Hogyan páclében gombát otthon, ecet, télen a bankok, egy szerelmi történet
Hogyan páclében gombát otthon, válassza ki a receptet, milyen arányban kell használni ecetsavat is hozzátesszük, hogy azokat a hagymát és a fokhagymát, olíva és napraforgó olaj, amelyek alkalmasak a pácolás gombák a bankok. Muszáj, hogy előre forralni a gomba, hogyan savanyú gomba, Dunka és más gombák lesz szó ebben a cikkben.
Hogyan savanyú gomba télen a bankok ecettel forralás nélkül
Az egyik lényeges alkotóeleme a pácolás gombák a bankok forralás nélkül ecetet. Arányaiban a recept kell tartani, mivel elegendő mennyiségű ecet vezet puffadás sapkák, és a felesleges lesz, hogy a gomba túl savas. Hogyan savanyú gomba télen a bankok ecettel forralás nélkül meg fogja tanulni ezt a receptet.
Hozzávalók pácolás gombát a téli üvegekbe ecettel forralás nélkül:
⦁ gombák - 1 kg;
⦁ 2/3 STK 8% ecetsav;
⦁ 1 tk fahéjjal és cukorral;
⦁ szegfűbors, lavrushki levelek, szegfűszeg;
⦁ só - 1 evőkanál.; ⦁ harmada egy pohár vizet.
A szekvenciát a pácolás gombák a téli üvegekbe ecettel forralás nélkül
1. Tisztítsa meg a gombát, mossuk, felkészülni a pácolás.
2. A meleg vizet, hogy kitöltse a sót és a cukrot, adjunk hozzá ecetet. A forrásban lévő pác kihagyja a gombát.
3. Forraljuk amíg főtt, ami által meghatározott csökkenti a gombát az alsó és átlátható húslevest.
4. Hozzáadjuk a fűszereket, mielőtt a főzés befejezése után. Vegyük ki a tűzhely pot, elterjedt gomba bankok.
5. Top öntsünk növényi olaj és bank bezárását.
Hogyan páclében gombát otthon bankok előzetes forráspontja
Néhány fajta gombát forralunk egy előpácolás üvegekbe otthon. Ezzel az eljárással kötelező gombákat, amelyek feltételesen ehető. Hogyan páclében gombát otthon bankok előzetes forráspontja, úgy, hogy azok biztonságos és ízletes.
Hozzávalók pácolás gombát otthon bankok előzetes forráspont:
⦁ ecetsav - 40 ml;
⦁ csípős paprika - 10 db;
⦁ szegfűszeg és babérlevél - 5 db;
⦁ fahéj, csillagánizs, fokhagyma.
A szekvencia előállítását ecetes gomba a bankok otthon előre forráspontú
1. A mosott gombát a vízbe merül, adjunk hozzá egy kevés sót és főtt.
3. Spread egy tésztaszűrő, néhány perc múlva - a bankok.
4. Csatlakoztassa az összes a receptben megadott összetevő, kivéve az ecetet, főzzük 30 percig.
5. A pác-ra hűtjük, hozzáadjuk az ecetet, öntjük tégelyek, és a napraforgó olajat adunk a tetején.
6. Műanyag kupakok öntsük a forró vizet, és az a jar.
Hogyan savanyú gomba téli Dunka az olívaolaj
Dunka (svinushki, tehén ajak) - feltételesen ehető gombák nőnek mindenütt. Abban természetvédelmi otthonában előtti főtt. Különösen érdekes íze savanyú téli Dunka kapott olívaolajjal. További információ arról, hogyan savanyú gomba téli Dunka olívaolajban, úgy, hogy azok biztonságos és ízletes - a következő recept.
Marinírozásra otthon dunek gomba olívaolajjal a téli, szüksége lesz:
⦁ Dunka gombák - 1 kg;
⦁ olívaolaj - 0, 750 l; ⦁ fehér borecet - 0, 5 l;
⦁ Lavrushka - 4 lap;
⦁ szegfűszeg - 6 db; ⦁ só - 2 evőkanál.;
⦁ borsó fehér bors - 1 evőkanál
A szekvenciát a pácolás gombák dunek a téli olívaolajjal:
1. hámozott és mosott Dunka kell darabokra vágni.
