Öntöttvas serpenyőben stick - mit kell tenni
Miután a megszerzése a konyhában, mint szükséges dolgokat, mint az öntöttvas serpenyőben. Sok csalódott az az oka, hogy a felülete tapad. A gyenge pontja a termékek öntöttvas, ez a jelenléte a pórusok jelennek meg a gyártás során az anyagot. Ha a pórusok ne töltse olajjal bennük megkapja a tartalmát a serpenyőben, elkezd ragaszkodni, és ennek eredményeként a főzés válik gyötrelem. Ez a tudatlanság, miért ragaszkodnak az öntöttvas serpenyőben, és mit kell tenni, tesz minket sérülékenyek, ha foglalkozik ilyen ételeket.
Mi van, ha az öntöttvas serpenyőben bottal?
Ahhoz, hogy a főzés hozott örömet, és egy öntöttvas serpenyőben nem ragadt, meg kell, hogy megfelelően előkészítse az munka, különösen akkor, ha a termék az első alkalommal.
A legmegbízhatóbb és biztos módja, hogy elkerüljék a bajt - lángra egy serpenyőbe. Az egyetlen dolog, amit meg kell vásárolni - ez finomított növényi olaj.
Mosott és szárított serpenyőben fel a nyílt tűz és meggyújtott amíg a stop megfigyelt füstkibocsátási. Miután végzett az eljárás még nem hűlt le újra az edényeket vízzel mossuk, szárítjuk, és töltse ki a sót.
A só fontos összetevő, ha vásárol egy új terméket. Tökéletesen elnyeli a szagokat és a felesleges nedvességet. Pan felmelegedni sóval változtatni színét só, ismét mossuk, szárítjuk és folytassa a fő kalcinálási eljárással.
Ez az étel meg kell zsírozni, a csatorna a többlet, majd helyezzük a tepsi, kiengedés fejjel lefelé. Egy órán át 180 ° C-on elég lesz, bár néhány növekedése ebben az időszakban, hogy két vagy akár három alkalommal.
Ha az élelmiszer ráragad a serpenyőben, akkor átégetve a kemencében ad a kívánt tapadásmentes hatást.