Receptek lazac rizzsel, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Édes, fűszeres, solenenkaya - piros hal csábítja különböző ízeket.
Lazac - a legnépesebb képviselője csendes-óceáni lazacok. Ez könnyű főzni, készételek finom, tápláló és egészséges. Egy hal elég ahhoz, hogy egy teljes étkezést.
Lazac rejt Omega-3 - értékes savak, amelyek segítenek a személy, hogy egészséges maradjon, hogy tartsa a fiatalok és a szépség. Ezért lehetetlen, hogy nem szerepel a főmenüben, és meg kell főzni gyakrabban. Ez az, amit a szakácsok és háziasszonyok minden civilizált országban.
Lazac rizzsel - az általános elvek előkészítés
A fő összetevője a jövő élelmiszer - lazac. Ezért az étel finom volt, és a főzési idő nem volt hiábavaló, a halat kell megválasztani. Ha vásárolni kell előnyben részesíteni a hűtött lazac, de meg nem fagyott.
Meg kell becsülni a vastagsága jég üvegezés. Azt nem lehet több, mint 1-2 mm.
Válassza gorbusalazac sérülés nélkül, a rózsaszín belülről.
Főzés előtt a hal kiolvasztani, tiszta, távolítsa el a maradék a belsőségek, mossa és száraz törlőkendővel.
Trim-ig ollóval.
Durva rizst hideg vízzel leöblítjük, amíg kitisztul. Főzött rá, mint általában, amíg a fele.
Zöldség faragás készül attól függően, hogy a recept.
Optimális fűszerek lazac rizzsel tartják a citromlé, fekete bors, növényi olaj.
Visszaél velük nem szükséges - ezek kiszorítják egy illatos és finom ízét a hal.
1. Lazac töltött rizs
Hal töltött rizs, mérsékelten zsíros és nagyon édes ízű. A főzési folyamat egyszerű, és az eredmény - kiváló.
• Egy kg lazac.
• Három evőkanál főtt rizs.
• 50 gramm sajt.
• hagymát.
• Egy keverék, fekete és piros paprika.
Kiolvasztott halat mossuk és csiszolt folyó víz alatt, és alaposan összerázzuk. Vágott egy darab a farok, és hagyja a közepén. Szilva minden ig.
Készül a halat óvatosan távolítsa el a gerincen. Kis csontok maradhat a tetemet, távolítsa el a csipesszel vagy kézzel.
Vegye ki a kést maradványait a gyümölcshúst a gerincen. Meg fogják használni a töltelék.
Durva mosott rizst forraljuk, és hagyjuk kihűlni. Hozzá tálba a hal húsát.
Kockára vágott hagyma, sajt és főtt tojást. Öntsük egy tálba a rizst, és keverjük meg.
A belső felületét lazac pritrushivaem keverék paprika.
Készül töltelék kell fektetni az egyik fele a halat. Fedjük le a második félidőben.
Wrap egy darab fóliát több rétegben, úgy, hogy a lé nem folyik ki.
Spread egy tepsibe, és küldje el a sütőben 35 percig.
Kész halat kiveszik a fólia, és átvisszük egy lemez saláta levelek. Továbbá, díszíteni gallyakból petrezselyem, uborka, egy szelet citrom.
2. Lazac rizzsel sütőben
Sült hal ízletes és finom. Rizs és zöldségek jótékony hatással vannak a komplementere, így a megfelelő étkezés. Sajt elterül a felületen a pudingok, és létrehoz egy vonzó, gusztusos héja.
• Egy kiló lazacfilé.
• 0400 kg rizs kruglozernistogo.
• Két sárgarépát.
• 0200 kg kemény sajtot.
• Két hagymát.
• 0250 kg zsírtartalmú tejföl.
• fűszerezés hal.
Megmosott rizst puhára főzzük, prisolit.
Kisebb vágott hagymát, sárgarépát durvára lereszeljük. Mind a növényi olajban megsütjük, amíg aranysárga színű és puhaságát.
Alján egy tűzálló edények feküdt figura. Helyezzük a tetején sült zöldségek és sima egyenletesen a felületre.
Lazac mossuk, ellenőrizze, hogy továbbra is az ő kis csontokat, száraz. Sóval és megszórjuk a fűszerekkel.
Fektesse a hal a sárgarépa, és meghajolt. Kenjük minden darab tejfölt a tetején, és megszórjuk bőségesen kemény sajtok, durvára reszelt.
Sült lazac rózsaszín rizzsel szüksége huszonöt percig a sütőben 200 fok.
Melegen tálaljuk és kívánatos, sok zöld.
3. Lazac rizzsel egy dupla kazán
Finom hal steaket és puha rizs - kiváló diétás és finom étel. Ideális a zöldek és tejfölös mártással.
