Párolt sertésborda burgonyával - lépésről lépésre recept fotók
Burgonya pörkölt sertésborda elég könnyű főzni egy serpenyőben, és multivarka. A fő előnye, ez az étel a sebesség és a felkészülés olcsó alapanyagokból. Sertésborda lehet használni mind a friss és füstölt.
Kalória párolt sertésborda burgonyával
Kalóriatartalmú és tápértéke párolt sertésborda burgonyával számítva 100 gramm a kész étel. A megadott adatok a táblázatban megközelítő értékek, és jelentősen változhat attól függően, hogy a készítmény egyéb összetevőivel.
Főzni párolt sertésborda burgonyával
A főzés párolt borda burgonya körülbelül 90 perc alatt, vagy egy kicsit több. Az említett összetevők mennyiségét, hogy mintegy 5-6 személyre.
Fontos! Egyes szakácsok gyakran fűszerezett étel sült paradicsommal lisztet. Ez ad neki egy feltöltési sűrűséget és teszi élénkebb. Azonban, ha egy család a fiatal gyermekek, idősek, vagy valaki hajlamos a gyomor-bélrendszeri betegségek, jobb ebből a töltési eljárás elhagyott.
- Spareribs - 1 kg.;
- Burgonya - 1,2-1,3 kg.;
- Sárgarépa - 80-90 gr.;
- Hagyma - 70-80 gr.;
- Olajok - 50 ml.;
- sós
- fűszerek
Nagyon finom párolt burgonya alkalmazásával kapott sertéshús kis mennyiségű vetőmag, például hús bordák. Úgy kell lennie, hogy a darabokra vágott súlyú 40-50 gramm.
Az apróra vágott hagymát és a répát.
Fry a sertésborda egy serpenyőben. Ezt kell tenni 7-8 percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát. Fry együtt 10-12 percig.
Ezt követően, a hagymát, a sárgarépát és a hús küldjön egy serpenyőbe, fedjük le vízzel. Víz kell önteni, olyannyira, hogy ez kissé fedett bordák. Rajongói folyadék párolt burgonya adjunk hozzá egy kevés vizet.
Melegítsük fel a tartalmát felforraljuk, sózzuk, és tegye fűszereket. Spice set lehet bármilyen, de célszerű hozzáadni ízlés fekete bors. Főzzük körülbelül 30 percig.
Tiszta, durvára vágott burgonyát.
Tedd a burgonyát a hús.
Heat tartalmát ismét forráspontig. Kapcsoljuk be mérsékelt melegítés. Tovább főzzük körülbelül 40 percig.
Tálaljuk párolt sertésborda forró krumpli ebédre vagy vacsorára.
Mint a recept? Ossza meg ezt a barátaiddal!