Pácolás vargánya otthon recept egy fotó

A recept hihetetlenül finom marinált gombák az otthoni tartozik a nemzeti konyha. Ahhoz, hogy készítsen ilyen „üres téli” nem igényel sok időt és különleges kulináris képességek.

• Fehér gombák (friss) - 1 kg,
• Tisztított víz - 0,4 l,
• Eceteszencia (9%) - 2 evőkanál,
• Cukor - 1 evőkanál,
• Durva só - 3 tk
• A fekete bors (borsó) - 4 db.
• A szegfűbors 2 db.
• Szegfűszeg - 2 db.
• babérlevél - 2 db.

A lépésről lépésre előállítási eljárás

1. Annak érdekében, hogy vigye haza főzni pácolt fehér gomba első lépés az, hogy rendezni őket megfelelően. Alkalmas pácolás gomba kupak mind a kis és nagy méretben, a fő feltétele - hiánya féreglyukak.

Tiszta és öblítsük le tiszta proto 10f8 Ary vizet. Vágni, hogy minden darab azonos méretű.

Egy kis fazék vizet forrni, tedd gombát és főzzük 20 percig.

Ugyanakkor készítsen egy külön serpenyőben főzés a pác. Felöntjük vízzel, felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, ecetet és a sót a meghatározott összegeket a recept, és forraljuk fel újra.

Főtt fehér gomba egy réselt kanállal, hogy felemelkedjenek a pác. Forraljuk 5 percig.

Alján egy jól mossuk, szárítjuk és prostelerezirovannoy bankok tegye fűszerek, majd tegye gombák, öntsük a pác, és zárja a fedelet sterilizáljuk. Pácolt otthoni fehér gomba kész. Jó étvágyat!

Ha szeretné meglepni a legigényesebb ínyenc ételeket, már meg egy másik recept gombaleves fehér gomba.

Kapcsolódó cikkek

• Lasagna gombával - recept otthon

• Pácolás gombát otthon

• Hogyan páclében gombát otthon, ecet, télen a bankok, egy szerelmi történet