Lengyel gomba - gomba leírás, fényképek, hogyan kell főzni gombát
Egyéb nevek:
- Mokhovikov Red
- barna gomba
- Pansky gomba
Lengyel gomba (latin barna tinóru.) - gomba fajtájától különböző osztályozási rendszerek tulajdonítható nemzetségek Boletus (Boletus) vagy Mokhovikov (Xerocomus) kiosztott vagy egy külön nemzetség Imleria. Lengyel gomba tartozik a részben a cső alakú belső része gombák és a kupaknak van egy cső alakú struktúrát.
Lengyel gomba: a megjelenése, leírás
- Cap átmérője 3-12 (20) cm, félgömb alakú, domború futamidő végén, sík-domború, vagy párna-kor - lapos, halvány vöröses-barna, kashtanovo-, csokoládé és, olíva, barnás és sötétbarna színű (a eső idő - sötétebb), esetenként akár fekete-barna, sima, fiatal gomba hajlított, érett - a recés. A bőr sima, száraz, bársonyos nedves időben - olajos (fényes); Ez nem lehet eltávolítani. Ha megnyomja a hengerpalástján jelennek sárgás, kékes, kék-zöld, kékes (ha sérült pórusok), vagy akár barnás foltok. Tubulusok rovátkolt, slaboprirosshie vagy hozzátapadó, kerek vagy szögletes, rovátkolt, különböző hosszúságú (0,6-2 cm), bordázott élek, a fehér vagy halványsárga - serdülőkorban, majd - a sárga-zöld, és még sárga-olíva. Pórusok széles, közepes vagy kis, fekete-fehér, szögletes.
- Leg magassága 3-12 (14) cm, és 0,8-4 cm vastag, sűrű, hengeres, egy hegyes bázissal vagy felfújt (tuber-), szálas vagy sima, gyakran hajlított, legalább - szál-tonkocheshuychataya, szilárd, világos-barna sárgás-barnás, sárgásbarnától a barnáig (világosabb KAP), a tetején és az alján a könnyebb (sárgásfehér vagy halványsárga), anélkül, hogy hálózatokat, de a hosszirányú csíkok (színes csíkok a sapka - piros-barna szálak). Ha lenyomjuk kék színűre vált, majd megbarnul.
- A gyümölcshús sűrű, húsos, szép (gyümölcs vagy gomba), illat és édes íz, fehéres vagy világos sárga, barnás sapka a bőr alá, a vágott kissé elkékült, majd megbarnul, végül pedig fehér újra. Az ifjú, nagyon nehéz, és akkor puhább lesz.
- Spore nyomat olíva-barna, barnás-zöld vagy olíva-barna.
Amennyiben a Lengyel gomba növekszik:
Lengyel gomba körülnézve az öreg fa. Jön az egész fatörzsek a hiányosságokat és tisztásokon. Közvetlenül lábánál a törzs nem fordul elő ritkán. Ha egy fenyves erdőben, menj a legrégebbi része, keresse tisztáson, borított moha, ellenőrizze a lejtőin szakadékok. Nőnek kis csoportokban, ha van ilyen, akkor a következő, rövid távolságra vannak más. „Fogás” óvatosan kell megtekinthető férges. A férges gomba egy kosárban „megfertőzni” egészséges, néhány órán belül.
Önmagában a lengyel gomba - nem egy kis gomba és néhány példányok elérik a lenyűgöző méretű és súlyú, hogy képes hatni a sikeres „vadász”. Esztétikai és természeti szépsége ennek a gombának nem hagy senkit közömbösen, még a „kopott” gomba targonca.
Használata lengyel gomba
Ehető gomba válogatókig, sokan úgy vélik, a minősége nagyon jó. Ezt alkalmazzák a sok étel gombát, és szintén alkalmas fagyasztásra, szárításra és pácolás.
Vegyünk egy jó pillantást, úgy néz ki, mint a lengyel lábát a gomba keresztmetszetben. Ha azt látja, lyukakat a kártevők, felére csökken kalap. Láttuk ugyanazt lyukak a testben sapka - biztonságos helyre, ha elváltozások elfoglalni egy kis részét vágja az elrontott területeken. És ne feledd, még a lengyel gomba lehet mérgező, ha ez a régi vagy az összes megevett férgek.
Hasonló fajok, táplálkozási és gyógyászati értékét lengyel gomba
A természetben, Lengyel gomba hasonló társaik:
- Először is: Mokhovikov foltos (aranytinóru). amely jelentősen eltér a neki repedés korral sárgásbarna sapka, míg, a bares vöröses-rózsaszín hús;
- másrészt Mokhovikov zöld (molyhos tinóru). amely szintén jelentősen eltér ez az azonos repedés aranybarna vagy barnás-zöld kalap, a kiteszi világossárga húsú és könnyebb lábát. De a jó, hogy mindkettő ehető, hanem az ő „egykori rokonok”, hogy abban az esetben szándékos zavart semmi bűncselekmény nem fog megtörténni.
- Ez elősegíti a relaxációt és nyugtatás;
- elnyomja a negatív hatások a koffein;
- antionkologichesky immunitását;
- Ez biztosítja neuroprotektív hatását;
- csökkenti a vérnyomást;
- Ez elősegíti a fogyást.
Vagy itt van egy érdekes dolog: maguk a lengyel tudósok, mycologists, és a kutatók azt találták, hogy a „saját” Lengyel gomba jó hiperakkumulátornak talaj szennyező, beleértve a sókat a nehéz és radioaktív fémek (higany, kobalt, kadmium, ólom) és mára kidolgozott eljárások azok kezelésére alkalmas a talaj a következő területeken: a szennyezés (Csernobil, Fukushima és mások).
Lengyel gomba - FOTÓ:
