Leves pörkölt receptek
Leves pörkölt önmagában már elég ritka. Sokkal gyakrabban pörkölt használnak, mint egyfajta „leves” kocka. És ez igaz, akkor is kapsz egy teljes értékű húsleves, amelyeket fel lehet használni, mint egy alapot leves, szinte azonnal.
Azonban pörkölt jól ismert TERELI variáns húst. És ennek alapján elkészített turisztika levesek és porridges. Az idősebb, „úttörő” generáció valószínűleg tudja, és nem emlékszik sok ilyen recepteket. És a modern sport és ifjúsági utazási valószínű, hogy inkább a kínai leves csomag saját pörköltet. Ha nem - itt az ideje, hogy olvassa el a cikket, és írjon be egy pár finom receptek.
A „turista” recept leves, általában csak a burgonya és a gabonafélék. Fried lehetséges. Használt gabonafélékre a legkülönbözőbb - hajdina, Pshenko ábra. Lehetővé teszi, hogy a már gazdag leves tápláló és kielégítő, ami nagyon fontos a természetben.
Burgonya leves pörkölt
Gazdag, de egyszerű összetétele és recept leves. Mint egy gyerek, ezt a levest biztos, hogy enni az idősebb generáció.
- Pörkölt - 700 g
- Burgonya - 5 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- Tisztítsuk meg a burgonyát, kockákra vágott kényelmes. Carrot Grate, hagyma ledaráljuk.
- A hideg vizet, és tegye burgonyagerezd amíg kész főzni.
- Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. Tedd a burgonyát csak a főzés előtt. A leves fel az üveget a pörkölt, felforraljuk, és kapcsolja ki.
Leves pörkölt savanyú káposzta
Opció leves között a levest és a levest. A recept felkap - és mindenki életében vannak időszakok, amikor meg kell főzni valami nagyon gyors és ízletes.
- Savanyúkáposzta - 400 g
- Pörkölt - 400 g
- Burgonya - 4 db.
- Hagyma - 1 db.
- Cékla - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Zeller - 1 szár
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- A hideg víz dobás burgonyát kockákra. Írása forraljuk, majd tegye az apróra vágott hagymát, a sárgarépát és a kopott szeletelt zeller.
- Adjunk hozzá reszelt vagy apróra vágott céklát, majd - a káposzta. Amikor az összes zöldségeket, dobja a burgonyát és főzzük néhány percig.
- Aztán meg, hogy a só és fűszerek. Egy erősen savanyú leves akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot.
- Úgy véljük, hogy a savanyú káposzta és savanyúság burgonya leves lesz egy tölgyfa. Ha félsz, ez a hatás, csak add, hogy a leves főtt burgonyát héjában.
Sózott marhahús leves tésztával
Egyszerű leves, ahol a gabonafélék helyett cérnametélttel. Mi is pontosan - úgy dönt, az íze ennek a csodálatos leves nem fog változni.
- Pörkölt - 500 g
- Tészta - 100 g
- Burgonya - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- A burgonyát, és tegye felforraljuk. Cook sütéshez hagyma és a sárgarépa.
- Amikor a burgonya elkezd forrni, dobja a tésztát és főzzük 15 percig. Dobj darab sózott marhahús. Tedd sült, keverjük meg, próbálja meg fűszer.
Leves pörkölt bab
Kiadós paradicsomleves. Megjegyzések Latin-Amerikában, és nézd át alól bab és paradicsom. Ne kímélje a fűszerek - és akkor köszönöm leves csodálatos íz és illat.
- Pörkölt - 500 g
- Konzerv bab - 200 g
- Burgonya - 2 db.
- Paradicsom - 5 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 5 gerezd
- Chili paprika - 1 db.
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- Főzés előtt a zöldségeket moshatók és vághatok.
- Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, chili. Paradicsommal héja el kell távolítani. átjusson egy keverőgép vagy apróra vágjuk.
- Az így kapott masszát tegye a serpenyőbe. Hozzáteszik húskonzerv és a bab, főzzük, amíg főtt. Öntsünk forró vizet az összes és a shift a serpenyőbe.
- Fűszerek és fűszernövények hozzá ízlés szerint.
- Legyen könnyebb eltávolítani a bőr, meg kell, hogy a metszést a paradicsom, és áztassa forró vízben néhány percig.
Leves rizzsel
Nagyon gyakran leves pörkölt hívják menetelő. Ez a verzió sem kivétel, azzal a kiegészítéssel, rizs etetni a leginkább éhes utazók számára.
- Rice - 100 g
- Pörkölt - 500 g
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- A hideg víz laikus vágott burgonya darabokat. Sárgarépa és a hagyma apróra vágott és megsütjük óvatosan a zsír, eltávolítjuk a pörkölt.
- A forró vizet a burgonya hozzáadjuk a rizst, majd sült váltani, és miután hozzá a pörkölt. Ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket, gyógynövényeket, hagyjuk állni.
