olívaolaj
Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk, ha a teljes termék katalógus.
Folyékony arany a Földközi-tenger
Az előnyök a használatát olívaolaj ember tudott több ezer évvel ezelőtt. Hippokratész említett olívaolaj bűvész az ő rendkívüli gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Tartalmazza az olívaolaj, a vitaminok és antioxidánsok megakadályozzák az idő előtti öregedés a szervezet és az eredmény a teljes megújulás, az egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik a rossz koleszterin és segít megszabadulni az éhségérzetet. Olívaolaj képes megállítani a gyulladásos folyamatokat a szervezetben, csökkenti a fejfájást, valamint elősegíti az aktív sebgyógyulást. Linolsav, amely gazdag olíva gyümölcs, hasznos a növekedés és fejlődés a gyermek teste.
Olívaolaj (növényi zsír) - készül a gyümölcs örökzöld olajfa, amely növekszik főleg a Földközi-tengeren. Meghatározza az olaj minőségét a következők: az íz, illat és a szín.
A minőség a következő tényezők: az olajfa fajta, éghajlati, időjárási viszonyok, a talaj tulajdonságait, továbbá fontos szerepet játszik gyűjtése során olajbogyó. Korai betakarítás ad szúrós szaga, és egy zöldes színű, míg az érett olívaolajat ad aranysárga színű, és enyhébb íze.
Olívaolaj a legjobb minőségű, leggyakrabban palackozzák üvegek.
Spanyolország - az egyik legnagyobb olívaolaj termelőinek a világpiacon. Spanyol olaj drágább, mert gyártók nem keverhető olívaolajban más növényi olajokkal.
Extra szűz olívaolaj
Ideális saláták, tenger gyümölcsei és főzelékek!
A legtöbb jó minőségű és drága - „szűz olívaolaj extra” (extra szűz) - finomítatlan olívaolaj extra-osztály, az elsődleges hidegen sajtolt. Szájban nagyon lágy és kiegyensúlyozott.
Olívaolaj „extra szűz” márka Asturion különösen hasznos, amikor azokból mediterrán ételeket hemzsegnek a halak, zöldségek, hüvelyesek és gyümölcsök. Olajbogyó olaj Asturion termesztették nélkül a vegyszerek, műtrágyák és rovarirtó.
Aceite de Oliva Suave
Ideális főzés hús, zöldség, hal és tenger gyümölcsei!
Aceite de Oliva Suave különösen a friss, ízletes és nagyon enyhe olívaolaj. A megkülönböztető jellemzője a lágy olívaolaj Asturion, hogy elkészítése során a tenger gyümölcsei, hal vagy hús, finoman hangsúlyozza az íze az étel, ezért gyakran használják előállítására meleg étel, mint a vezető vendéglősök és ínyencek spanyol.
Ez a könnyű, kevésbé fényes íze és színe, mint az extra szűz. Soft Asturion olívaolaj ideális a sütéshez.
Aceite de Orujo de oliva
Tökéletes sütés és főzés!
Mi az olíva olaj a torta?
Olívamaradékolaj centrifugálással kapott szilárd maradék kapott az első extrakció után. A folyamat során a finomítás olajat veszít tulajdonságai, miközben az energia összetételét, és a legtöbb olajsav.
Olívamaradékolaj tartalmaz természetes antioxidánsokat, klorofillt, E-vitamin és a karotinok. Ugyancsak tartalmaz oleanolsavat képződésének csökkentésére trombus véredényekben, és amelynek értágító hatása.