Milyen zöldség jó felső 8 leghasznosabb zöldségek
Az a tény, hogy a zöldségek legegészségesebb élelmiszer, már régóta ismert. De tudod, hogy melyek azok, amelyek a legtöbb gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és hatóanyagok? Persze, táplálkozási régóta ajánlott, hogy a gyümölcsök és zöldségek, különösen - az alapja számos hasznos étrend. Növény élelmiszer alacsony kalóriatartalmú, de nagyon gazdag különféle értékes anyagokat: vitaminok, ásványi anyagok, flavonoidok, antioxidánsok és fitoszterolok. Mi ez a legjobb, hogy az étrend a maximális hatás érdekében? Íme néhány példa a jól megalapozott.
brokkoli
A spenót az egyik leghasznosabb zöldségek. Ez az üzem értékelték az arabok már a középkorban. Az európaiak ismerik annak tulajdonságait jelentősen később. Ápolók használt az infúzió spenót levelek, mint egy általános, erősíti az emberi test, ügynök. Spenót, mint a brokkoli, egy jó forrása a vitaminoknak és ásványi anyagok. Ez a növényi igazi „tartály” antioxidáns, amely támogatja a szervezet védelmi gát, és megakadályozzák a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.
kelbimbó
Ez a kis káposzta különösen értékes a nők a terhesség előtt és a terhesség első harmadában. A komponensek biztosítják megfelelő fejlődését, az idegrendszer, a gyermek. Kelbimbó - jó forrásai a vitaminok: B2, B1, B3, B5 és E, és ásványi anyagok - a magnézium, a vas, kálium, réz, cink és mangán. Azt is folsavat. Kelbimbó tekintik zöldség, értékes megőrzése fiatalok. Az abban található befolyásolja a DNS-javító sejteket, és visszatartja a öregedési folyamatok az emberi szervezet.
Cékla elérhető egész évben. Ez lesz az Ön sok tápanyagot. Ez egy fontos forrása a C-vitamin, B6, és ásványi anyagok - magnézium, kálium, réz, mangán és folsav. Élelmiszer főtt alapján cukorrépa ajánlott vérszegénység kezelésére, megfázás, influenza, az idegek és májgyulladás. A nagy előnye cukorrépa annak tisztító hatása van a szervezetre. Az orvosok figyelmét, hogy a céklát kell enni, főleg időszakokban, amikor alacsony immunitás és a fokozott fizikai vagy mentális stressz. Cékla nem ajánlott, akik a betegségek a hasnyálmirigy.
A paradicsom őshonos Dél-Amerikában. A régi világ, jöttek csak felfedezése után ez a kontinens - mint dísznövényt. Sötét piros gyümölcs hosszú tartják Európa mérgező. Ezek nem csak a gazdag vitaminokban, hanem ásványi anyagokat. Van egy csomó kálium, réz és mangán. És paradicsom értékes festéket antioxidáns - likopin.
káposzta
Káposzta elég tápláló és értékes azok gyulladáscsökkentő hatása. Ez tartalmaz antioxidánsokat, amelyek hatékonyan megakadályozzák a szabad gyökök képződését. Káposzta - egy jó forrása a B-vitaminok, K, C és A. Van benne és ásványi anyagok, közel ugyanannyi, mint a spenót, a brokkoli. Mellesleg, valamint a brokkoli, káposzta tartalmaz szulforafán, amely rákellenes hatású. Ez a növényi aktívan küzd a gyomorfekély.
Ez nem egészen olyan, mint a saláta. Rukkola hasonlít a gyógynövény kis levelek és egy hangsúlyos ízét. Úgy néz ki, mint egy keveréke torma, mustár és a dió. Azonban rukkola értékes nemcsak azért, mert az íze. Úgy kell használni, mert a vitaminokat és ásványi anyagokat a növény tartalmaz sok. Ezen túlmenően, ez a növény rákellenes tulajdonságokkal.
zöldborsó
Borsó - relatív feltűnő zöldbab. Őt tartják értékes vitaminforrás: B2, B6, B1, B3, B9, K és a kolin. Vannak borsó és ásványi anyagok - a magnézium, a vas, kálium, réz, foszfor és a cink.
Talán lehet, hogy érdekelt a következő cikkeket vitaminok:
- Előnyei zöldbab
- Hasznos tulajdonságai sütőtök
- Hasznos tulajdonságai zeller
- Friss zöldek - vitaminok zöld hagyma, kapor, petrezselyem
