Lengyel cep leírás, élőhely, kulináris tulajdonságok

Lengyel fehér gomba van egy kalap, félgömb korán és sík-domború vagy párna lejáratkor. Az idős kor, az ki van simítva. . Átmérő - 20 cm bevonat sapka különböző színűek: világos barnásvörös, olíva, kashtanovo-, barnás, és a csokoládé és a sötétbarna, néha barna-fekete. Az esős időjárás, a árnyalattal sötétebb. Fiatal macromycetes széle hajlott, és az érett nem emelkedik. Peel a kupak száraz, sima, bársonyos tapintású, a nedves - fényes és olajos. Ez nem lehet eltávolítani. A csőszerű réteg sárgás. Ha nyomást rá, hogy kékes árnyalatú, kékes, kék-zöld vagy barna-barna foltok. Csöveket gomba kerek, rovátkolt vagy szögletes. A pórusok lehet széles, közepes vagy kicsi.

Lengyel cep leírás, élőhely, kulináris tulajdonságok
A magasság a láb - 3-12 cm (átlag) vastagsága 1-4 cm maga hengeres, sűrű, akut vagy gumó-bázis, sima vagy szálas szilárd, esetenként enyhén ívelt .. A lábat lehet színezett a következő színeket: sárga-barnás, halványbarna, barna, sárga-barna. Ha lenyomjuk kiderül kék, majd megbarnul. A pépet a gomba pépes, sűrű, egy hangsúlyos gyümölcsös vagy gomba íz és édes ízű. A színes ez egy halványsárga vagy fehéres, a bőr alatt barna. Selejtezett és szelet a test első szerez kékes árnyalat, majd megbarnul, majd kapcsolja ismét fehér. Fiatal macromycetes ez szilárd, de lágyítja a korral. spóra por olíva-barna vagy barna-zöld. Összességében egy nagyon látványos néz lengyel fehér gomba. Képzeljük elérhetővé ezt a cikket.

Lengyel cep leírás, élőhely, kulináris tulajdonságok

Tapasztalatlan „csendes vadászok” gyakran összekeverik a lengyel lucfenyő vagy nyírfa fajta fehér gomba. Ezek azonban könnyen megkülönböztethető. A klasszikus fehér tönk világosabb, hordó alakú, és ne kapcsolja kék, ha megnyomják. Ugyanezen okok macromycetes különböztetni gall gomba, ami ehető. Sokkal több lengyel fehér gomba hasonlít egy Mokhovikov fajok nemzetség, amelynek ő maga is tartozik. Például, Mokhovikov barna, foltos és zöld. Azonban ezek a gombák ehető és nem káros az egészségre.

Lengyel cep leírás, élőhely, kulináris tulajdonságok

Kapcsolódó cikkek