Mi a különbség a konzerv konzervek
Alig van olyan személy, aki nem tudja, mi konzerv, de megőrzi viszonylag új, és a neve akkor még figyelembe kell venni egy idegen. A különbség a két termék között elég nagy.
A gyártása konzerv élelmiszerek a szeletelést követően vetjük alá hőkezelésnek. Ennek eredményeként, a mikroflóra megsemmisül. Ez, valamint a lezárt csomagolás biztosítja, hosszú ideig eltartható akár nulla hőmérsékleten.
Megőrzi a sterilizált árulnak. Ezek elnyomott mikroflóra só és fertőtlenítő anyagok. Preservirovanie jobban megőrzi az ízét a termékek jellemzőinek, de a szavatossági ideje viszonylag kicsi. Ő körülbelül hat hónap, amely tárolási hőmérsékleti. Ez némileg csökkenti a népszerűsége megőrzi.
Leggyakrabban, honfitársaink inkább választék hering. A második legnépszerűbb a tartósított piros hal, makréla, szardínia, kapelánhalászati és makrélacsuka vásárolt ritkábban.
Ez megőrzi az íze nagyon hasonlít a friss hal, de a gyártás során, hogy felvegyék a gyógynövények és fűszerek. Ők biztosítják a hosszú távú tárolás, valamint kölcsönöz az új ízeket. Emiatt megőrzi ritkán használják összetevőként más élelmiszerek, mint például a salátaöntetek. A legtöbb esetben ezek a termékek közül a független hideg ételek.
következtetések TheDifference.ru
- Sterizált a készítményben. Halprezervek nem sterilizálni, és elnyomott mikroflóra sója vagy antiszeptikumok.
- Konzerv befőttek tárolja sokkal hosszabb.
- Megőrzi lényegesen jobban megőrzi az ízét minőségű termékeket.