Lekvár rózsaszirom - vényköteles előnyök és ártalmak - népszerű az egészségre
Az ókori rómaiak kezeltük tisztelet rózsák, nőttek a virágok, majd megették a finom szirmok. Lakói Róma, értékelik nemcsak íze és aromája az ételek rózsaszirom, hanem tisztában legyen a hasznosságát. És ma, ezek a virágok nemcsak díszítik a kert telkek és virágágyások, azokból készít ízletes és egészséges lekvár. Hogyan készítsünk lekvárt rózsaszirom, egy recept az ő, milyen előnyei és hátrányai ennek a terméknek?
Jam rózsa - receptek
Jam kiválasztani a legjobb alapanyagok. Válassza csak a leginkább illatos virág szirmai a gyűjtemény, a legjobb csinálni kora reggel, amikor a virágok csak felébred, és a harmat cseppek őket. Számos recept erre a szokatlan lekvárral. A kész formában, ez több, mint egy szirup, kellemesen édes aromáját és zamatát.
Ez lesz fél kilogramm nyersanyag - rózsaszín szirmok, 1 kg cukor, fél citrom, és 200 ml vizet. Mossuk szirmok zúzott egy késsel, helyezzenek el egy kis tálban öntjük fele cukor. Mint ilyen, a nyersanyagot balra egy nap, hogy megkapjuk a gyümölcslé. A maradék cukorral, préselt citromlé és víz szükséges ahhoz, hogy a szirup. Az összes komponenst főtt egy kis szén tüzet, amíg vastag. Amikor a szirup sűrű lesz elég, hozzá virágszirmok cukorral, amelyben tárolták őket. Dzsemek tovább főzzük, amíg a cukor, amíg feloldódik. Aztán mozog a sterilizált jar and roll.
Ez a recept méltó, hogy a pályán nem forraljuk, de frissen tartott. Így ők a leginkább hasznos az egészségre. Csak, hogy a késztermék szükségességét a hűtőben, úgy, hogy nem sérült-e.
Ez lesz szükség 50 gramm rózsaszirom, 200 g cukrot, és a leve fél citrom. A nyerscukor pour, nyomja össze a citromlevet, jól keverjük össze, és hagyjuk egy napig. Ezután rózsaszirom összegyúrjuk tolkushkoy. Az így kapott aromás pépet helyezünk egy tiszta edénybe, top ami több kis réteg cukor és borított nylon fedelet. Jam a hűtőben eltávolítjuk.
Mi a kémiai összetétele a virág?
Rose tartalmaz értékes illóolajok, amelyek gyulladásgátló hatásokat. Ezek a gyönyörű virágokat talált és rögzített olajok. Feladatuk -, hogy hozzájáruljon egy jobb behatolás a lényeges komponensei sejteket. A szaponinok - újabb értékes alkotóeleme rózsaszirom. Ezek működésének javítása, a légzőszervek, hígítja váladék és kimenet a hörgőket. Glikozidok létrehozó emésztést és növeli az étvágyat. Természetes fertőtlenítő is komponált darabokat rózsák - ez az antocianinok. Rákellenes és helyreállító intézkedéseket végre rózsa miatt flavonoidok összetételét.
A készítmény rózsaszirom igen gazdag. Vitaminokat tartalmaznak:
• C (nagy számban), és ez biztosítja vírusellenes hatása van és védi a szervezetet a betegség;
• K - van protivotoksichnoe akció és serkenti a szív
• B5 - elengedhetetlen a megelőzés az öregedés;
• PP - szabályozza anyagcsere-folyamatokat.
Egy nagyon részletes listát a nyomelemek és ásványi anyagok összetételének rózsák működéséhez hiba nélkül a különböző szervrendszerek - az idegrendszer, a keringési, az endokrin. Itt, azt találtuk - jód, cink, vas, magnézium, kalcium, kálium, molibdén, króm és egyéb anyagok.
Hasznos tulajdonságai rózsaszirom lekvárral
Ha minden nap enni legalább 30 gramm rózsa lekvárt, akkor könnyen tisztítható a szervezet a toxinok. Miatt gyulladáscsökkentő hatása ennek a terméknek segít a tünetek a hideg - orrfolyás és torokfájás. Vírusos betegség természetétől visszahúzódni gyorsan fogyasztása emelkedett lekvárral. Ugyancsak célszerű enni egy stomatitis.
Van egy előnye lekvár rózsaszirom, és problémák esetén a gyomor és a belek. Hála neki, a patogén baktériumok elpusztulnak, és visszanyerjük a kedvező mikroflóra, átmegy gyulladás gyomorhurut, gyomorfekély ellen. Bélfertőzések, mint a vérhas, akut hasmenés kezelik sokkal könnyebb, ha amellett, hogy a hagyományos terápia enni egy kis lekvárt rózsaszirom.
Rose tisztítja az ereket, és nyugtató hatással van az idegekre, oldja a stresszt és segít leküzdeni a depressziót. Jam egy rózsa - nagy szív-serkentő. Hasznos tulajdonságai rózsaszín jam képződésének megakadályozására plakkok vér (trombus), tisztított vér. Ha problémája van a kiáramlás az epe és májbetegségek, ez egyszerűen pótolhatatlan.
Harm beszorult szirmait a rózsa
Mivel a nagy mennyiségű cukrot a termék nem használható cukorbetegeknek, dacára annak pozitív tulajdonságait. Harm elakadást rózsaszirom lehet érezni, ha allergiás összetevői a nyilvánvaló ez a virág. Ha azt tapasztalja, viszkető a torok és az orr, valamint bőrkiütést, nem tud enni rózsaszín lekvárral.
Jam rózsaszirom, és az igazság az nagyon finom és ízletes szokatlanul, de annak értéke abban rejlik, nemcsak ezek a külső jellemzők. Ez a termék lehet, mint egy otthoni elsősegély készlet, mert segít, hogy javítsa az egészségét sok szempontból. Ha van rengeteg ezek a virágok nőnek, próbálja, hogy készítsen egy hasznos nyári lekvár szirmait. A tulajdonságai biztosan megmutatkoznak, ha valaki a háztartásban beteg.
Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru