Rántotta paradicsommal 1
Rántotta paradicsommal - finom, világos, optimista házi készítésű reggelit, amely kész könnyen és gyorsan. Rántotta paradicsommal is főtt eltérő módon - formájában sült tojás, pép, paradicsom lehet sült külön és benyújtja a kész sült tojás köretként, amivel azt tetejére vagy mellé, és amellett, hogy a paradicsom saját készítmény tartalmazhat kolbász, virsli, kolbász, sajt, hagyma, szalonna, sonka, zöldborsó, édes paprika - valami egy vagy több összetevő egyidejűleg, ízlés szerint. Nos, csak egy pizza tészta nélkül 🙂 Készítsünk klasszikus rántotta némi paradicsom sült tojás lehetőségeket és cefre.
összetevők
paradicsom - 1 darab közepes méretű, mintegy 50 g
vaj - 1 teáskanál
cukor - szintén ízlés szerint
hogy van
1 paradicsom szeletekre vágva, vékony szeletekre vagy önkényesen borda enyhén sült alacsony hő vajat egy Szárítás vagy izgatottság. Közvetlenül a serpenyőben prisalivaem ízlés szerint, és még ízletesebb kapjuk pörkölés a paradicsomot egy kis „prisaharit”, mint mi só 🙂
2. Közvetlenül azután fordult a szelet paradicsomot a tetején a második oldalán a petesejt kibocsátása, finoman nyomja a fehérje, hogy eloszlik, közel a serpenyő alján lehető vigyázva, hogy ne sértse meg a tojássárgája, hogy ez nem mindig lehetséges 🙂 semmit.
3 Dozharivaem tojás paradicsommal, hajlamos annak biztosítására, hogy a pörkölés megy lassan, alacsony hőmérsékleten. Ezért a használata vajat alacsony forráspontú - amikor sütéshez növényi szélén tojás gyakran overcook, megmerevedõ csipke maloappetitno.
4 Akkor óvatosan megpirítjuk a paradicsom külön-külön és a tojás külön, és küldje el szépen egymás, de általában reggel, amikor főzés reggeli, nincs ideje, ezért a legfontosabb dolog - nem overcook, és szétterül a valós igény 🙂
5. Ha törekszünk, hogy nagyobb sült sárgáját, vagy csak inkább rántottát mash - mi sem egyszerűbb: miután a megjelent tojást, keverje össze a paradicsom közvetlenül a serpenyőben, ésszerű tevékenység, és ha sütés, kapcsolja ki a serpenyőt, hogy egyenletesen pörkölés nem kellőképpen vagy segítséget oldalakat, dugta őket egy tompa késsel vagy spatulával.
6 tojás kész, amikor a pörkölés fokának boldoggá - aki szeret. Azt javasoljuk, hogy ne főzze túl, ha abban a tojás minőségének.
Abban az esetben, ha hozzá a tojásokat, hogy semmi más, mint a paradicsom, a következőképpen kell eljárni:
- kolbász, virsli, virsli, amíg aranybarna vajban sült bukdácsoló centrifugálást követően adjunk hozzá paradicsom, majd - a fent leírt módon;
- sonka, sonka, szalonna, ha zhirnovat, hozott egy száraz serpenyőben megbarnult, és izoláljuk a zsír vagy kisütjük minimális mennyiségű olajat, majd - a fent leírt módon;
- hagymát mennyiségben 5-10 tömeg% az élelmiszer megkezdése előtt megsütjük paradicsom, adjuk hozzá a paradicsomot után a hagymát pirított, majd - a szokásos módon;
- Sajt rács vagy vágjuk apró csíkokra, és megszórjuk őket tetején tojás 3-5 perccel a vége előtt a pörkölés, nem rossz egy pillanatra, hogy fedezze fel a fedelet a sajt teljesen megpuhult, minden más esetben nem fedik le;
- konzerv borsó és scatter felülete fölött az ételek végén pörkölés, és fagyasztott pre jobb simmered sós vízben, amíg a fele;
- passeruem paprika paradicsommal, majd - a szokásos módon.
Nos, ha azt szeretnénk, minden együtt - minden együtt, és főzzük, mielőtt a serpenyőt, hogy kiadja a tojás, a legfontosabb dolog - nem overcook, és ne tegye a sok zsírt, lesz finom 🙂
Ne felejtsük el, hogy a tojás nagyon szereti, ha kísérték a frissen pörkölt grenochkami a búza- vagy rozskenyér.