Mit lehet cserélni tojás sütés receptek 13
Okok, hogy alternatív megoldásokat találni tojásra lehet több:
1. Úgy döntött, hogy belemerül a kedvenc házi sütemények, és a tészta már elkezdődött, kinyitotta a hűtőt, de nem tojást,
2. főzni meatless vacsora, amely megtiltja az állati termékek,
3. Ön vagy azoknak, akik megeszik a kulináris teremtés - egy vegán, ami szintén nem esznek tojást,
4. Az egyik szeretnénk kényeztetni finom sütemények, allergiás a tojásra.
Nos, most itt az ideje lépni a fő beszédtéma. Mi van egy alternatív tojást sütés?
1. A legkézenfekvőbb válasz (természetesen anélkül, hogy figyelembe véve a tojás helyettesítő kapható a boltokban) tartják a tojáspor. Dagasztás a tésztát, ahelyett, hogy a használata tojások keverve tojáspor vízzel - keveréke evőkanál por és 2 evőkanál vizet helyettesítő 1 tojás. Annak elkerülése érdekében képződött csomókat, akkor először dörzsölje a port kevés vízzel, majd hozzáadjuk a maradék. Ezután hagyjuk a keveréket duzzadni, majd 20-30 perc alatt lehet küldje el a tésztát.
2. Cserélje tojás a tészta, akkor fejni citromlével és szódabikarbóna. 1 megfelel a tömeg a tojás 2 evőkanál tejjel, 1/2 evőkanál citromlé és azonos mennyiségű szódabikarbóna.
3. Úgy véljük, hogy cserélje ki a tojás a tészta lehet 2 evőkanál tej és 1/4 teáskanál sütőpor.
4. Ha kell egy sovány alternatívája a tojást, majd cserélje ki vízzel, olajjal és a sütőport. az arány 2 evőkanál vizet, egy evőkanál növényi olaj és 2 teáskanál sütőpor 1 helyett tojás. By the way, egyesek úgy vélik, hogy ha a növényi olajat nem szükséges.
5. Ha ahelyett, hogy a tojás a tésztához, hogy kukorica- vagy burgonyakeményítő (az arány a 2 evőkanál - 1 tojás), nem valószínű, hogy valaki azt hiszem, hogy nincs tojás a sütés.
A helyett néhány golyó, a keverék burgonyakeményítőt, krémszínű (vagy olaj) és víz. Vegye ki a hozzávalókat egyenlő mennyiségben (1 evőkanálnyi), jól keverjük össze, és tedd a tésztát helyett 1 tojás. Ha a receptben megadott egy pár tojást, majd növelje az adagot.
6. Néhány háziasszonyok biztosította, hogy a tojás helyett alkalmazható keverékéből tejpor (1 evőkanálnyi), kukoricakeményítőt (1 evőkanálnyi) és vízzel (2 evőkanál). Ha a konyhaszekrény nem volt tejpor keveréket állíthatunk elő anélkül, hogy azt. Az arányok ugyanazok.
7. Helyezze sok háziasszonyok tojás szódabikarbóna, ecet, oltott. az arány teáskanál szódabikarbónát és egy evőkanál ecetet helyett tojást.
8. Egy pár evőkanál szójalisztet, felvert hab vízzel. Azt is fel lehet használni, mint egy helyettesítő csirke tojás.
9. Ha úgy dönt, hogy kezelni a háztartási finom édes sütemények, mint a muffin vagy cheesecakes helyett tojást, akkor tört banánt. Gyúrás a tésztát, adjunk hozzá egy kevés bananchiki folyékony bázis és egy jó ritmust mind egy mixer. Keverjük a tömege liszt és gyúrjuk a tésztát. Biztos lehet benne, hogy nem valószínű, hogy valaki felismeri cserélni.
10. A sűrű „nedves” torták helyett tojást, akkor almaszósz. 3 evőkanál termék tojáspótló. By the way, ez az összeg az őszibarack, valamint a szilva püré is kiváló alternatívája a tojást édes süteményekben.
11. A sütés, amelyek a tojásokat az alkalmazott árukapcsolás összes tésztaösszetevőknek vagy öntetek, akkor őrölt lenmagot. 2 evőkanál a magok a malomban őröljük, öntsünk 6 evőkanál vizet, hogy a forraljuk, és hagyjuk állni néhány percig. A mise után lehet küldeni a tésztát a tojás helyettesítésére. Néhány (egyenlő 1 tojás 2 evőkanál zab tömeg) használnak erre a célra a vízben áztatott zabpehely.
12. A sütés tojás gyakran szerepel, mint nem csak egy része a teszt, akkor is szükség van, hogy készítsen egy krémet. Meg fogsz lepődni, de még ebben az esetben is lehetséges, hogy megtalálja a csere. Például, előállítására puding használhatja 3 evőkanál lisztet, pörkölt azonos mennyiségű vaj (minden 0,5 liter krém). Akkor cserélje tojást burgonya- vagy kukoricakeményítő 50 és 100 gramm por, ill.
13. Vannak, akik használják a tojást nem csak összetevőként a tésztát, hanem keni őket zsemle és sütemény sütés előtt. Ennek eredményeként a sütés fordul vörös és gyönyörű. Ahhoz, hogy egy ilyen eredmény nélkül is lehetséges a tojás, a felhasználás az erre a célra nagyon édes fekete tea (1 evőkanál 1/4 csésze tea).
A javasolt alternatív lehetőségek mentheti meg a nehéz helyzetben. Azonban nem lehet baj, hogy vegye figyelembe, hogy alig helyettesíti segítséget, ha a recept javasolja több mint 3 tojás. Kulináris siker!