Koktélok otthon, egy óda a gasztronómia
Koktélok otthon
Üdvözlet, kedves olvasók! Sokan elképzelni alkoholmentes koktélok, mint művészet. Barman elegánsan a helyes arányban önti drága márkás alkoholos jelek egy fém rázógépen. Ügyes mozdulatok moccan a tartalmát a kezét, majd ömlik a kész shake, amely, úgy tűnik, ő hozta a szívét-lelkét. Elvileg minden igaz, és koktélok mit lehet nevezni art. De ki mondta, hogy a finom koktélok állíthatók elő csak a high-end lé és csak rendelkező szakmai ismeretek csapos? Bárki elkészítheti változatos skáláját finom alkoholmentes koktélok otthon, amelynek jelenléte a legtöbb „költségvetés” változata egy sor alkohol.
Hogyan kell elkészíteni egy koktél otthon
Kezdjük a legegyszerűbb és leggyakoribb eleme a „home” koktél - vodka.
Sokan tévesen úgy vélik, hogy a vodka koktélok elrontja a csúnya íze, de ez nem az. Először is, a vodka nincs markáns íze adottságok, mint például a gin, vagy likőr Becherovka. Másodszor, vodka ideális szilárdsága 40%. Következésképpen vodka nem számol fel semmilyen extra édes koktélok és így erősebb. A megfelelő arányok koktél alapul vodka nem lesz túl keserű, és megtartja az összes az íz és a kívánt várat.
A recept egyszerű koktélok
Koktélok alapján vodka
A legegyszerűbb és legismertebb koktél, de van egy kis titka - egy citromot. Citromsav, híg az íze vodka, így meg kell szorítani egy citrom szelet egy koktél és keverjük. Ehelyett, akkor kóla vagy energiaital Sprite.
- Vodka - 50g.
- Cranberry - 100gr.
- Citromlé - 10g.
Egy másik egyszerű, de finom koktélt, ami nem kell menteni a citromlevet. Ez a koktél a legjobban verte is jég. És ez nem ebben az esetben szükséges, hogy Barmen shaker. Literes üvegben rendben van. De ami a legfontosabb - egy eszköz korbácsolás koktél kell vagy üveg vagy fém. Nem műanyag a jég nem olvad gyorsan.
- Vodka - 50g.
- Ananászlé - 100g.
- Fagylalt, hogy a legjobb fagylalt - 10 gr.
- Krém 10% - 10 gr.
Csodálatos egzotikus koktélt, amit főzni otthon. Ez a koktél van szükség, hogy felrázza a jég. Ahelyett, krém, akkor a tej, szélesebb, több finom koktél és egy vastag hab.
Ez a koktél nagyon súlyos, és felébreszteni senkit. Nem éri meg, hogy igyon, ha problémák vannak a szív- és érrendszerre.
- Vodka - 50g.
- Ananászlé - 50g.
- Cranberry - 50g.
- Cream - 10 gr.
Tovább lágy trópusi koktél otthonában. A főzés során ostor jéggel.
- Vodka - 50g.
- almalé - 10g
- Cseresznye szirup (egyszerű lekvár is megteszi) - 5g.
- fahéj
Elkészítés: egy pohár jeges, öntsünk vodka, meghintjük egy kevés fahéjjal, öntsük lé, a végén adjunk hozzá cseresznye szirup vagy lekvár, a pirosra vált. Ahol lehetséges, a jobb helyett a vodka konyak (nem feltétlenül drága).
- Vodka - 50g.
- A grapefruit lé - 50 g.
- Tonic - 50 oz.
- Lemon - 1 gerezd.
Öntsük az összes hozzávalót a megadott sorrendben főzőpohárba jég, hogy egy citrommal. A koktél gazdag ízű.
Koktélok alapján pezsgő és bor
Ez a legalapvetőbb koktélok alapján vodka, amit lehet készíteni otthon. De a ház megtalálja nem csak vodkát, gyakorlatilag minden nyugodt lehet megvenni egy üveg pezsgőt vagy bort.
- Champagne - 70g.
- Peach juice - 30g.
Klasszikus koktél, amit főz otthon könnyen. Először is, öntsük a levét, majd hűtött pezsgő. Peach juice lehet helyettesíteni narancs.
- Vörös bor száraz vagy félszáraz - 1 üveg (0,7 l).
- Keverjük forralt bor szempontjából 1 üveg:
- Cukor - 6 evőkanál. kanál
- Citromhéj 1 egység (előzőleg száraz)
- Fahéj - 2 evőkanál. kanál
- Pink - 20 g.
- Orange - 1db.
Ez a legegyszerűbb recept a jól ismert forralt bor. Az elegyet a forralt keverni (kivéve narancs) külön-külön, a bort melegítjük egy serpenyőben, öntés a keveréket a serpenyőbe. Keverjük közepes hőmérsékleten forralás nélkül. A végén a gyűrű bátran veti az egész narancs.
- Félszáraz vörösbor - 100 gr.
- Fanta Orange - 100gr.
Első pillantásra ez furcsának tűnhet mix, de egy koktél kiderül nagyon finom és nagyon bódító. Nélkülözhetetlen koktél egy partin.
Mindezek a koktélok lehet tenni otthon, tekintettel a minimális befektetés.
Élvezze a kellemes és kokteylepitiya!