• Négy lazac steak.
• 0500 kg rizs kruglozernistogo.
• 0200 kg kemény sajtot.
• 0150 kg zsírtartalmú tejföl.
• 50 gramm zöld kapor és a petrezselyem.
• Szelet a fokhagymát.
• 0100 kg zöld hagymát.
• g őrölt bors.
Készül bors steak és dörzsölje só beléjük.
A tál Multivarki elalszik mosott rizst és megtelik vízzel az arány 1: 2. Öntsünk egy fél teáskanál sót.
Tedd a tartály tetején egy rózsaszín lazac. Multivarki zárja le a fedelet, és állítsa be a kívánt üzemmódot ( „Gabona”).
Turn és főzzük multivarku általában negyven perc.
Hogy előkészítse a szósz egy mixer. Betölti zöldek és a hagymát, öntsük hozzá a tejszínt, és elkezd dolgozni. Adjuk hozzá a fokhagymát. Ready mártással öntsük csészealjak, és enyhén sózzuk.
Darab lazac lemezre szélesztünk, a rizs és a öntsük a szósz.
4. Lazac rizzsel tekercs
Dish méltó díszíteni az ünnepi asztalra, örömet aromája és finom íze.
• 0350 kg lazac (filé).
• Két hagymát.
• ½ órán keresztül. A só kanál.
• teáskanál fűszer hal.
• Egy csipet fekete bors.
• gerezd fokhagyma.
• Két Art. kanál zsemlemorzsa a költő.
• csésze (250 gramm) rizs.
• 50 gramm friss kapor.
• Egy evőkanál vaj és zöldség.
Rice addig forraljuk, amíg a fele főtt sótlan vízben. Öntsük egy tálba.
Egy hagymát vágjuk négy részre, a második - kockákra.
Lazacfilé darabokra vágjuk, és vált a darált egy húsdaráló segítségével. Ugyanilyen módon, mart durvára vágott hagymát.
Salt előállított marhahús, bors és a halak ízesítésére. Keverjük.
A rendszer segítségével a spadefoot nyomjon egy tálba a halat, fokhagymát, felöntjük a morzsákat. Pour egy negyed csésze meleg vizet, és óvatosan keverjük tömeget.
A tál rizst, sózzuk, apróra vágott kaporral. Keverjük kanállal.
Második enyhén megpirítjuk a hagymát és öntsük a rizs.
Darált hal feküdt ki egy téglalapot a fóliát. A középső bele a rizst tölteléket, egyenletesen oszlik mentén. Ugyanezzel a film, hogy egy tekercs, csomagolja be fóliával, és csavarja az éleket. Többet kap „édes”, amely a kívánt tálcát, hogy küldje el a sütőben (200 fok) 25-30 percig.
Főtt hal tekercs felszabadulását fólia, kissé hűvös és szeletekre vágjuk centiméter vastagságú. Friss paradicsom és uborka tökéletesen kiegészíti az étkezés.
5. Lazac rizzsel és sajt pita
Bőséges és egészséges reggeli, amely előállítható gyorsan és egyszerűen. Az egyetlen feltétel: Minden összetevő legyen kéznél.
• 0350 kg sózott lazac filé.
• Fél csésze rizs.
• A piros kaliforniai paprika.
• Art. Spoon egy domb krémsajt.
• Ch teáskanál kecskesajt.
• Egy csipetnyi citromhéj és fél teáskanál levet.
• 50 gramm metélőhagyma.
Durva rizs főtt só nélkül, amíg főtt. Pirospaprika sütni, héja és mentesülnek a megosztás kést csíkokkal.
A hal vágjuk vékony szeletekre. Metélőhagyma shinkuem.
Dörzsölje a tejszín és a kecskesajt, összekeverjük őket. Elaludni ábra.
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, metélőhagyma és a gyümölcslé. Dagasztjuk, és hagyjuk néhány percig.
Pita vékony film terjedését az élelmiszer, ez keni nagylelkűen rizs-sajtmassza. Top csíkozású sült paprika terjedését. Merőleges elbontására darab lazac.
Az élek az alsó panelt, és pita roll. Meg kell megfelelően tömöríteni. Átlósan vágott apró szeletekre.
6. rózsaszín lazac rizzsel Észak-Afrikában
Egy szokatlan recept, mint azok, akik nem szereti a halat. Az étel nagyon színes, mert afrikaiak részleges élénk színeket.
• 0,500 kg lazac filé.
• Egy pohár főtt rizs.
• Három különböző színű étkezési paprika.
• Két hot chili paprika: piros és zöld.
• Öt koktélparadicsommal.
• A fej fokhagymát.
• Két Art. kanál édes paprika.
• Fél teáskanál csípős paprika.
• egy teáskanál római kömény és kurkuma.
• kukoricaolaj.