Leves pörkölt lecsó
Egyedi leves készült a szó szoros értelmében egy-kettő-három. Ehhez csak az szükséges a bank, hanem a bank lecsó pörkölt - házi vagy vásárolt.
- Lecsó - 1. hengersor
- Pörkölt - 1 tégely
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- Egy serpenyőben fel a tartalmát a két csészébe, öntsünk forró vizet, és forraljuk fel. Forraljuk egy kicsit, próbálja fűszereket és a sót.
- Add fűszernövények ízlés szerint. Minden leves kész! Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy babkonzervet ikartoshku.
Leves pörkölt paradicsompüré és fokhagyma
Leves sózott marhahús és paradicsompüré, finom és gazdag. Íze, mint a grub, csak kifejezni változat.
- Pörkölt - 500 g
- Burgonya - 5 db.
- Rice - 100 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 5 gerezd
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- Készítsük elő a zöldségeket: Peel és lereszeljük a sárgarépát vágjuk. Küldj burgonyát forraljuk egy serpenyőben együtt párolt hús, rizs forralás után elalszik.
- Egy serpenyőben eloltotta sárgarépát és a hagymát. Amikor az arany, hozzáadjuk a paradicsompürét.
- Amikor a rizs és a burgonya főtt, adjuk hozzá a sült, keverjük meg, add átengedjük sajtó fokhagyma, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.
Leves pörkölt szalonna és fehérrépa
Ez leves francia gyökereit. A rengeteg összetevők a leves felelős a gazdag és szokatlan íz. Ebben az esetben az összes rendelkezésre álló termékek, és ez a leves lehet főzni bármilyen hostess.
- Pörkölt - 1 tégely
- Breast - 250 g
- Zeller - 2 szár
- Broth - 2 liter
- Káposzta - 200 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Karalábé - 1 db.
- Burgonya - 5 db.
- Póréhagyma - 2 db.
- Konzerv bab - 1 tégely
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Fűszer, ételízesítő - ízlés szerint
- Bouillon szüksége tápláló. Héj izzó szegfűszeg kibír, mártott forró húslevest. Add babérlevél, bors.
- Sárgarépa, zeller, póréhagyma és a fokhagyma, karaj és pörkölt olajos hozzáadjuk a káposztát. Fehérrépa és a burgonyát kockákra vágott.
- A műszak leves sült, burgonya. Adjuk hozzá a babot, apróra vágott szalonna, konzerv hús. Főzzük 15 percig, adjuk hozzá a zöldek.
Leves pörkölt savanyúsággal
Recept érdekes komponens - savanyúság. Ez frissítő és érdekes íze a levest.
- Pörkölt - 250 g
- Burgonya - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Adzsika - 1 evőkanál. l.
- Pickles - 2 db.
- Vaj - 2 evőkanál. l.
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Fűszerek és gyógynövények - ízlés
- Készítsük elő a zöldségeket, héja és vágjuk. Mivel a leves pyurirovatsya, zöldségek azonnal vágjuk fel kell aprítani.
- Fry a vaj hagyma, sárgarépa és a burgonya. Hogy mindent forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá tejfölt, és forraljuk amíg meg nem puhul.
- Aztán őrölni minden turmixgép, amíg egyenletes. Add konzerv húst, vágjuk szelet uborka. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
Raguleves hínár
Finom, egészséges és könnyű leves. A szokatlan összetevő - hínár, váratlan tökéletesen illik párolt húst.
- Káposzta tengeri szárított - 50 g
- Pörkölt - 400 g
- Burgonya - 4 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Friss tyúktojás - 1 db.
- Fűszerek - ízlés
- Laminaria öntsünk forró vizet. Az apróra vágott hagymát és a répát. A burgonyát. Káposztával le a vizet, és vágja.
- Egy serpenyőbe, fedjük le vízzel burgonya és a káposzta, tedd a pörköltet. Hogy a sült sárgarépa, hagyma, elolvad az ő pörköltet.
- Verte a tojást, és öntsük a serpenyőbe vékony sugárban. Megelőzése és add sült. Adj egy kicsit, hogy álljon fel, és öntsük.
Leves pörkölt zöldborsó
Kiadós leves mentesítés hadsereg. Gyors, magas kalóriatartalmú, ízletes.
- Pörkölt - 400 g
- Burgonya - 4 db.
- Konzerv zöldborsó - 1 tégely
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- Tedd burgonyát főzzük, hogy a tűz (előzőleg megtisztított és kis darabokra vágjuk).
- Amikor a burgonya majdnem főtt, adjuk hozzá a pörköltet, hogy a szakács egy kicsit. Hozzáadjuk a fűszereket, tedd a borsó.
- Cook három percig, adjuk hozzá a zöldek és kikapcsolása.
- Salt leves pörkölt van szükség, csak a végén a főzés, mivel elég sós.
Leves pörkölt páfrány
A szokatlan összetevő - páfrány ebben receptet ad a levest egy pikáns és még néhány kizárólagosságot.
- Pörkölt - 400 g
- Káposzta - 300 g
- Fern só - 200 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint
- Hámozzuk meg és szeleteljük fel a burgonyát, tedd egy serpenyőbe, és tegye felforraljuk. Fern felöntjük hideg vízzel. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát.
