Receptek élesztő palacsinta - a legjobb 4 recept egy fotó
Élesztő palacsinta jött a mentő, amikor a hűtőben labdát Roll, és pénzt a savanyúság maradt. Elfogadom, időről időre ilyen helyzetekben megtörténhet egyáltalán.
Ha van a hűtőben lejárt joghurt, egy alma vagy egy zöldség szezonban, nem nehéz főzni a vacsorát egy igazán királyi étel. Miután megtanulta, hogyan kell élesztő palacsintát a klasszikus recept, akkor végtelenül kísérletezni az alapanyagokkal, meglepő új ízeket haza. Valóban, a palacsintát lehet hozzá zöldek, fehér káposzta, apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépa, burgonya, alma, maradékok kolbász húst bármilyen előfőzött vagy sült gomba. Gazdaságilag, kiadós és nagyon finom. Csak amire szüksége van.
Egy dolgot nem szabad elfelejteni. Palacsinta kalóriát. Ezért nem szabad visszaélni velük.
Húsmentes élesztő palacsintát a víz tojás nélkül
Elkészítéséhez az élesztő fánk kell csak liszt, élesztő és olaj a sütéshez. A tésztát jobban csinálni a víz, ez egy proaktív megközelítést, kiderül enyhébb. Palacsinta ezt a receptet kizárólag növényi összetevőket tartalmaz, így lehet enni a bejegyzést, és hogy a leginkább szigorú vegetáriánusok.
Hozzávalók a recept:
- vízüveg 1.5
- 1,5-2 csésze liszt
- Száraz élesztő 1 h. Spoon
- cukor 2 órán át. kanál
- só 1/2 óra. kanál
- 50-100 ml növényi olaj. a sütéshez
Recept élesztő palacsintát a víz:
- Kissé meleg vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a szárított élesztő. Keverjük, hogy feloldja a cukrot. Hagyjuk állni 2-3 percig. Élesztő kell „életre kelnek”, és elkezd hab.
- Adjuk hozzá a lisztet. A tészta legyen vastagabb, mint sűrű krém. Az erjesztés során a tészta jóllakott oxigénnel, és lesz egy kicsit vékonyabb. Fedjük le a tálat egy törülközőt, és tegye meleg helyen megközelíteni 1 órán át.
- Amikor a massza növekedni fog a 2-3 alkalommal, keverjük össze a tésztát, és indítsa sütéshez a palacsintát egy forró növényi olaj.
Etetési módszert: éhomi palacsintát lehet kézbesíteni méz, lekvár, dzsem vagy tejföl, ketchup és egyéb szószok.
Gyors élesztő palacsinta kefir száraz élesztő
Palacsinta kefir sűrűbbek, de puha. Ideális desszert mézes tea, lekvár, dzsem, sűrített tej. Előállítása kevesebb mint egy óra, így a palacsintát lehet reggelire, és nem csak a hétvégén.
Hozzávalók a recept:
- kefir 400 ml.
- 1/2 csésze víz
- tojás 1 db.
- száraz élesztő 2 órán át. kanál
- szóda 1/3 órán át. kanál
- csipet só
- 2-3 evőkanál cukrot. kanál
- 2-3 csésze liszt
- 50-100 ml növényi olaj. a sütéshez
Recept élesztő palacsinta kefir:
- Joghurt vízzel kell elkeverni. Melegítsük fel a keveréket, úgy, hogy meleg volt, de nem forró, vagy joghurt majd megfagy. Adjunk hozzá sót, cukrot, szódabikarbónát és a szárított élesztő. Keverjük.
- . Adjuk hozzá a tojást és a lisztet. Keverjük. A tészta kell egy kellően vastag. Tedd meleg helyen, borított nedves törülközővel. Élesztő - egy gomba, és a gombák legfejlettebbek a meleg és párás környezetben.
- 30-40 perc alatt meg lehet sütni muffin. Ehhez egy kicsit kifújja néhány olaj a forró serpenyő. Ha nem tetszik, zsíros röszti, adjunk hozzá 2-3 evőkanál olaj közvetlenül a tésztát, és süssük palacsintát száraz serpenyőben. Nem fognak ragaszkodni az alján.
Finom csokoládé buja élesztő palacsinta tej
Úgy tartják, hogy a palacsinta - mindennapi étkezés. Ismerje meg, hogy az élesztő palacsinta tejcsokoládé. Ha szolgált olvasztott csokoládét vagy karamell karamellizált sűrített tej, desszert tűnhet banális.
Hozzávalók a recept:
- búzaliszt (magasabb fokozat) 3 csésze
- 2 csésze tej
- élesztő rendes '20
- tojás 1 db.
- cukor 2 evőkanál. kanál
- só 1/2 óra. kanál
- kakaó 2 evőkanál. kanál
- 50-100 ml növényi olaj. a sütéshez
Recept élesztő palacsinta tej:
- Milk-meleget. Keverjük össze a cukorral és a sóval. Oldjuk keverékében tejsav élesztő.
- Adjuk hozzá a tojást és a lisztet. Gyúrjuk egy kemény tésztát egyenletes. Tedd közeledett meleg helyen 40 percig. Megostromolja a tésztát. Adjuk hozzá a kakaót, és hagyjuk a tésztát jön még egy órán át.
- Süssük palacsinta forró olajban.
Etetési módszer: alkalmazni csokoládé palacsinta olvasztott csokoládét vízfürdőben, vanília vagy csokoládé fagylalt öntettel.
Vastag élesztő palacsinta tészta tej nélkül
Húsmentes palacsinta érdekes lesz, mint a fotó, ha hozzáadjuk a tésztát vágjuk nagyobb szeletekre almát. Erre a célra, válasszon egy lágy, édes fajtákat. A sütés alatt az alma van ideje, hogy megpuhuljon, és szervesen együtt a vizsgálat. Egyél ezeket palacsinta megteheti anélkül, hogy a feltétek. Ezek a finom saját.
Hozzávalók a recept:
- víz 500 ml.
- 500 g liszt
- 1/2 élesztő tasak
- Tojás 2 db.
- cukor 2 evőkanál. kanál
- só 1/2 óra. kanál
- vaníliás cukor 1 tasak
- Alma 2-3 egység.
- növényi olaj 200 ml. a sütéshez
Recept palacsinta kelt tészta:
- Hő vizet 40 ° C-on Adja hozzá az élesztőt és a lisztet, keverjük, és tegye a ruha 30 percig.
- Adjuk hozzá a tésztát jön cukor, só, vaníliás cukor és a tojás. Mix, hagyja, hogy a megközelítés további 30 percig.
- Tiszta almát a bőr és a magokat. Cut nem túl nagy kockákra. Hozzáadás a tésztát. Együtt alma tésztát kell állni további 20 percig.
- Süssük egy erősen melegítjük serpenyőben, amíg aranybarna. Palacsinta sült nagyon gyorsan. Csak sikerül fordulni.
Etetés mód: alkalmazza palacsinta méz, juharszirup vagy gyümölcs.
Főzési tippek élesztő palacsinta
Élesztő palacsinta készült kelt tészta, amelyet sokan úgy vélik, szeszélyes szerető. Tény, hogy engedelmes és nagyon hálás, ha követi a tanácsot, hogyan lehet készíteni élesztő palacsinta tapasztalt szakácsok és használja néhány titkot: