Mi eltér szelet szelet szelet, szelet, szelet úgy különbségek
És van még bőven finom húsételek: borda, pecsenyék, szeletek, rántott.
Schnitzel - egy vékony réteg hús, sült egy serpenyőben. Ez készült borjú, bárány, sertés, csirke mell. A szelet használata, hogy a vágott test részei, ahol a hús puha és nincsenek erek és a porc. Ezért szelet gyakran készült sonka vagy karaj.
Ahhoz szelet gondozott alakja és gyorsan rántott, hogy átfogják a szálak egy nagy darab. szelet mérete eltérő lehet. Néha több, mint a lemez, amelyen fel.
Ennek legfőbb feltétele. legyen finom. Ha a hús réteg kapott vastagabb, mint szükséges, verte le egy kapa vagy egy speciális kalapáccsal.
Hogyan kell főzni egy steak
- Vékony réteg hús vágott és vízzel permeteztük.
- Kedvét.
- Adjon meg egy ovális alakú.
- Meghintjük sóval és borssal.
- Mindkét oldalán nedves lezone származó tej és a tojás és Paneer zsemlemorzsával.
- Fry egy nagy mennyiségű olaj (olajban sült), amíg aranybarna.
Ready schnitzel egy jól sült hús darab vékony rétegben egy ropogós héja.
A fiatal szeretője néha összekeverik a szelet szelet, szelet vagy steak. van közöttük, persze, valami közös, de ha figyelmesen olvassa el minden fajta húsétel külön arra lehet következtetni, hogy a felsorolt ételek használt egy szép darab húst. És mi is különbözik egymástól?
Szelet főzni minden háziasszony. Ebből a célból, a csavart egy húsdaráló hús tesz mindenféle fűszerek, tojás, kenyér tejbe áztatott. Néha itt is hozzá apróra vágott zöldségeket és a gabonafélék.
Darált alaposan összegyúrjuk. Ez történt a hamburgerek, amelyek hengerelt rántva. Sütjük a pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna. Tehát vegetáriánus szelet nem nagyon hasonlít a szelet. De van még természetes hússzeleteket - szelet.
Ők készült egy darab húst, és nagyon hasonlít a szelet. De csak első pillantásra. Mi egyesíti őket csak az, hogy, steak, és vágjuk sütés előtt élet szükségszerűen kedvét, megszórjuk borssal, sóval, nedvesítsük lezone és Paneer zsemlemorzsa.
Mi eltér szelet szelet
1. Ellentétben szelet karaj jó vagy sonka, csirke vagy pulyka mell. A hús nem lehet az inak és a filmeket.
Természetes Patty készült hús csonttal. Ez lehet marha, bárány, csirke, valamint bármely más húst.
2. Az a különbség, hogy visszatartsa szelet vékony állapotban. Néha ez csak 4 mm vastag.
A szelet tömeg megfelelt a standard, nagyon gyakran már forgácsolják pépet csonttal darab egy újabb vékony réteg hús, amely két műanyag ovális alakú. Mint ilyen, a paneer és megsütjük.
Ellentétben 3. szelet sült mély zsír, amíg aranysárga ropogós.
Természetes pogácsákat sütöttük egy serpenyőben, amíg világosbarna kéreg, majd hozta készségét a sütőben.
Az apróra vágott neve önmagáért beszél. Ez néha a szelet. Úgy tűnik, az, hogy a karaj és foszlány képviselnek egy vékony réteg hús megütött panírozott, olajban.
Bár profi szakácsok azonnal tájékoztassa a különbség egy szelet származó szeletével. Aprítani hús nélkül jó vénák és a csontok. Különösen ízletes karaj nyert csirkemellet.
A cellulóz szálak vágják keresztben szeletekre, és gyengéden kedvét. Megszórjuk fűszerek, hengerelt tésztában (zsemlemorzsa és a lezone). Majd megsütjük egy serpenyőben kevés olajon, ami kell is vörösen izzó aprítani azonnal borított kéreg, és a lé belőle nem szivárgott ki.
Mi a különbség a karaj steak
1. ellentétben vágja húst mindig kedvét. A steak, vékonyra szeletelve, és ha ő nem tudja legyőzni.
Ellentétben 2. Chop megpirítjuk egy kis vajat és steak nagyon gyakran főzött mély zsír és még sült.
Ahhoz, hogy a karaj escalope, sonka vagy hús nezhilistoe. Vágják keresztben szálak szeletekre 1,5 cm széles. Chopper Slugger vastagságúra 0,5-1 cm, így kör alakú kagyló. Meghintjük sóval és borssal. Olajban mindkét oldalán, amíg főtt. Tálaljuk bármilyen körettel.
Mi a különbség a steak szelet
1. Ellentétben fésűkagyló ellentétben rántott soha Paneer zsemlemorzsa és lezone.
Ellentétben 2. szelet olajban, amíg ropogós. Fésűskagyló sült egy serpenyőben kevés olajat sautéing.
Steak - egy másik fajta húskészítmények. Ez történt a vágott marhahúst. Tény, hogy ez egy darab marhasültet.
Hús átfogják a szálak vékony rétegben, verte le, így nekik egy ovális alakú. Future steakek sót, meghintjük borssal és megsütjük a vajat, mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Mi a különbség a steak szelet
Ellentétben 1. szelet steak különbözik, hogy ő soha Paneer Rántott és lezone.
2. Eltérően húst lehet pörkölt fele (a vérben), vagy teljesen pörkölt.
Schnitzel mindig hozta a készenlétet, és így kiderül zazharistym, ropogós héja.
3. Ellentétben steak egy külön edénybe.
Szelet táplált bármely köretként vagy saláta.
Annak ellenére, hogy a steak eltér steak, karaj, karaj és a hússzeleteket, a húsételek nagyon finom, könnyű főzni, és ők is díszítik minden ünnep asztalra.