Leves ecetes uborka - recept fotókkal
Anyám hívott a levest „lé”. De mivel ez használ pácolt, nem savanyúság, visszaállítottam a történelmi igazság és átnevezte a „uborka”. Kóstolja meg a hagyományos rasszolnyik más: ez több fűszeres, és nem annyira sós. Én még nem általánosan használt rasszolnyik árpa. Véleményem nélkül leves uborka csak nyer. Az egyik kedvenc levesek: gazdag, ízletes és finom. Úgy készül, gyors és könnyű, az egyszerű összetevők, telelő minden hűtőszekrényben.
A teljes főzési idő - 1 óra 45 perc alatt (húslevest készítmény)
Aktív főzési idő - 20 perc
Calorie 100 g - 33 kcal
Főzni leves uborka
Bouillon - 4 csésze (a hús - I használni csirke húsleves, melyek pre-főtt csirke körülbelül egy óra vissza).
Uborka - 6 db. (Pácolt)
Burgonya - 5 db.
Sárgarépa - 1 db.
Káposzta - 1 csésze. aprított formában
Tejföl - 1 evőkanál adagonként
Só, bors - ízlés szerint
1. Forraljuk csirke. A kapott leves vegye ki a csirkét, és távolítsa el a húst a csontokról. A végén a főzés a levest lehet hozzá újra.
2. Miközben a levest főzött, vágja el a sárgarépa, káposzta shinkuem. Tiszta és vágja a burgonyát apró kockákra vágjuk. Három egy durva reszelő uborka.
3. Adjuk hozzá a húslevest 1 csésze sóoldattal a konzervdoboz uborka (amatőrök több akut és só leves felvehet egy másik üveg). Minden kéne 2 liter húsleves.
4. fektetése a hozzávalókat a forró húslevest, a következő sorrendben:
- káposztát és főzzük 10 percig;
- burgonya és főzzük 10 percig;
- sárgarépa és főzzük 5 percig;
- uborka és főzzük 5 percig.
5. Hozzáadjuk a húst a csontokról, só ízlés szerint. Amint a leves forrni kezd ismét kapcsolja ki, majd fedjük be egy fedővel. Dye 10 percig.
Tálalás előtt díszítjük növényzet.
Ha szeretne egy kielégítő lehetőség, akkor is hozzá Zhmenya rizs (együtt burgonya lapon).
Lehet, mint ezeket a recepteket?