• Tengeri só.
• Egy csomó koriander.
Sárgarépa karikákra vágott és tedd egy mély serpenyőben.
Paprika tisztítja a magokat és vágjuk a csíkokat. Küldünk egy serpenyőben.
Paradicsom oszlik nagy mennyiségű és hozzá a sárgarépát és a paprikát. Helyezzük a tetején a cseresznye és csípős chili.
Törölje a fej fokhagymát és vágott a szeleteket félbe. Öntsük őket egy serpenyőbe. Tedd a tetején a rizs, felöntjük egy kevés vízzel, és küldje el a pörköltet.
Egy külön tálban, előkészíti a szószt. Elalszik paprika, édes és sós, só, vaj fajta. Keverjük habverővel, fokozatosan öntsük szinte minden a szósz alatt a zöldséges rizs.
Két szelet citromhéj, és mentesülnek a magok, küldünk egy serpenyőben. Ez lehet egy kicsit prisolit és fűszerezve. Öntsük a kurkuma és a kömény.
Shinkuem koriander és a fél hajó egy serpenyőben. Pároljuk a fedél alatt zárt. Tíz perc múlva adjunk hozzá forró vizet egy serpenyőbe, és elterjedt a zöldségek darab lazac. Halat kell vízben csak félig. Öntsük a tetejére a maradványai a szósz, öntsük koriander és főzzük, záró serpenyőben, fél óra. Tálaláskor a halat kész arra, hogy javasolja a finom és friss kenyérrel.
7. Lazac rizzsel, sült fólia
Sima puding minimális mennyiségű összetett takarmány finom és kielégítő. Fontos, hogy a folyamat előkészítése a halakra nem volt egy csont.
• Egy hal hasított.
• Egy harmadik csésze főtt rizs.
• só és bors.
• nagy fej vöröshagyma.
• Két evőkanál kanál citromlé.
• Egy csomó koriander.
• 0,150 kg sajtot.
• friss kakukkfű és rozmaring - négy ága.
Lazac két féltestekről, teljesen eltávolítani a csontot. Minden része darabokra vágjuk. Lebomlott ruhával le a fóliát, ami olajkenést.
Prisolit halhús, meghintjük borssal, meglocsoljuk citromlével. Hagyjuk állni néhány percig.
Hagyma vágjuk apró darabokra, és megsütjük egy serpenyőben, a szokásos módon, a Golden State.
Fish feküdt egy réteg arany íj úgy, hogy teljesen ellepje.
Top jó foltot a felületen a rizs keverék lazac. Elbomlott ág kakukkfű és rozmaring.
Tedd formájában hal a sütőben 35 percig (180 fok). A kész ételt osztott a vágás mentén darabokra, szórjuk meg korianderrel.
8. Lazac rizzsel alatt bunda
Halszeleteket borítja sűrű szőrzet a rizs és a dió. Belül édeskömény, ami egy különleges ízű. Az edényt előnyösen előkészített reggelit.
• 0,500 kg lazac (filé).
• Fél csésze rizs.
• Egy harmadik csésze dió.
• Egy csipetnyi édeskömény.
• Tengeri só.
• Olívaolaj.
Forraljuk a rizst sótlan vízben, és mozgassa meg egy mély tálba.
Facsavarok öntsük egy erős zsákot és törje össze a sodrófával. Adjunk hozzá egy csipet tengeri só és kapor magot. Pour egy kanál (lehetséges két) evőkanál olívaolaj és jól keverjük össze.
Tíz perccel később, öntsük az anyát elegyet a rizst, majd keverjük össze a komponenseket.
Halfilé darabokra vágjuk, prisolit. Átutalás egy tűzálló edénybe, és kiterjed a rizs-anya Coat.
Cook a kemencében (200 fok) és harmincöt percig.
A hal is főtt uborka saláta kapros, fűszerezve egy kanál olajat és egy csepp ecetet.
Lazac rizzsel - tippek és trükkök
- Az illata fagyasztott hal korrozív, így jobban működnek kesztyűt.
- El kell kezdenünk, hogy tiszta rózsaszín lazac a farok ferdén, közel a fej és az uszonyok, tiszta késsel egy hegyes.
- Kés vágására legyen hosszú és éles, rövid, könnyen pokromsat hal.
- Fekete film, és biztos, hogy mossa le a vérrögök - vagy úgy fogja érezni, a keserűség.
- BROWNING sütés közben púpos lazac rizzsel végén az étolaj tudunk a darabokat.
- Mossuk ki a halat kell hideg víz alá. Ha meleg vizet használjunk, a lazac lesz pamut.
- Az ideális vastagsága a húst vágjuk 3-4 cm Ha vastagabb -. Fish égeti kívül és belül nedves marad. Vékonyabb - lazac száraz.