2. A gombák nap áztassa vízben.
3. vigye gomba, főtt egy tartályban víz.
4. A víz leszívatjuk, gombát ismét mostuk.
5. A gombák ecet és só fel egy serpenyőben, főzzük 10 percig.
6. Ezután tedd egy tésztaszűrő, leeresztő, ha vár a felesleges folyadékot.
7. Spread Dunka rétegek a bankok, változó fűszerek.
8. Töltsük üvegekbe gomba olívaolajjal.
9. A bankok szorosan lezárva.
10. Egyél gomba szüksége hat hónapon belül. Hűvös helyen tároljuk.
Hogyan pácolt fehér gomba télen otthon
Pácol vargányával nem nehéz, ez nagyon egyszerű felkészülés a tél. amely lehet tenni otthon. Ezen kívül, a gomba kapunk egyszerűen csodálatos ízét. Jar fehér ecetes gomba - ideális ajándék a barátok. Hogyan pácolt fehér gomba télen otthon, úgy, hogy azok mérsékelten sós, ízletes, szép színű, illatos, a következő recept.
Hozzávalók pácolás fehér gomba télen otthon:
⦁ gombák - 1 kg;
⦁ ecetsav 80% - 1,5 Nl.;
⦁ víz - 1 liter;
⦁ só - 1 evőkanál;
⦁ Lavrushka - 3 lap;
⦁ bors Őröletlen - 6 hegyekben.;
⦁ fahéj és fokhagyma - az ízlése.
Előállítása ecetes vargányával a téli otthon:
1. Alaposan tisztítsa meg a gombát gyűjtött erdei alom. Nagy példányok darabokra vágjuk.
2. Az elkészített gombák összecsukható tartály sós vízben. Főzzük amíg forró, hogy kevesebb hőt, és tartsuk egy tányéron egy negyed órát.
3. Tegye a gombát egy tésztaszűrő.
4. Készítsük el a pác a víz cukrot, sót, ecetet, babérlevél és két metélőhagyma.
5. forraljuk gombák pácolt 10 percig. Gombák töltse sterilizált üvegekbe, fedjük főtt fedéllel.
Hogyan pácolt gomba és hagyma
A sok gomba receptek téli valaki úgy dönt, pácolás, fokhagymás hagymát, és néhány sárgarépa. Mi választjuk ki azokat mi tetszett az íze, ami nélkül készülnek sok szóváltás. Hogyan pácolt gomba és a hagyma a téli, milyen gyorsan pácolt gomba, nyárfa, tinóru és vargánya - mi a következő recept.
Hozzávalók pácolás gomba és a hagyma a téli:
⦁ gombák - 1 kg;
⦁ ecet 30% - 60-70 ml;
⦁ fekete szegfűbors;
⦁ hagyma - 2 közepes fej;
⦁ dió szerecsendió - egy csipet.
Felkészülés a téli pácolt gomba és hagyma otthon
1. gyűjtött az erdőben ehető ívek (fehér, vaj gomba, és a nyír gombák stb) vízben áztatott, tisztítani és öblíteni.
2. Vágott, hajó öntjük egy fazék vizet, és adjunk hozzá sót, tedd a lemezt.
3. A rajt után a fekély kell menni 5-10 percig, adjuk hozzá a hagymát és a fűszereket, szakács, a végén a főzés, hozzá az ecetet.
4. Spread gombát bankok, eltömődés steril fedelek.
Felhasználási tesztelt receptek, ami festett részletesen, hogyan kell pácolást gombát üvegekbe otthon hagyma, fokhagyma, ecet, olívaolaj és a fűszerek. Ne feledje, hogy feltételesen ehető gombák, mint a Dunka szükség előzetes forraljuk. Fehér gomba, vargánya, rókagomba, nyár, gomba, nyírfa gomba, laskagomba is pácoljuk forralás nélkül.