pörkölt fürj


Nem tudom, ha én vagyok messze elmarad az életben, de a mai napig még nem próbáltam a fürj. Mindig én már győződve arról, hogy ez a hús semmi különös, és ez ugyanaz a csirke, csak egy kicsit. Kiderült, hogy én mélyen téved - ez tényleg olyan jó, mint sokan mondják.

Anyám vásárolt ma a fürjek, és nem tudtuk, hogy mit gondol, és hogyan kell főzni, mint a tapasztalat ebben a szakmában nem volt. Úgy döntöttünk, hogy csak sütni, mert féltek, megtartja a nedvességet a kemencében sütött, amikor. Sütés előtt egy egyszerű pác, amelyben fürj feküdt nyomása alatt a 03:00.

Mi csak megették őket azonnal, akár köretként nem volt ideje főzni, amíg kiderült, finom. Úgy döntöttem, hogy biztos, hogy főzni a fürj bármely legközelebbi ünnep, azt hiszem, minden vendég értékelni fogják.

Tehát, aki még nem próbálta ki, ezt a lehető leghamarabb.

A nehézségi fokozat - könnyű.

Elkészítési idő - körülbelül 3,5 óra.

szükség van a következő összetevőket a főzéshez sült fürj:

Fürj - az összeget az egyes meghatározhatják saját belátása szerint

Mustár - 2 evőkanál. kanál

Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Növényi olaj a sütéshez - 4-5 Art. kanál

pörkölt fürj

Fürj gondosan kell podsmolit, majd mossa le.

pörkölt fürj

Készítsünk a pác keverésével a mustárt és az olívaolaj.

pörkölt fürj

Add méz és a fekete bors.

pörkölt fürj

Vágjuk a hasított végig a mellkasán.

pörkölt fürj

Sót dörzsölni egyes.

pörkölt fürj

Ezután feldolgozni az előzőleg elkészített pác.

pörkölt fürj

Alá a sajtó körülbelül 2-3 órát.

pörkölt fürj

Növényi olajban megsütjük mindkét oldalán, aprítás fedél sajtó, legalább lángon 20 percig. Akkor öntsünk egy kis vizet. Ezután pirított közepes lángon.

pörkölt fürj

Serve fürj meleg.

pörkölt fürj

Kívánok minden kellemes és finom élmény!

Kapcsolódó cikkek