet áfonyával
500 g zab pehely;
1,75 liter szűrt víz;
vekni rozskenyér;
fél csésze friss vagy fagyasztott áfonya.
1. Hercules öntsük egy tálba, és töltse meg a másfél liter vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, és keverjük össze. Fedjük le egy vekni rozskenyér. Ezt tedd a hő két napig. Hercules erjedni, és apró buborékok jelennek meg a felszínen.
2. Vegye ki a kenyeret. Zab anyagátadási egy szitán, és daráljuk, egy külön edényben. A fennmaradó pelyhek megválni.
3. A áfonya présel fél pohár gyümölcslé. Ehhez feküdt bogyók egy tésztaszűrő, és mártsa be azokat forró vízbe egy percre. Ezután áttörjük áfonya tolkushkoy és külön a levet.
4. Egy serpenyőben öntsünk egy pohár forralt vízzel, és tegye a tüzet. Add hat evőkanál zabpehely erjedésnek és folyamatos keverés, felfőzzük. Főzzük néhány percig, amíg besűrűsödött.
5. Kissel kihűlni, amíg meleg, öntsük a áfonyalé és keverjük.
Kissel Hercules - Tippek és trükkök
Hogy előkészítse a kocsonya jobb használni természetes pehely „Herkules” adalékanyagok nélkül.
Kisel kívánatos főzni egy kerámia bankot.
Minden eszközök a főzéshez és kovász zselé Wash, de nem törlik, és száraz.
Ha a joghurt, hogy csak természetes termék hozzáadott színező- és bogyók.
Jar kovász fel egy helyen, hogy ez ne a tűző napon.
Egy íz a zselés zab adhat vanília vagy fahéj.
Minden ízek és egyéb adalékanyagok kerülnek kocsonya csak lehűlése után meleg állapotban.