Recept káposzta rizzsel és a csirke - párolt káposztával 1001 étel
Káposzta pörkölt recept csirke és rizs
Ez az étel - egy áldás minden háziasszony: készül egyszerű, mindezt egy edényben, több időre van párolt étel magad. Ebben étel csak a takarmány az egész család, és nem lehet megunni főzés vacsora vagy ebéd. Ugyanakkor ez csak azokat az egészséges élelmiszerek szükséges testünk.
Főzni öröm!
Hogy előkészítse a káposzta pörkölt csirke és rizs, amire szüksége van:
káposzta - 300 g
csirke filé - 250 g
hosszú szemű rizs - 1/3 Art.
hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
só - ízlés
őrölt fekete bors - ízlés szerint
fűszerek - ízlés
tyúkhúsleves - 2 evőkanál.
curry - 0,5 tk ..
Friss petrezselyem - 0,5 gerenda
Növényi olaj - a sütéshez
gerezd fokhagyma - 2 db.
Porított paprika - 0,5 tk ..
Főzni káposzta pörkölt csirke és rizs:
1. káposzta tisztítani a durva felső lap, mosás, száraz papírtörlővel, majd apróra vágjuk káposzta.
2. Hagyma tiszta, mosás is, és vágjuk apróra.
3. Hámozzuk meg a sárgarépát, mosás és lereszeljük, bár érdekes módon vágja kis kockákra.
4. A fokhagyma tisztítani a pelyva, megmossuk, apróra vágjuk, egy késsel, petrezselyem, mossa és vágjuk.
5. Mossa rizs többszöri vízben.
6. Mossuk a csirkemellet, és törölje le egy papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot. Vágjuk a mell apró darabokra.
7. A lemez fel egy serpenyőben, vagy mély serpenyőben, öntsünk növényi olaj, hő, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük, amíg puha, tedd a csirkemell és megsütjük, hozzáadjuk a rizst és pirítsuk 5-7 percig, a rizs világossá vált benne.
8. Pour 1 csésze csirke húsleves, keverjük össze, sima kanál zöldséges rizs, csökkentse a hőt, hogy alacsony, és pároljuk, amíg a folyadék majdnem teljesen elpárolog.
9. Ezután adjuk hozzá a káposztát, keverjük, sózzuk, bors, adjunk hozzá fűszerek ízlés, adjuk hozzá a curry és paprika, öntsünk egy csésze húsleves, keverjük, fedjük le és pároljuk, amíg az összes folyadék elpárolog csaknem.
10. Kapcsolja ki a kályhát, hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát, jól keverjük össze.
11. Tegyük át egy edénybe, és tálaljuk.
Élvezze az étvágyat és a könnyű a konyhában!