Marhapörkölt burgonyával recept sült marhahús burgonyával kemencében
Elkészítéséhez az edényt szükség van a következő összetevőket:
- friss marhahús (hús) - 600 g,
- burgonya - 700 g,
- Hagyma - 3 fej,
- vaj, olvasztott - 4 evőkanál. l
- sárgarépa 2-3 db,
- fekete bors Melen,
- fekete bors,
- friss szalonna - 100g,
- babérlevél,
- petrezselyem, friss zöldek - 1 csokor,
- fűszerezés a húst.
Tehát, hogy marha burgonyával a sütőben. kiderült finom és érzékeny, annak előállítására meg kell tenni csak friss hús pépet, a legkevesebb a csíkok. Szintén fontos megjegyezni, hogy meg lehet venni, hogy előkészítse és fagyasztott húst. De ebben az esetben, az étel nem fog működni, így illatos. Mielőtt kiolvasztás húst, alaposan öblítse le, és hideg víz. Azután, hogy egy tiszta edénybe, fedjük le és hagyjuk 3 órát.
Tanács. Annak érdekében, hogy a marhahús valóban friss pépet, nyomja a hüvelykujjával, egy igazán friss marha kialakítva megnyomása után az üreg gyorsan eltűnik.
Mi jár a felkészülés elején a cellulóz mossa folyó hideg víz. Várja meg, amíg a víz kifolyik. Ezután a kockákra vágott húst közepes méretű (3 cm), só, bors, hozzáadjuk a fűszer, a húst. Mint ilyen, az alany 10-15 percig.
Helyezze az edényt a tűzre, és betette az olajat. Miután serpenyő, egy jó bemelegítés, feküdt ki az ő húst kockákra. Enyhén megpirítjuk minden oldalán körülbelül 7 perc alatt.
Most arra van szükség, hogy előkészítse a zöldséget erre tiszta hagyma, burgonya és a sárgarépa. Burgonya kockákra vágott, sárgarépa hármat saláta „koreai répa”, hagyma vágjuk fél gyűrű.
Friss szalonnát apró kockákra vágjuk.
Melegítsük elő a sütőt 200.
Az a la carte fazekak, tedd az előkészített hozzávalókat a következő sorrendben: kövér kocka, sült marhahús, burgonyát kockákra, a hagymát, sárgarépát. Minden edény fel a babérlevél és a borsó fekete bors. Sóval. Megtelik vízzel. Ahelyett, hogy a víz, akkor megteszi a növényi vagy húsleves.
Edények hússal borított a kupakot, és elküldi a sütőben 1,5 órán át. A kész étel - marhapörkölt burgonyával vegye ki a sütőből, és tálaljuk. Tálalás előtt minden fazékban adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, amelyet választott.
Élvezze az étkezés!