- A páfrány csatorna, vágjuk, és adjuk a hagymához, főzzük a fedél alatt. Pörkölt hozott egy fazék forrásban lévő burgonyát.
- Hozzá friss fűszernövények, tejföllel tálalva.
- Fokhagyma őrölni, és hozzá a sült, majd tedd a serpenyőbe.
Leves pörkölt paprika, szalonna
Opció leves „Kulish” párolt húst. A gazdag, tápláló és tápláló.
- Pörkölt - 400 g
- Pepper - 2 db.
- Sertészsír - 50 g
- Millet - 50 g
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fűszerek - ízlés
- Hámozzuk meg és vágjuk a zöldségeket. Bacon kis darabokra vágva.
- Peppers tisztítani a magok és szeletekre vágjuk.
- Az üstben olvadni zsír olaj nélkül, amíg átlátszó. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a sárgarépát, majd adjunk hozzá borsot.
- Ha sült készen feküdt a burgonya és fedjük le vízzel. Puhára főzzük. Ezután hozzáadjuk a búza (mosott) és szelet sózott marhahús.
- Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Forraljuk, amíg főtt gabonafélék. Adjuk hozzá a zöldségekre.
Leves pörkölt gombával
Finom gombával. Quick Time, gazdag és ízletes.
- Pörkölt - 500 g
- Káposzta - 300 g
- Gomba - 100 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Búzaliszt - 1 evőkanál. l.
- Gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint
- Forraljuk a gombát. Távolítsuk el őket, és vágjuk szeletekre. Az apróra vágott hagymát és a répát. Fry egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsompüré és a lisztet. Öntsük a zöldségekre.
- Eloltani a káposzta. Az összes hozzáadása a serpenyőt gomba levest. Öntsük egy üveg bográcsban. Nyomja össze a fokhagymát, hozzáadjuk a fűszereket. Tálaláskor tejföllel.
Leves pörkölt hajdina multivarka
Egyszerű és finom leves egyidejűleg. Gyorsan és könnyen előállítható.
- Hajdina - 100 g
- Pörkölt - 400 g
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fűszerek - ízlés
- Burgonya, héja és vágjuk apró kockákra. Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát lereszeljük. A „Hot” módban, megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát.
- Amikor főtt, hozzáadjuk a burgonyát, öntsünk forró vizet, és menj a „kioltás” módban.
- 15 perc múlva hozott egy tál pörköltet, majd elalszik hajdina és tovább főzzük még 10 percig.
- Add fűszernövények, fűszerek és ki multivarku.
Leves Marhapörkölt galuskával
- marhapörkölt - 1 bank;
- burgonya - 5 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- sárgarépa - 1-2 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- zöld - 0,5 nyaláb;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- növényi olaj;
- finom tészta - 50g.
- A pan öntsünk körülbelül 2,5 liter vizet. Mielőtt elküldi az edényt a tűz, adjuk hozzá a jar marhapörkölt.
- Míg a víz felforr, párolt hús, A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra, alkalmas méretű a levest.
- Hagymát és a sárgarépát is kell megszabadulni a héj és a héj. Közepes méretű hagymát kockákra vágott, de a sárgarépa jobban vágja a reszelő.
- Paradicsom öntsük a forró vizet, hogy egy kis kereszt alakú bemetszést az egyik oldalon. Ezután távolítsa el a héj és finomra vágjuk a paradicsomot nem nagy kockákra.
- Pepper, megszabadítjuk a magokat és a szár, csíkokra vágtuk a kis méret.
- Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a pörkölt szeletelt burgonyát. Ebben az időben, a hő a növényi olajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Fry a zöldségek, amíg enyhén aranybarna, majd hozzáadjuk a paradicsomot és paprika. Továbbra is megsütjük, amíg a főtt zöldségeket 5-7 percig.
- Abban a pillanatban, amikor a burgonya csaknem teljes (6-8 perc elküldése után a tégely), adjunk hozzá egy kis levest tésztával. Miután egy pár percig, hozzáadjuk a párolt zöldség.
- Most arra van szükség a levest sóval és borssal. Főzzük a levest, amíg főtt burgonya és tészta, hogy van, forraljuk a levest közepes lángon kb 10 percig.
- Mosott zöldek apróra vágjuk. Akkor tegye meg a petrezselyem, kapor, koriander, zöld hagyma, és így tovább. Adjuk hozzá a kész levest vágott fűszernövényeket, és kapcsolja ki a hőt.
- Etetés leves az asztalra, ha szeretné, akkor adjunk hozzá egy kevés áthaladt a spadefoot fokhagymát.
Rice leves marhahús párolt hús
- póréhagyma - 1 db.;
- Ábra - 0,5 v.;
- marhapörkölt - 1 bank;
- paradicsom - 2 db.;
- sárgarépa - 1 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- sót és a fűszereket - ízlés;
- zöldek - 1 csokor;
- növényi olaj.
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: