Puff kész leveles tészta sajttal - a recept egy fotó
Kész leveles tészta - egy nagy helper a konyhában. Ezzel könnyen és néhány perc alatt képes lesz főzni rengeteg pitét. pitét. zsemlét. sloechek stb különböző töltelékkel választott. Tészta akkor készülj fel előre, és fagyasztva rétegek boltban vagy meg lehet vásárolni kész leveles tészta (élesztő vagy élesztő nélkül), és csak használja azt a megfelelő időben. Ma azt sugallják, hogy sütni leveles tészta a kész sajt.
Hogy előkészítse a felfújja a kész leveles tészta sajttal, meg kell (8 felfújja):
400-450 g pelyhes élesztős tészta;
1 tojás a kenéshez;
2-3 evőkanál. l. liszt a tészta;
1 evőkanál. l. Fehér szezámmag (opcionális);
1 evőkanál. l. lenmag (opcionális).
150 g kemény sajt;
150 g Adyg sajt.
Először, előkészíti a sajt töltelék. Ehhez dörzsölje egy reszelő, keverjük össze a sajtot. Osszuk a sajtalvadék 8 egyenlő darabokra, és roll minden darab egy labdát.
Munkafelület meghintjük liszttel, tedd a fele a leveles tészta (Én is egy kész-négyzet próba ágy). Vágjuk a tésztát 4 egyenlő négyzetek (lásd. Fotó).
A központ minden téren leveles tészta kész tenni a sajttal töltve.
Hasonlóképpen felfújja visszamaradó tekercs. Sütés feküdt sütőpapír vagy egy szilikon mat, laikus tekercs.
