Lemon likőr otthon - ital receptek video, nalivali
Kevesen tudják, hogy a citrom likőr otthon főzni egyszerűen és költséghatékonyan az összes összetevő vásárolt előállítására alkoholtartalmú ital fog tetszeni mindenkinek. Liquor kedvelt ital nem csak a nők, hanem a férfiak. Kókusz, málna, cseresznye - számolni a különböző ízek egyszerűen lehetetlen. És eladni az ital szinte minden boltban.
1 Általános leírás az ital
Lemon likőr, amit gyakran hívja a „Limoncello” egy édes, aromás ital. Odajött hozzánk Olaszországból. A termelés tartalmaz négy fő összetevők:
citrom minőségű különleges szerepet játszik. A „Limoncello” használják citrom Ovális di Sorrento.
Citrom „Ovális di Sorrento”
Javasoljuk, hogy látogasson el a
Ez a változatosság jellemzi az a tény, hogy az összetétele a citrom egy nagy számú illóolajok, amelyek segítségével egy intenzívebb aromája és íze az ital. Ezen túlmenően, hogy előkészítse a citrom likőr Számos hagyományok, amelyek birtokában évtizedekig egy sorban. Például, citrom használnak az ital előállítása, gyűjtése csak délben. Úgy gondoljuk, hogy ebben az időben van egy intenzívebb színű és ízű.
Nem meglepő, hogy miután jöjjön minden olasz bárban, teljesen logikus, hogy kötelezze a citrom likőr. De kevesen tudják, hogy a lakosok a napsütötte Olaszország gyakran készítenek az italt otthon helyett vásárol a szupermarketekben. És összetettségét előállítása egyáltalán nem, mint egy recept erény, még valaki, aki nem szereti, és nem tudja, hogyan kell főzni.
Drink „limoncello” kell kis kortyokban a citrom hagy kellemes utóíz. Ami furcsa, mint hangzik, de ez az ital jótékony tulajdonságokkal: ez egy igazi „Klondike” a C-vitamin és az aszkorbinsav.
2. Recept likőr és citrom tinktúra
Tehát, ha létre, hogy készítsen likőr Limoncello otthon, akkor itt. Először is, meg kell szerezni a türelem, mivel a készítmény a szeszes ital tart 1,5-2 hét.
A recept a következő. Elkészítéséhez 1,3 liter citrom likőr, szükségünk van:
- 4 nagy illatos friss citrom;
- 0,5 literes üveg vodka;
- 350 ml tisztított víz;
- 360 g cukrot.
Azonnal meg kell mondani, hogy a magasabb minőségű a kiindulási anyagok, az ízletesebb végül kap folyadékot. Ezért nem kell megvenni citrom másodosztályú enyhén romlott héja. És ne használja a legolcsóbb vodka.
Kezdeni, öntsük a forró víz és a citromhéj, alaposan mossa ki. Ezután egy speciális késsel vagy zöldség szeletelő, lő vékony citromsárga csíkokkal. Ezáltal a hagyományos késsel nehéz, mivel a felső réteg lehet vágni a fehér részét a héj. És nem kell, mert a citrom likőr lesz keserű.
Térjünk vissza a sárga vékonyra szeletelve csíkok. Mindössze annyit kell hajtani a bank mintegy 0,7-0,8 liter, és öntsük hozzá a vodkát. Ez tinktúra kell tenni a hűtőbe körülbelül egy hétig. Ebben az időszakban, a vodka megváltoztatja a színét, hogy fényes citrom és vált szagos héja adja meg minden ízét. Néhány ínyencek ebben a szakaszban teljes előállítása és alkalmazása egy ilyen tinktúra. De mi betartjuk a recept „Limoncello”, így haladunk.
3 előállítása „Limoncello” otthon
Egy kis bankot, vagy serpenyőben öntsünk 350 ml tiszta vízben. Van is hozzá a cukrot. Tegyük a keveréket közepes hőmérsékleten és állandó keverés közben, kanál, felfőzzük. Ezalatt az idő alatt a cukrot kellett volna ideje, hogy teljes mértékben oldódnak vízben. Forralás után forró szirupot félre az egyik oldalra, és várja meg, amíg lehűl. Majd a cheesecloth és törzs kapott szirupot egy nagy tartályba vagy serpenyőben. Ugyanez szirup csak törzs a citrom likőr.
Peel, amelyet az infúziók már nem kell. De a rohanás, hogy küldje el a szemetet nem éri meg. Akkor vágja apróra és adjuk hozzá a tésztát sütés sütemény. Ügyeljen arra, hogy a torta lesz illatos.
Most meg kell emlékezni a lé már kiszorították 2 citrom elején főzés. Add, hogy a citrom likőr. Ha nem tetszik, túl édes italokat, és inkább egy pikáns, savanykás ízű, majd hozzáadjuk a levét az egésznek. Bemutatjuk a citromlevet jobb fokozatosan, kóstolás minden hozzáadás után részt.
A végén meg kell önteni a citrom likőr palackozzák, és tegye a hűtőbe körülbelül 1,5 nap. Ennek alapján ez a recept, akkor kap körülbelül 1,3 liter „Limoncello”. Ideális öntsük őket két üveg 0,5 literes, és a fennmaradó mennyiségű ital lehet azonnal íze. Mint látható, a recept elég egyszerű.
Ne feledje, hogy minden italt saját benyújtását előírásoknak. És a „Limoncello” sem kivétel. Egy órával az etetés előtt liquor vendégek az üveget a tartalmát a fagyasztóból és mellé a kis pohár bor, ahonnan, és valóban inni az italt. Hagyományosan, a szemüvegek nem csak a hűvös, hanem borított kis jégréteg.
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.