Pogácsa lekváros - lépésről lépésre recept fotók
A legjobb, hogy olyan légkört teremthet a kényelem a házban? Természetesen - házi készítésű süteményeket! Enélkül nincs igazi családi összejövetelek. Most azt fogja mondani, a recept, hogyan kell főzni muffin lekvárral.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 1 kg
- Tej 0,5 liter
- Tojás 4 db
- Cukor 0,5 Glass
- 1 teáskanál só
- Margarin 150 gramm
- Száraz élesztő 1 evőkanál. kanál
- Vanília 1 Minden
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- Jam ízlés
Hígított száraz élesztőt langyos tejben. Adjunk hozzá 5 evőkanál lisztet és 3 evőkanál cukor. A folyékony keveréket helyezték lángon fél óra.
Fél óra múlva megkapjuk a sört. Gyúrjuk a tésztát. Ehhez töltse ki a cukrot, sót és a vaníliát. Feltöltik a tejjel. Szitálja a lisztet. Grind a lágy margarin vagy vaj. Osszuk a tojásokat. Adjuk hozzá a szivacsot a 2 és 4 tojássárgája fehérje. Tedd porított liszttel, és a margarint. Gyúrjuk szép rugalmas tésztát. Mi tesz egy meleg helyen egy órát, borított egy törülközőt.
Egy órával később, a tészta emelkedik 2-szer. Megszórjuk a táblázat a liszttel. Mi elszakadni a tésztát csomók akkora, mint egy barack. Mash csomók kezét, így zsemlét. Vágjuk szélei mentén a lyukakat. Tehetünk nélkülük. Ezután a hengereket zárva lesz. Tedd egy vastag jam központ, csomagolja, így a közepén a nyílásba. Kapcsoljuk be a sütőt, és várja a bemelegítés. Zsemle erre az időre, feküdjön le és keljen fel.
Beat maradék 2 tojás sárgája. Adjunk hozzá egy kanálnyi olajat. Vegyünk egy ecsettel vagy vattapamaccsal, keni a zsemlét. Kenjük meg a serpenyőben növényi olaj, feltette a tekercs. Azt hogy a 180 fokos sütőben fél órán. Kész tekercs húzza ki, és azonnal fedjük le a törülközőt, anélkül, hogy ezért zavetritsya. Jó étvágyat!