Milyen gyorsan és finom receptek Gomba páclében pácolás gombát otthon
Pácolás gombát otthon
Közülük az egyik szakács pletyka, hogy a pácolt gomba, először is egy nagyon hosszú idő, másrészt, hogy ez nagyon nehéz. Valójában azonban semmi sem nehéz pácolt gombát. Ez a folyamat nem valószínű, hogy sok időt. Alig több mint tizennégy órát főzni finom és ropogós pácolt gombát otthon.
Az interneten sok receptek pácolás gomba. Nézzük meg ezek közül csak néhány. Az Ön számára a kiválasztott csak a legfinomabb, és kétségkívül a leggyorsabb receptek ezeket a csodálatos gomba.
Egy gyors módja annak, hogy a pácolt gombát
Így nézzük az első recept. A készítmény van szükségünk a következő összetevőket:
- körülbelül egy kiló friss gomba;
- fél liter tiszta víz;
- egy hagyma;
- növényi olaj;
- devyatiprotsentny ecet;
- Chim-cpm a sárgarépa;
- cukor, só;
- sárgarépa koreai, díszíteni.
A készítmény a finoman mossa és tisztítsa a gombát. Tisztítás után durvára vágott, és tegye félre. Ezután fogja a serpenyőbe, és hozd el forró vízzel. Amint a víz forrni kezd, lom három evőkanál olaj, ecet, sypem három menedékházak só, cukor és Chim-cpm.
Egy kicsit fájt, és elaludt szeletelt gombát. Hagyja az egészet Prokip mintegy tíz-tizenöt percig. Forralás közben ne felejtsük keverjük. Miután a gomba prokipeli, szükséges, hogy távolítsa el őket, és lehetővé teszi számukra kihűlni.
Lehűlés után a gomba, tedd őket egy edénybe, és tároljuk hűtőben. korábban fel a tetején a terhelést. Tálalás előtt győződjön meg róla, hogy mossa ki a gombát citromos lesz szolgált a koreai sárgarépa. Mint látható, a készítmény nem volt kevesebb, mint tizenkét órát. Kiderült, nagyon finom, indokolttá teszi a munkát és időt.
Recept marinált gombák koreai
Szükségünk lesz hétszáz milliliter vizet, fél kiló friss gomba.
Hozzávalók a pác:
- 50 ml napraforgóolaj és szagtalan.
- Fehér szezámmag 20 gramm.
- Egy pár babérlevél.
- Egy fej fokhagymát.
- Egy pod csípős paprika.
- Egy csokor petrezselyem.
- Szükség van továbbá só, bors, koriander és folyadékok hat százalékos ecet, szójaszósz.
Marinírozásra én gombát, és nem vágás, tedd egy mély serpenyőben. Mi öntsük a vizet, viszont a magas hő, sózzuk. Ha a víz felforrt, csökkenti a hő a közép-és főzzük körülbelül húsz percig. Ne felejtsük el, hogy keverjük!
Bár vannak a húsz perc, előkészíti a pác. Két evőkanál hat százalék ecet keverve egy evőkanál szójaszósz, olaj, apróra vágott petrezselyem, egy teáskanál őrölt koriander, babér, fekete bors és só ízlés, és átengedjük egy fokhagymát nyomjuk.
Sesame tartani a megjelenését pír az edényt, és időnként megkeverve, elaludni a pác. Gomba, amíg azok forró, tegye bele a pác, és jól keverjük össze.
Most kicsi: a pre-zárás, távolítsa el a gombát a hűtőszekrényben körülbelül egy hónap. És azt is érdemes megjegyezni, hogy a gombát kell néhányszor keverjük az infúzió alatt a hűtőszekrényben.
A pácolt gomba paprika
Hogy előkészítse a gombát főzni sós vízben öt percig. Ezután feküdt ki és szárítsuk meg húsz percig. Ezután a finomra vágott hagymát, a fokhagymát és a paprikát. Keverjük össze a zöldségeket gombával.
Ezután adjunk hozzá egy gomba táptalajt 100 liter almaecetet, babérlevél, bors zöldborsó 5, 1 evőkanál. kanál növényi olaj, 1 evőkanál. kanál só és cukor. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
Gomba jól keverjük össze a zöldségeket, öntsük a pác, és küldje az egészet a hűtőbe. A pác teljesen ellepje a gombát. Ha az idő nem ezen a pályán, a gombát és száraz volt, nem túl ízletes.
Ön egyetért azzal, hogy minden összehasonlítás ne menj haza marinált gombák étterem és még több üzlet. Ők bizonyára számos előnye van, melyek közül a következők:
- A pácolt gombát minden esetben nem okoz kétségeket eltarthatóságát és minőségét a felhasznált összetevők.
- Ezek a gombák készülnek, hogy a család, ezért azok csak a jó hangulat, és egy mosollyal az arcán.
Örömünkre szolgál, hogy képesek voltunk, hogy elmagyarázza, hogyan kell pácolást gombát otthon. Ecetes gomba az ünnepi asztalon - az egyik módja, hogy meglepetés a hazai lakosok és a látogatók. Ezek jó neked, és nem túl magas kalória, ami segít megtartani annak érdekében, nem csak a gyomor, hanem a megjelenése. Szeresd a család, enni is, és maradj egészséges!