Recept Savanyúkáposzta pörkölt hús és a burgonya - savanyú káposzta 1001 élelmiszer
Recept Savanyúkáposzta pörkölt hús és a burgonya
Így a kísérlet és a mérkőzés fűszerek az ízlése. Tehát, ha nincs tengeri sót, majd természetesen használhatja bármilyen só, például Adygeisk gyógynövények és fűszerek.
Meg kell majd főzni savanyú káposzta pörkölt hús és a burgonya:
Friss sertéshús - 800 g
Burgonya - 3 kg
savanyú káposzta - 800 g
hagyma - 1 db.
sárgarépa - 2 db.
Növényi olaj - a sütéshez
tengeri só - ízlés szerint
őrölt fekete bors - ízlés szerint
cukor - 0,5 st. l.
gerezd fokhagyma - 3 db.
Főzni savanyú káposzta pörkölt hús és a burgonya:
1. Vegyünk egy serpenyőben eloltani, tedd rá a savanyú káposzta, adjunk hozzá 1/3 csésze vizet és egy kanál növényi olaj, és keverjük össze. Fordítsa a lemezt, és tedd a serpenyőben káposzta, forralja fel és csökkenti a hő pined, pörkölt 1,5 órán át.
2. Eközben, öblítsük ki a hús folyó víz alatt, és szárazra papírtörlővel, vágva önkényes darab.
3. A burgonyát meghámozzuk, és mossa (Van egy kis kerek burgonya, de lehet hogy egy közönséges, csak darabokra vágva).
4. Hagyma tiszta, mosás és a felére csökken, mindegyik fél apróra vágjuk.
5. tisztítsa meg a sárgarépát, mossuk, és vágjuk apró csíkokra.
6. Mark fenekű pot, öntsük a növényi olaj és a jó hő, fel a húst a forró olajban. Jó megsütjük minden oldalról, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, keverjük és sütjük, amíg ajánlatot zöldséget. Fokhagyma tiszta, összetörni egy késsel egy vágódeszkát és vágjuk apróra.
7. A serpenyőből öntsünk forró vizet a harmadik serpenyőbe. Hozzáadjuk a burgonyát egy serpenyőben a húst, forraljuk fel, és főzzük 25-30 percig közepes lángon. Káposzta másik bankot keverjük időről időre.
8. Félóra múlva a káposzta feküdt ki a húst és a burgonyát. A hús zöldségekkel és a káposzta adjunk hozzá cukrot és fokhagymát, hagyjuk állni 5 percig, és tálaljuk.
Kitűnő ételek és kielégítő, és a kettő kombinációjának hús, burgonya és a káposzta - a klasszikus, akkor tökéletesen kiegészítik egymást. Ez az étel is tejföllel és friss fűszernövények.
Jó étvágyat nektek és könnyen elkészíthető!